Tuuapaina fualaau faisua i le taumalulu: recipes manaia

Tuuapaina fualaau - lenei o se tasi o auala lea e mafai e se tagata e tuuina atu le taimi e mafai ona ia olioli i le tofo o lou fiafia i meaai. O le mea moni, ua faatau atu nei aso i le faleoloa faataamilo tausaga uma. Ae leai se mea e faatusatusa i le fiafia, pe i le taumalulu po o le le mafai ona tatala laulau aso malolo se fagu o fualaau faisua, seleseleina latou lava lima.

billet totonu o le atunuu

ua faatulagaina tagata ina ia, e tusa lava e ui lava i latou lava, o loo latou mafaufau pea lava pea e uiga i le lumanai. Aemaise faaaogā i ai lenei i le 'au, o ai le manao e faia oloa avea masani. Popole e uiga i le auala e fafaga ai o latou aiga, latou taumafai i le mamao e mafai ai ona avea le aiga-faia, ina ia oo lava i le taimi e sili ona faigata o le leai lava o ia po o isi oloa. O le tele lava oo mai i fualaau faisua. Filifilia o se mea faitino ma se auala o togafitiga e faalagolago i le tu ma le tofo o le atunuu. Mo se faataitaiga, i Rusia amata pea fualaau faisua tuuapaina i le lomiga aupito faigofie o salting. E uiga i ai ua iloa talu mai le taimi immemorial. O le meaai tuuapa sili ona lauiloa, e leai se masalosalo, e mafai ona manatu o kukama.

Latou faamasima ma marinated i auala eseese. Mo se tasi o le filifiliga aupito sili ona manaia, e tatau ona e maua le oloa nei: kukama ma mea manogi fou mo pickling ma salting, 90 kalama o le masima 40 kalama o le suka ma le lava le aofaiga o le vineka ma le aneto, faamalu, lau o horseradish ma ni nai cloves o kaliki.

o fualaau faisua tuuapaina e faapea:

1. Muamua, e tatau ona fufulu fualaau faisua ma laau-afu ma faamamaina mai le husk o kaliki.
2. Ona, ia faaopoopo i luga vaega faaopoopo i le pito i lalo o le auvai, ona faatumu ai lea e le kukama pito i luga.
3. sasaa faletupe meaai vai pupuna. O le a ave e uiga i le tasi ma le afa lita.
4. Ina ua mavae le 15 minute, o le vai e tatau ona faaaluese ma aumai i le maʻisua.
5. Saʻo i le faletupe e faaopoopo le totoe o vaega o le tuufaatasia.
6. Liligi uma o le vai ma toe zakipyachennoy roll.

Mo cooling sili o le faletupe e liliu faafao i lalo. O le a faatagaina ai e le pulou e oo sterilization faaopoopo.

Se filifiliga isi

O nisi e talitonu e faapea o le tuuapaina o fualaau faisua e tatau ona tatau ona tuuina atu faatasi seaming apa ma faavaa uamea. O nisi tagata e talitonu faapea ona o le oloa e itiiti le aafia gofie i uunaiga mai fafo. Ae peitai, e le o atoa moni lenei. Kukama e uumi ma liliu mai ia le itiiti momose, e tusa lava pe faaaoga mo faavaa nylon tuuapaina. O se faataitaiga o le ofo atu o le fua lea e manaomia: kukama, kaliki, lau rasipeli, currants, cherries, ma horseradish, cloves, allspice pi ma le 1 aneto faamalu.

E tusa ai ma tekinolosi, e leai se eseesega i lenei faagasologa mai le lomiga talu ai:

1. i luma o le galuega e manaomia e faʻamamā fagu. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona latou umia i le ausa po o le tao i le umu mo se taimi puupuu.
2. Ina ua mavae lena e tatau ona e tuu i le pito i lalo o le mea manogi.
3. Sosoo ai mai le kukama i latou lava.
4. Pito i luga o latou e talafeagai ina ia ufitia le lau lava lea e tasi ma sasaa totoe mea manogi.
5. Banks faatumu ma pupuna le vai ma faatalitali le 10 minute.
6. Tafea ese le vai ma kuka mai ai marinade, ma faaopoopo le masima ma le suka.
7. Faatumu lenei fofo e oo atu i le auvai pito i luga.
8. Pulou fufui i pupuna le vai mo le 15 sekone ma tapunia i latou auvai dripped i ute acetic malosi taitasi.

Ina ua mavae cooling pulou sili mau ia i le ūa nestle ia e le aofia ai so o se tui o fafo ea.

Oloa mo le taumalulu

Le tele o taimi na faia ai le faasaoina o fale o fualaau mo le taumalulu. I aiga toatele, o le ua avea ma se mausa lelei. O le lona lua sauniuniga sili ona lauiloa o tamato.

O loo i ai se filifiliga manaia, lea e manaomia ai vaega patino: 2 kg o tamato, o se ipu o le suauu o fualaau faisua, 2 lita o le vai, faga laulaau, 2 aniani, i le 100 kalama o le masima ma le suka, laau, 90 kalama o le vineka ma mea manogi.

I lenei tulaga, ua faia teisi ese le tuuapaina o fualaau mo le taumalulu:

1. Muamua e tatau ona e maʻisua a le lita o le vai.
2. Ina ua mavae lena, e tatau ona soloia i le masima, mea manogi, suka, ma faaopoopo atu o le vineka ma laau-afu.
3. O le tali e tatau ona maʻisua mo uiga i 1 minute. Ona e mafai ona aveesea mai le vevela.
4. Aniani mama ma faalelei vavae i mama.
5. Tamato gaugau i le faia muamua o sterilized apa ma le aniani faavaa pito i luga ma lau faga. Afai e manaomia, e le mafai ona tuu ma kaliki.
6. avanoa saoloto i le faletupe e faatumulia ai le marinade faatoa saunia.
7. Ufiufi le pito i luga o le pulou uamea ma sterilized tapu vai mo le 10 minute.
8. E tatau ona e faaopoopo atu le tasi i le suauu o fualaau faisua fagu ma iu ai ina latou taavale.

I fualaau faisua lenei tuuapaina e mafai ona iloiloina mo le taumalulu e pei maea. Ina ua mavae lena, e mafai ona latou na malu ma tuu i se nofoaga malu. O se ulugalii o le masina o le a le mafai ona olioli i le tofo tulaga ese o tamato suasua ma manogi.

faaopoopo faamanuiaina

Aemaise lava lauiloa o le recipes mo tuuapaina fualaau pe a saunia meaai i le a faatumuina le lalolagi.

A mataʻina faataitaiga o se tuufaatasiga faamanuiaina e mafai ona auauna atu o pepa, faia sosi tamato. lisi Vaega i itiiti foi lenei tulaga: 2 kg o pepa, 3 kilokalama o tamato, 40 kalama o le masima, 30 g le vineta, 150 kalama o le suka ma le lava le suauu o fualaau faisua, allspice ma lau faga.

e aofia ai le kuka taualumaga meaai o le tele o laasaga:

1. Muamua, e tatau ona fufulu tamato ma pasia lea e ala i le wringer, e tuu i totonu o se ulo ma kuka mo le 40 minute, le aveesea o taimi i lea taimi le foam.
2. Faaopoopo i le pupuna vaega tele lava o le masima, o le suauu o fualaau faisua, suka ma faatalitali mo le tusa o le 5 minute, seia faataapeina atoatoa i latou.
3. Aua pepa aveesea o le au faatasi ma le fanau, ma le faafuaseʻi vavae le malologa o le pulp i cubes.
4. Tataina fualaau faisua faaopoopo atu i le pupuna vaega tele ma faatalitali le 10 minute.
5. Ulu atu i mea manogi, vineka ma faatagaina le paluga e simmer mo le isi 5 minute.

Ina ua mavae lena, o le vaega tele e mafai ona salalau atu i luga o le auvai afe i luga ma auina atu e teu i se nofoaga malu.

fualaau faisua, semi-maeʻa oloa

E i ai mafuaaga eseese mo tuuapaina fualaau mo le taumalulu. Recipes masani ona fuafuaina i se auala o le oloa uma sa le o se ipu eseese, ae na o le afa-ua maeʻa. Ia, mo se faataitaiga, Beets apa.

E masani lava ona seleseleina ina ia lea i le taimi saʻo e faaaoga o se teuteuina po o se vaega o isi, e sili atu ipu lavelave. Ona o lenei galuega o le a manaomia: 800 kalama o pīti fou, fatu pi pepa, ma le 50 kalama o le masima i le lita o le vai.

Sauniuniga:

1. Fualaau faisua e filifilia mo le faasaoina e tatau ona fufulu, ma tuu i totonu o se apa ma le kuka o le ala e masani ai.
2. Ina ua mavae cooling, o le oloa e tatau ona paʻu.
3. e tatau ona nutimomoia le fua ma le faafuaseʻi lea.
4. Maʻisua fuaina aofaiga o le vai ma a masima faataapeina ai.
5. Fasi fualaau faisua gaugau i fagu, faaopoopo le pepa ma sasaa brine saunia uma.
6. Faʻamamā i latou mo le 10 minute i lalo o le tapuni, ma mulimuli ane i le momono.

O lenei ituaiga o le faasaoina e matua talafeagai, ona ua atoatoa saunia le aia taimi oloa semi-uma mo le faaaogaina.

fofo tulaga faatonuina

O se tulafono, o le matai o le tusi tele fualaau faisua apa. Ina ia faia lenei mea, e sili ona masani faaaogaina fagu e lua po o le tolu-lita. Ae o nisi taimi mo le taumafataga o le afiafi po o se laulau faigaʻai e te manao e maua eseese ituaiga o fualaau faisua. Ia e tatala se nai apa, lea lava e matua talafeagai, ona ua latou aai i le anotusi atoa o le o taimi uma e mafai ai. Le oloa totoe e pala, ma e tatau ona lafoai. Ina ia aloese mai lenei mea, e sili atu ona lelei e faia tuuapaina eseese taumalulu fualaau faisua.

Filifiliga mo fofo o faafitauli e, e toatele. O se tasi o le sili ona lauiloa e aofia ai mea nei: 1 kilo o tamato, pepa ma kukama, 2 aniani, 6 faamalu aneto, o se ulu ulugalii o kaliki, 8 pi allspice, 2 carrots, o se sipuni ti o le vineka ma le 2 sipuni suka ma le masima.

Saunia le eseese na:

1. Muamua, e tatau ona e faʻamamā le ipu.
2. Ona e tatau ona e saunia fualaau faisua. Ina ua uma ona toe faia togafitiga i le vai e tatau ona latou faagasologa: umia kukama i le vai malulu se ulugalii o itula, kaliki - faatoilaloina, ao le pepa - seeded.
3. Ina ua mavae lena manaomia le oloa e olo. I lenei itu, e sili atu le kero e tipi le mafiafia mama ma pepa - julienne, aniani ma vavae i 4 fasi.
4. Ina ua mavae lena, vaega saunia uma e tatau ona faasalalau atu i le faletupe ma faatumu i vai pupuna. O le a faaumatia putrefactive siama ma Laiti-meaola e mafai ona i ai i latou.
5. Ina ua mavae le 15 minute, e tatau ona faaaluese le vai i totonu o se apa, faaopoopo le suka ma le masima ma tuu i luga o le afi.
6. Ina ua mavae pupuna, tuu i totonu o le ute lea o le fofo ma toe faatumu oloa marinade vela.
7. O lenei ua e maua i le afe i luga o le auvai ma, afifi i se palanikeke, na tuu e maalili.

O lenei filifiliga e talafeagai aua e le manaomia ai sterilization faaopoopo. O lenei e mafai ai tele faasaoina le taimi manaomia mo le galuega.

filifiliga lelei

O nisi housewives e pei o se isi auala malie - tuuapaina salati fualaau aina.

E matua talafeagai, ona i le taumalulu e lē tatau ona maua i taimi uma vaega e tatau ai. Ma i le tulaga lenei, tatala le fagu, e maua e le na o oloa taitasi, ma faaumaina se taumafataga atoa. Mo se faataitaiga, lecho ma courgettes ma aubergines. E kuka ai e manaomia: 1 kilo o carrots, eggplants, pepa ma zucchini, faapea foi ma se vaega o pasili ma aneto.

Mo le sosi: 2 kg o tamato, 2 ulu o kaliki, 0.5 ipu o le vineka, 5 pi o uliuli ma allspice 4, o se ipu afa o le suka ma le suauu o fualaau faisua, 2 lora lau ma se sipuni ti o Koriano.

e aofia ai le tele o laasaga o le faagasologa:

1. Muamua e tatau ona e viliina le fualaau faisua: pepa vavae i mama, eggplant ma zucchini - sliced, laau fou - soni, ma carrots - e soosoo i se grater. manaomia meaai saunia e sasaa i se apa loloto.
2. Ona ona vela sosi. Ina ia faia lenei mea, o le mea muamua e tatau ona e viliina le tamato i se blender.
3. Faaopoopo i latou le suka, gaʻo, masima ma kaliki grated.
4. Faaopoopo sosi apa ma oloa tetele ma tuu le stew mo se itula.
5. salalau atu vaega tele saunia i luga o le auvai ma afe i luga.

O lecho ina ua uma cooling mafai ona e tu umi i le malutaga. I le taumalulu, o lenei salati o se tulaga manuia moni.