Aano o manu patties

Minced mea e 'ai, e masani lava tatou fegalegaleai ma i cutlets, meatballs ma isi polo aano o manu. Ae o iinei tatou te sese, ma le talitonu o nei ni nai ipu, ma ua faatapulaaina ona talosaga. Na e iloa mo se faataitaiga o le burgers mafai ona vela le gata recaptured le mea e 'ai, ae faapea foi o aano o manu. Meatballs , aano o manu, o le fua o lea tatou i lenei mataupu ma o le a tatou faamatalaina nei loʻu tinamatua vela ona o le aano o manu faagasolo. E faia nisi suiga i le tuufaatasia lava o le saunia o aano o manu, ma le tofo o meaai ao faagasolo suiga taua ma ua avea ma a fou ma e le masani ai.

O le recipes tolu ofo i lenei mea, o le ae iloa ai le auala e saunia burgers mea e faigofie, ma sosi ma meatballs steamed.

O le fua muamua e manaomia ai se kilogram o aano o manu (sili fasi puaa, ae o le a fetaui ma povi), aniani, o se vaega itiiti o le pata ('50), o se falaoamata itiiti, masima ma pepa. Aniani tatou Peremel ma aano o manu ma o le a tatou vavae ese ma vsyplem i mince milled. Lelei palu le aniani ma mince seia lamolemole, ona fai lea o burgers mai ai, solofa i latou i falaoamata ma falai i latou e faagasolo i le pata. le tatau ona malosi o le afi, e tatau redden meatballs, ma avea ma ufitia i se momoi auro. Pe e tatau ona oo meatballs browned i latou i se apa i se itu ipu ma tuu i luga o le vevela maualalo e faamafanafanaina ai mo le itiiti ifo i le isi afa itula. Ina ua mavae le 30 minute, o le patties aano o manu o saunia.

I le fua lona lua tatou kuka patties mea e ai ma sisi grated, ma e oo lava i le sosi. Manaia!

Afai e te manao burgers, aano o manu liliu mai tonu lava e pei momose ao tatou folafola atu ia te outou, e tatau i le seti nei o vaega: polbatona areto faaleagaina, e uiga i le 100 kalama o le ulaula Bacon, a aniani auala-tele, 3 fuamoa, 800 gr. aano o manu, 150 g sisi faigata, o nisi falaoamata, o le tolu kuata o se lita o le susu, 3 sipuni o fualaau faisua ma le 4 sipuni falaoa ma le suauu pata, ausa sipuni mamanuina lelei tataina pasili.

Ina ia saunia le burgers, e tatau ona tatou muamua fufui i mafanafana vai, falaoa, soni ma falai i se Bacon apa, ona mamanuina lelei solofa i gaʻo aniani ma falai galueaiina le taumatau, enaena auro. Ona tuufaatasia ai i totonu o le falai apa i le mea e 'ai, e faaopoopo atu i ulo tasi fuamoa ma auli falaoa ma palu lelei uma. Aua nei galo e faaopoopo mince masima ma pepa. Afai e te iloa ua saunia le fatuālavai, faaauau i le modeling o le meatballs. e tatau ona Fry i ai le suauu o fualaau faisua seia alofa.

O le isi laasaga o le saunia lea o le sosi.

Liusuavai i se apa pata, liligi falaoamata ma Fry ai seia oo enaena auro, ona sasaa le falaoamata susu ma aumaia paluga i le maʻisua, faaosoina faaauau pea. Ina ua le mataupu o le apa e oo mai i se maʻisua, kuka mo le lima minute. Sosoo ai uma pepa ma le masima ma faaopoopo le grated sisi ma se ulugalii o le fuamoa. O le preheated 200 tikeri bitochki seti ogaumu lafoina i le 'apa loloto faagaʻoina i le suauu. Faatumu le tao sosi ma sausau i grated sisi ma tao mo le fasefulu minute, ma auauna atu.

O le fua lona tolu tatou mea e 'ai ausa patties ma le faaopoopoga o sisi, tao i kulimi oona. O nei meatballs e maua ina agamalu e oo lava i le a aai i le la fanau laiti ma le fiafia. Ma e faafetai i le o le a le mafai ona sisi kulimi e oo lava i le masima.

I le lisi o vaega o lenei embodiment e aofia ai le oloa nei: 200 kalama o aano o manu ave le 100 kalama o sisi fale, o se sipuni ti o le pata, 50 kalama o le kulimi oona ma se uga o falaoamata.

Sauniuniga. Oti le aano o manu i ni fasi ma oo i latou i se grinder aano o manu o se ulugalii o taimi. I le taunuuga o mince faaopoopo falaoamata ma sisi grated ma palu lelei mea uma. A lamolemole le paluga, sculpt mai lona meatballs ma tu i luga o le afi o le ulo ausa. Tuu naleplennoe tamaoaiga uma, tatou kuka tatou patties mea seia oo ina latou vaivai.

Vela i polo tuu mea e 'ai a pepa tao faagaʻoina, sasaa le kulimi oona ma tao i le umu mo le afa itula. Ina ua mavae lenei taimi, tatou te maua le ipu uma ma auauna atu ma le a teuteuina o lau filifiliga.