Taumafa Faavae

Fundamentals o le mana - o lona uiga, faamatalaga e uiga i le faagasologa o le taumafa i le tulaga lautele, o le oo i le lomiga lenei mai angles eseese.

Fundamentals o le mana: o se meaai ma ana galuega tauave?

O meaai - o se puna o le malosi ma meaai taua. manaoga o le faagasologa e maua ai le mana o le tino i se mea fale, i le malosi, o mea biologically toaaga.

Le mana mai le manatu o physiology

inextricably le mana e fesootai ma le itu physiological o le fesili: o le a le faiga digestive ma le auala e tupu faʻamalūga.

Mana - o se faagasologa lavelave e aofia ai mitiia, faʻamalūga, mitiia ma assimilation o meaai. E amata i le gutu ma faaiuina i le Colón ma ua tonu faiga lavelave.

Taumafa: faamatalaga i meaai autu, leaga ma oloa aoga, tekinolosi tuuina

manaomia tino o le tagata aofaiga eseese o vaega o meaai: polotini, carbohydrates, vaitamini, gaʻo, minerale, vai. O lea e taua ai le iloa o le fua faatusatusa o le tusi ma le matafaioi o nei meaai i le meaai.

Mo oloa matautia faapitoa e aofia ai meaai, faia e tagata. O lenei faagasolo, ma fesuiai oloa o loo faaopoopo meaai. E pei ona taʻua se faataitaiga sosisi, inu aava, meaai ma trans gaʻo (tao margarine, suauu faaleleia), ma isi mafai ona e fai faafaatusa uiga i le matautia o nei: ua ofoina le tino le teena mea o se taunuuga o assimilation ua synthesized fausaga faapaiolosi ma se faaletonu atiina ae ai le faamaʻi.

O nisi e mafai ona filifilia le tekinolosi gaosiga po nei :. Emulsification, pasteurization, o le faatomuaga o homone, faamamaina, faasao, ma isi nei o ni faataitaiga lelei.

Ina ia maua ai suauu mama mo le aveeseina atoatoa le faaaogaina o se mafai ona totogi aitalafu faatulagaina, aua ua maualalo le tau ma le lelei atoatoa maualuga.

Le faagasologa o le faamamaina e aveesea ai oloa e talafeagai mo le tino roughage. I le taimi o le tuuina atu o cereals (falaoa paʻepaʻe) ua leiloa vaitamini, minerale, polotini, gluten, ma toega māsoā.

meaʻai

o Diet se manatu faavae lavelave. O lenei aofaiga ma le taimi o taumafataga, o le faagasologa o le tufatufaina o vaega tele, o vailaau tuufaatasiga, afifi o meaai, i le taua malosi ma le auala e amio ai se tagata i le taimi o se taumafataga.

Tatau meaai faasaoina malosi, faaleleia faʻamalūga, faaitiitia intake caloric.

Fundamentals o meaai: kukaina o meaai i le fale

E taua le i ai o se malamalama i le auala sili e saunia ai tekinolosi soifua maloloina.

e tatau ona vela le meaai mo se taimi umi i le vevela maualalo. e mafai ona pupuna lenei, stewing, steaming. Ina ua le ipu e saunia i lava le vevela maualuga (i luga o se tunupaʻu i luga 260 tikeri Celsius) synthesized vailaau oona - amines heterocyclic, faaleagaina DNA ma triggering faiga o oncology. O se tulaga tutusa o ma pastries. Vevela mafua ai le faagasologa glycation: toxins gaosia e synthesizing faateleina saoloto radicals ma faiga inflammatory i le tino.

Fundamentals o tuuina atu: faiga, manatu ma talitonuga o le mana

Le taimi nei, o loo i ai le tele o manatu ma polokalame Mana: meaai e faaaogaina i . Paleni, atoatoa, vegetarianism, ma isi mea e mafai e tagata taitasi e faatulaga outou meaai e tusa ai ma le atinae faasaienisi. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona iloiloina le faamatalaga, fautuaga, tulaga e lelei, leaga, mataupu faavae, ma isi

O taimi uma mafai ona liliu atu i le fesoasoani a se dietician po nutritionist mo agavaa fausiaina o le faagasologa o le mana.

mana faafitauli

E tatau ona amanaia o lo oi ai faafitauli taumafa - leai faaumiumi o meaai taua ma le faaputuga o le oona, elemene matautia i le tino o le tagata.

Saienitisi ua maua se auala e foia ai lenei faafitauli - e faia aʻe ai le tupe. Na atiina ae faaopoopo (faaopoopo meaai), lea o loo manuia faaaogaina mo le tele o tausaga i le lalolagi atiina ae.

I le faaiuga e mafai ona tatou faapea atu o le faavae o le tuuina atu - e uiga i le mana faafitauli ma metotia o le foiaina i latou, o faiga, manatu ma le manatu o le mana o tekinolosi i ona po nei o le tuuina atu o kuka meaai mo oloa matautia ma le aoga o le meaai, physiology o faʻamalūga ma galuega tauave mana.