Semolina - o le a lena? Afai e faaaoga nai lo suia, recipes

I nisi recipes, o le fufuluina o ipu falaoamata saito masani o nisi taimi e se vaega po o le atoatoa suia i semolina. iloa ai e tagata ni nai mea e. O le mea lea e faigata ai ona mate, nai lo le e mafai ona suia lenei vaega i le fufuluina o ipu ma se igoa e le masani ai. Taulimaina semolina ma o le a fesoasoani ia te ia tupulaga lenei mataupu.

Semolina - le mea e: a falaoamata po o semolina?

O le upu "semolina" mai ia i tatou mai Italia. I totonu o lenei laueleele o pasta ma pizza semolino lona uiga "semolina". Ma e moni lava, mo milling semolina e talitutusa lava i le semolina lauiloa. Ua faia faapitoa mai saito durum. O le porotini aano o se croup e lē itiiti ifo i lo le 12%.

E seasea ona, mafua ona o lona fanua o talosaga ua manatu falaoamata semolina. E faaaoga mo pasta Italia masani, e masani ona fefiloi ma falaoamata saito. I le ala, o loo i ai foi maize ma semolina araisa. O le a i ai, nai iloa. O le mea moni, ua semolina lenei maua ina ua uma milling o le araisa ma le saito. E masani ona faaaoga i meaai pepe mo le uluai pepe fafagaina.

semolina Italia: mea e suia?

E masani lava i le recipes o le cuisine Italia fono lenei vaega o semolina. Ae o le mea e sui ai, ni nai iloa. I Rusia, foi, ua faia semolina. O le a ai? Ua iloa e tagata uma semolina mai saito durum, lea ua faailogaina i le mataitusi "T". decoy masani o loo faaaogaina mo le tapenaina o sana masani le susu, ua tofia e le tusi "M" i luga o le pusa. Ma e le o le semolina lenei mea, ona e le i faia na o durum.

O le faatauina atu feiloai foi ma semolina "TM" faailoga. O lenei fefiloi semolina o saito malosi ma le filemu. O lea, afai o loo i ai se vaega fua, e pei o falaoamata semolina, lea aua e te fefe. E fai lava si mafai e sui ai le semolina, ae o se taumafataga mautu, tofo ipu mai o le a le suia tele.

Afai e faaaoga semolina?

I Italia, semolina vela pasta, falaoa Italia ciabatta po o keke, gnocchi dumplings, e faaopoopo atu i le paluga i le sauniuniga o pizzas, i desserts ma pastries. O loo i ai se faasino upu maualalo glycemic, o lona uiga e mafai ona gafatia e oo lava i le diabetics.

Faaaogaina mo le sauniaina porridge susu, puddings, ma kuka manogi e le falaoamata. e mafai ona suitulaga Semolina breadcrumbs pe kukaina o manu ma iʻa, e sausau ipu tao.

ciabatta areto ma semolina

Ciabatta - a areto rustic uluai mai Italia. Faaliliuina mai le gagana Italia upu ciabatta lona uiga "silipa". ua tatau ona totogi lenei i le mea moni e faapea o le apa e masani lava ona tao keke se lua i le taimi e tasi, e tai tutusa lava mai le seevae tosotoso.

O se vaega o lenei areto ua manino e ma le tino, o porous ma pu tele, e pei o le sisi Suetena. ciabatta Italia moni tao mai semolina. eseese Areto recipes i itu eseese o Italia, ae o le toatele oi latou e areto rustic tao mai nei vaega:

• Paluga: 3 g o le mea faafefeteina fou, 125 saito falaoamata, semolina falaoamata 125 g, 125 g o vai.
• Paluga: 1 g o le mea faafefeteina fou, 25 g semolina falaoamata, 125 kalama o le vai, 1 sipuni ti o rai malt, 1 o se vaega o le meli, 2 sipuni ti masima, 2 tbsp .... le suauu olive.

e aofia ai laasaga ma lea laasaga sauniuniga o ni laasaga:

1. Faia o se tuufaatasiga o le vaega e saunia. Faafefiloi lelei ma ufiufi ma pipii ata tifaga. Tuua i le vevela o le potu mo 12-14 itula.
2. Faafefiloi vaega mo le paluga: vai, malt, le fefete ma le meli. Faafefiloi lelei. Faaopoopo masima ma semolina.
3. Lomi o le pipii o le paluga. Tuu i totonu o se ipu i le suauu olive (o le paluga e le pipii i le pa), aofia ai ma le pepa alumini ma tuua mo le 1 le itula e fetaui.
4. Lisi pripylit semolina (e uiga i le 100 g). Vaevae le paluga i ni vaega se lua ma fai ai potoi areto umi o le ai. Faasoa atu i tao pepa mo le 40 minute e oo mai.
5. I lenei taimi, vevela ogaumu e 220 tikeri. Tuu i lalo le apa i le vai.
6. Auina areto mamanuina i le ogaumu mo le 30 minute. Ciabatta saunia!

Pe e mafai ona kuka porridge mai semolina?

E tuuina atu o se "Mistral" ituaiga i Rusia semolina. O se semolina cereals mai saito durum. Rich i polotini, vaitamini, macro- ma microelements semolina. Recipes i lea o lo o faaaogaina lava a eseese.

Tagata o loo taitaia se olaga maloloina, ua faia mai se porridge sana. o le a sili atu le manuia o lenei ipu. liliu Munk mai le tele o ona manaomia pe a vela ma e le avea ma lumps. I le faaopoopo atu, o se tofo faapitoa eseesega porridge saunia mai cereals taʻua semolina. O le a ai? O lenei ua tele ona mamanuina lelei ma tuua mea totoe durum, lea e tuuina mai e le porridge lanu creamy susu ma le tofo suamalie.

Ina ia saunia le semolina mai le semolina e tatau ona:

• faatumulia ai le grits saunia i le susu pupuna i se Fua Faatusatusa o le 1: 7;
• kuka ai o porridge masani i luga o le vevela maualalo mo 3-5 minute, seia thickened, faaosoina manatua pea;
• e tofo, faaopoopo le masima, suka, siamu, meli po o le pata.

Manuia le taumafataga! Semolina mai le semolina e mafai ona auauna atu. E le gata suamalie ae foi ipu maloloina.