Tuu fagu gherkins - meaai mama atoatoa

Toetoe lava o tagata uma e alolofa fualaau tuu fagu. O se tasi o le fiafia e sili ona o gherkins tuu fagu. E leai se mea sili atu nai lo se ue o so o se ava malosi crispy i le nifo ma lava kukama momose. E le mafaitaulia recipes eseese sa gherkins tuu fagu o le elemene autu kuka. O loo i lalo recipes faapea so o se matai, e ui lava i lona inexperience, o le a mafai ona e iloa.

Tuu fagu gherkins. Tekinolosi sauniuniga

Mo le faasaoina manaomia 15 gherkins kg, 500-600 greens g, fennel, tarragon, 45 g, 30 g o pepa mumu, 45 g o laulaau po o horseradish 15-17 Goroshkov pepa uliuli, chives 9-12. E faatumulia ai le manaomia o le vaega nei: 15 lita o le vai e ao i le senituri lona 15. spoonfuls le vineta (9%), 180 g masima, 180 g suka.

kukama Young, ia e lei taunuu 8 cm le umi, e tatau ona fufulu lelei, mau teuina i fagu (sili amiotonu). Mea manogi (aneto, pepa, horseradish rhizomes eleele, kaliki ma faamamaina tarragon) stacked i luga o le pito i lalo o le apa. A sasaa marinade pupuna apa kukama, ina ua mavae lea sa latou pasteurized i se vevela o le itiiti ifo i le 85 ° C mo le 10 minute (faalagolago le umi o le faagasologa i luga o le tusi). Ina ua mavae pasteurization o apa seamed faavaa uamea ma inverted mo cooling.

gherkins tuu fagu i Polani

Mo le tapenaina o le faasaoina manaomia le vaega nei: 10 kg gherkins, carrots 5 laiti, iʻo laiti 20-25, 15 chives. E faatumulia ai le manaomia 10 L o le vai, 500 ml o le vineka (9%), 600 g masima, 30 pi pepa vevela, 20 lau lora, iʻo 4, e lua carrots tele.

gherkins tuu fagu saunia e faapea. mulumulu kukama, ona faatofuina mo ni nai sekone i le vai pupuna. na ona cooled latou i le vai malulu. Ona sosoʻa kukama i nofoaga eseese i se laau laupapa ma soosoo i le masima. Salalau i se ipu enamel, tuu lea o le amo pito i luga ma tuu i se nofoaga malu mo le 12 itula. gherkins tuu fagu saunia e faigofie lava. carrots faamamaina ma grated ma aniani faamamaina ma tataina faatofuina mo sina taimi i le vai pupuna. sasaa Marinade apa gherkins pasteurized ma e uiga i le afa itula i se vevela o le 90 ° C. Glass fagu ma roll faavaa auina atu i le teuina o meaai i le mea pogisa ma malulu.

Tuu fagu gherkins crunchy

So o se connoisseur o ipu suamalie ma faamamaina faaalia i latou le tele o lo latou manaoga. Le auala e faia sa gherkins tuu fagu le tofo atoatoa? kukama faatoilaloina ma fufulu maeʻaeʻa manaomia ie matutu. Mulimuli ane, e tatau ona latou sasaa le masima (2 kg gherkins - 1 sipuni masima). I le aso atoa manaomia kukama se ulugalii o taimi e luluina. Matilatila le ua faaaluese le sua. e tatau ona faavaivaia i fualaau faisua i le vai sasaa 9% vineka ethyl. O lenei e tatau ona tu gherkins marinade mo e uiga i se aso. Ona acetic faatumuina sasaa ma aumai i se maʻisua i se ulo enamel. Cooled gherkins stacked i le faletupe, ua faaopoopo ni nai fasi mu autilo pepa 2 laiti aniani tataina, 2-3 cloves o kaliki. Latou toe cooled lalo sasaa marinade ma pasteurized. kukama tuu fagu (gherkins) o se meaai mama lava lauiloa, ae aua lava nei galo ia foi meaai acidic le tatau ona faaumatia e tagata ma faafitauli gastrointestinal.