Suamalie mo lauti: keke. Fua mai e alolofa falaoa

I lo matou aiga o le sauniga o le lauti o se tasi o tu ma aga masani e sili ona pele ma faamamaluina. E ala i le lauti, tatou te taumafai i taimi uma e faatau ai po o le faia o se mea suamalie, pe o se keke, fasi o keke, po o falaoa mago.

Talu ai nei, tatou te filifili e aua le faatau ma saunia i latou lava suamalie. Malie, ae e tusa lava pe na o faatau i latou i le faleoloa, kukaina i le fale e sili atu le manaia, fiafia ma suamalie. E mafai ona i ai se mea sili atu suamalie nai lo le meaai, kuka ma le aiga atoa?

Tatou te alolofa e kuka keke, e masani ona tofotofoina i recipes fou. E tatau ona ou faapea atu o le keke liliu mai lava momose, ua faailogaina ai e le gata i tatou, ae faapea foi lo tatou malo. O nisi nei o fiafia recipes.

"Aiga" falaoa: o le fua muamua

vaega:

kefir (1L);

suka (800 g);

suauu fualaau faisua (8st.l.);

fefete vineka toe totogi (4 tsp e 4 tsp);

falaoamata (le tele o le a ave le paluga);

vai (1/2 ipu) ma le suka (1stakan) sua totoʻo;

2 porotini, sasaina ma le suka (100 g) ma acid citric (uga) mo glaze.

sauniuniga

Tuufaatasia vaega uma, e palu ai falaoa le paluga (e le tatau ona pipii i le lima) ma le (mafiafia tasi tamatamai lima) unroll ai. Faatasi ai ma le tioata masani oti ese liʻo (o le falaoa i le lumanai lenei) paluga. Muai le faataatia pepa paʻu manu fasi paluga tao faatumu ma vaa i le ogaumu. E le manaomia e kuka umi foi i latou, ina ia lē e faamamago ai.

Ina ua mavae le aveesea mai le tao keke, e talafeagai ona maalili i latou ma fufui i le sua totoʻo mafanafana, ona ia tu atu mo le tusa ma le 10 minute. I lenei taimi, e saunia le glaze, lea o le a aveese lea falaoa. Latou i le taimi lena ua tatau ona faʻasū le sua totoʻo. Manogi-vaa i le ogaumu mo 5 (po o le 10) minute, i le faalauteleina o le lattice. I se vevela o le 100 tikeri mago glaze, lea e mafai ona e faia le lauti - keke ua saunia.

O se tasi faaaliga e taofia ai: o le sauniuniga o le sua totoʻo , e mafai ona faaopoopo a itiiti ginger po kināmoni.

Pryanikov mai fai aofaiga o vaega o loo maua le tele, o lea e mafai ona faaitiitia ai le vaega o le taitasi i le sauniuniga.

Sua totoʻo ma icing - e le o se taimi tatau, e mafai ona aveesea mai le faagasologa o kuka.

"Maamora" falaoa: a fua lona lua

vaega:

suka (500 g, faaopoopo tioata mo le sauniaina glaze);

iokutu (0.5 lita);

2 fuamoa (faaopoopo le polotini e lua mo le sauniaina glaze);

fefete, slaked ma vineka (a sipuni ti);

suauu fualaau faisua (3st.l.);

koko (2ch.l.);

uga masima;

Falaoamata (1.2 kg).

Sauniuniga. Faatasi ai ma le tuusaunoaga o le koko ma falaoamata, ma palu le vaega vavae ese mai le maua se tasi-vae-tolu o le vaega tele. E faaopoopo koko (efuefu tatau ona pogisa lanu faatumulia). Faaopoopo le falaoamata, ua tatou maua e lua o le fasi tofotofoga: a tele (nu koko) ma le itiiti (faatasi ai ma le koko). latou taitoatasi suia i se sosisi ma vavae i vaega laiti (e tatau ona latou ona tutusa).

Taavale mai vaega taitasi. O lenei ua avea o se keke, alternating liʻo pupula ma le pogisa (amata mai i le malamalama ma le iu ia i latou). Sosoo ai, o le taunuuga "layered" pancake taavale mai pine, o le mafiafia o le vaega - ma se senitimita afa.

O lenei ave se ipu ma vavae liʻo (ma o le a avea ai falaoa), tuu i luga o se apa tao ma auina atu i totonu o le ogaumu. Vevela - 180 tikeri, kuka taimi - 20 minute. Ioe, o le tao i luma o faatumuina ma keke, aua nei galo e uʻu.

Iʻu kuki maalili teisi (e tatau ona teisi mafanafana) ma sasaa le glaze.

"Sukalati" kuki: lona tolu fua

vaega:

meli (pe tusa o le 100 g);

efuefu suka (50 g paluga faaopoopo 100g mo faatumuina);

pata (50 g);

fuamoa (1 mo le paluga faaopoopo e lua mo le faatumuina);

efuefu vanilla (sipuni ti);

fefete, kināmoni, hazelnut, koko (sipuni ti o mea taitasi);

falaoamata (300 g);

māsoā (sipuni);

Sukalati (30 g o le a sinasina faaopoopo 150 g o le pogisa);

sauniuniga

meli suavai, pata filemu ma le suka whisk, faaopoopo le fuamoa, whisk toe. Falaoamata fefiloi ma kināmoni, koko ma le fefete.

le suia i le meli malie e fesootai ma le falaoamata, e palu ai falaoa le paluga filemu. e tatau ona tuu i totonu o afifi palasitika (po o se pusa masani) ma tuu i totonu o le pusa aisa mo le 24 itula.

Ina ua uma le taimi ua faamaotiina, pulea le paluga mai le pusaaisa ma afe i ai (vaega mafiafia - uiga i le 3 mm). sikuea tipi (6 6 cm).

Nati e olo i se blender ma fefiloi ma māsoā, fuamoa ma le suka. O lenei faatumuina. E salalau i sikuea, pito i luga e aofia ai pusa avanoa. Tatou te tuuina i luga o le pepa paʻu manu tao faataatia ma auina atu le vevela e 190 ogaumu tikeri mo 10-15 minute.

fufui keke Cooled i liusuavai i se tapu vai o sukalati pogisa, teuteu ma sukalati sinasina liusuavai.

e tatau ona ou fai atu carrots (fua o ua faamatalaina i luga), peitai, e pei o le toatele o isi, o le liliu atu lava momose. Ma e oo lava i latou e le manatu oi latou o le nifo suamalie, e mafai ona filifili foi le fua e te fiafia i. Gata i lea, o loo i ai keke e mafai ona faaaogaina e oo lava i le taimi o le anapogi. O lenei mea ua taʻua o keke faalagolago, e faigofie lava le fua lava i latou.

Vaega: 2.5 ipu falaoamata, ¾ ipu vai, 1.5 ipu o le suka, o se sipuni ti o le fefete ma se sipuni tele o le suauu o fualaau aina.

Sauniuniga. Sugar ma le vai faaaogaina mo le saunia o se sua totoʻo, lea, ina ua cooled, faaopoopo le suka vanilla, fefete, suauu fualaau faisua ma le falaoamata vaevaeina. Vave lomi le paluga, ia tuu i ai i le potu mo le afa itula.

Ina ua uma le taimi ua faamaoti ua fuli le paluga i se tourniquet, oti i le tasi vaega ma ituaiga o nei polo. Tatou faasalalau atu i latou i luga o se pepa o tao, faagaʻoina, ma faapipii le ituaiga o pellets, faaaogaina uunaiga laitiiti i latou ma se naifi. Tuua i latou mo le sefululima minute, ona tuu i le ogaumu. Totonu o le valu minute kuka keke i le 180 tikeri.

E masani lava, o loo i ai recipes e mafai ona e mulimuli e saunia keke, ua fasia i lo latou toatele ma le eseese. I latou ei ai i latou e mafai ona saunia e faaaoga le "itu" oloa e le faaaogaina lautele. Mo se faataitaiga, kuki i le brine, lea e mafai ona saunia ai foi i le taimi o le Fagafulu.

Vaega: brine mai kukama po o tamato tuu fagu (tioata), suauu fualaau faisua (tioata) sipuni ti fefete, 3 teaspoons o le sua o le tipolo (tineia fefete), 3.5 ipu falaoamata.

Sauniuniga. Lomi lamolemole, paluga ofuvae, e tusa ma le tutusa o le lautele o le faatanoavai i se tasi senitimita. Faatasi ai ma le fesoasoani a tioata oti ese liʻo o le paluga. Afai e te manao e kuka keke suamalie, liʻo paluga gaʻo (se tasi o auala) suka fefiloi ma vanilla. Afai tatou te le mananao keke suamalie - lubricates sisi grated fefiloi ma paprika mamago (e le faalagolago lenei filifiliga).

Saunia e uiga i le sefulu minute i se ogaumu preheated i le 250 tikeri.

Falaoa liliu mai lava momose ma e le manaomia ai tomai kuka faapitoa. I se aotelega, e mafai ona kuka a taulima moni, pe afai, o le mea moni, e tele e te manao ai.