Kaulifilau tao - o se taumafataga gourmet!

Kaulifilau, moni i Kuperu ua manatu e tatau ona umi alofagia e lo tatou compatriots, ona faafetai i ni metotia eseese o le kuka, e fai si vavai lenei oloa, ma, i le isi, ei ai se tofo matagofie.

E le tatau foi ona maitauina o loo i ai kaulifilau i lona tuufaatasiga a le tele o le aoga o mea e pei o potassium, magnesium, vaitamini, uʻamea, ina ua fautuaina lenei oloa mo le faaaogaina mo i latou oe ua i ai faafitauli i le galuega a le manava, duodenum ma ate.

Ina ua filifilia e tatau ona taialaina auala gaosi kaulifilau e le gata i le tofo, ae faapea foi ina ia taofia meaai aupito maualuga. O le sili o le steaming o le oloa ma le faaopoopoga o mata i salati. faasaoina foi tao kaulifilau vaega taua, ma le tele o recipes faia e mafai ai ona ausia se tofo lelei o le ipu uma. E le o se mea lilo e faia-o le vevela o le fua itiiti faaalia, o le tele o le aofaiga o meaai e teuina i ai. O lea, iloiloina nisi recipes e faia kaulifilau, tao i le umu, ia sili ona aoga ma suamalie.

Casserole ma aano o manu minced

ua tumu tao kaulifilau ma aano o manu ipu lona lua, ua lava le faafaileleina ma momose. E kuka ai e manaomia le vaega nei:

- cauliflowers;

- 300-400 kalama o aano o manu minced, e sili ona lelei e faaaoga se povi fefiloi, vela povi ma puaa;

- 1 fuamoa;

- 100 kalama o sisi;

- kaliki - 2 cloves;

- aniani - 1 ulu;

- eleele pepa;

- mayonnaise.

E muamua manaomia e fufulu lelei le kaulifilau e faasaoloto le ulu mai le lau. Vavaeeseina inflorescence taitasi te le manaomia se isi! Aveese i pupuna le vai, kuka e uiga i le 6-7 minute. Tatou te maua mai le falai, ma ao cools kaulifilau, ia faia le fatuālavai. Ina ia faaopoopo atu i olo mea e 'ai fuamoa mata, aniani, masima, pepa ma ua avea o se vaega tele. Maua se ulu utu i vavae, ma le aano o manu minced, faatumuina o latou avanoa uma i le va o inflorescences. E liliu mai se ituaiga o polo. Ona, o le polo soosoo le kaliki ma coated ma mayonnaise. ipu tao mo le 45 minute i se ogaumu, lea o le vevela e silisili ona lelei o le 180-200 tikeri.

O le saunia salalau atu i luga o se casserole ipu ma sausauina ma sisi grated, ona tuu i le ogaumu i le isi 10 minute seia oo i le sisi e maua e se matuia auro. Lenei fua casserole o kaulifilau mafai ona faaaogaina mo le sauniuniga o le laulau faigaʻai. E liliu atu o se ipu faigofie ma momose.

O le isi fua o le a fesoasoani ia te oe e vave ma faigofie ona saunia kaulifilau. Mo le sauniuniga o le a outou manaomia kapisi ma le sisi. lelei faamama kapisi mai le palapala, lau, fufuluina i le vai malulu, tuu i totonu o se ipu loloto ma faatumu i vai pupuna. Faamolemole ia matau o le tao kaulifilau a tofo lelei pe afai ua pupuna le oloa muamua. Ona sasaa i luga o le vai ma faasoa atu le inflorescence. Tatou faasalalau atu i se mamanu, faagaʻoina, inflorescences aʻe seia sausauina i le sisi ma tao grated i ogaumu seia enaena auro.

Kaulifilau i sosi susu

Faamamaina kaulifilau maʻisua manatu māmā, solia i florets, faaopoopo susu sosi ma faaoso. Ona faaopoopo atu i le taunuuga o vaega tele o nutmeg. Tatou te faia le vaega o tagata taitoatasi, ua salalau atu i luga o se pepa i luga o le isi faavaa i le susu sosi ma breadcrumbs. Tao i le umu.

O loo i ai le tele o auala o le faagasologa kaulifilau. Lava momose pe a saunia e le gata i mea e 'ai minced, ae faapea foi sausages mo le tunupaʻu po o se fasi aano o manu la carte.

Filifili lou fiafia oloa, ma i le taimi e taoina kaulifilau o le a i ai i lou aiga o le afiafi laulau o le tele o taimi e te fiafia i ai, mo se faalagolago eseese o taumafataga saunia i lou mafaufau.