"Amapasa" - kofe. Amapasa: ituaiga, tofo, iloiloga

"Amapasa" - kofe, o se faailoga lelei i lenei alolofa inu anamua. O lenei oloa atoatoa tofo ofoofogia o le saito o le lalolagi i uiga lelei o lo latou togafitiga.

Faamatalaga ma uiga

Kofe - o se ituaiga seāseā maua, o oloa, lea ua lauiloa o le tasi i le tufaina o le tausaga e avea na o le luga. E foliga mai e sili atu ma sili atu ona lagolagoina, o lē e mafai ona e talisapaia le uiga e le masani ma uiga o lenei inu ofoofogia. O nisi oi latou faaaluina o latou taimi i le tausaga e maua ai le ituaiga sili ona lelei. Ma o le aso e lava le na e maua ai le faleoloa i le oloa "Amapasa" faaupuga. Kofe ma le igoa lava e tasi na faaali mai i luga o le maketi i le eighties tuai o le senituri mulimuli.

Ua tuuina mai i le fatu o ituaiga eseese lauiloa o Robusta ma pi Arabica tuputupu ae i le faatoaga o Asia, Aferika ma Amerika i Saute. ua faaulufale mai le oloa mai ecologically mama itulagi, ina ua uma ona noatia se filifiliga faaeteete i roasting agamalu. Na mavae lena ona faatupu ai se tuufaatasiga tulaga ese, lea blends atoatoa olo Robusta ma Arabica manogi matagofie. O lea e liliu mai ai le "Amapasa" o le kofe, o le tofo o lea alu i se tala moni. E toatele baristas sili latou galuega e faaaoga ai le oloa o lenei ituaiga. E tusa ai ia i latou, ua na o se faailoga o se uiga tausaafia o lenei tofo faalenatura.

tagata gaosi

Faavaeina o se ua manatu ituaiga fou e avea ai le kamupani Suetena GATA Sucafina O ia o lē ua faaali mai i le lalolagi, "Amapasa" i le 1987. ua faia e le kofe o lenei ituaiga se uunaiga lava le malosi i luga o le maketi vaega tele. O le ulufale Kamupani i totonu o se konekarate e tuuina 22 atunuu. I le nineties, o se tasi latou faaopoopoina, ma le Rusia. oloa ituaiga lauiloa mai le lalolagi atoa na faaali mai i le faleoloa i le lotoifale. I luga o le fata e mafai ona e maua le kofe:

• saito tunu mamafa 100, 250, 500 ma le 1000 kalama;
• eleele o le lalolagi i le 100 ma le 250 kalama;
• soluble i le 2, 50, 100 ma le 200 kalama.

lelei oloa Atoatoa e feiloai i tulaga faatonuina maualuga. E oo lava i le tagata tomai faapitoa i le aafiaga le fetaiaʻi o so o se ata o le masalosalo i le filifilia o le oloa saʻo. O le mea moni, e tusa ma le tele, o ia o lē e paaga ma le uputuu kofe sili. A itiiti mulimuli ane, i le 2011, o le aupito tele kamupani maua Strauss Vaega a Isaraelu aia tatau uma i le ituaiga lauiloa. Mai i lenei taimi sa amata ona punouai lea e siitia le "Amapasa" i luga o le maketi Rusia.

Ituaiga kofe lauiloa

tausi le gaosi oloa e tautua i tagata ma le tofo e matuai ese lava ma faamaonia ai e le Amapasa - kofe mo tagata uma.

O le mea lea, sa atiina ae ai ni nai laina o le meainu lauiloa:

1. "Mamalu". Ina ua mavae se malosi tunu Arabica Colombian tuuina a tofo oona malosi ma acidity laitiiti.
2. "Dekaf" - o se oloa i se mataupu maualalo o kafeini, lea e faia ai e mafai ona faaaogaina i soo se taimi.
3. "Onomea".
4. "Line Blue." O lenei oloa o le 100 pasene e aofia ai Arabicas. O loo i ai se tofo mauoa ma se tofo faaleoina.
5. "Milano". pi kofe o loo faatinoina e le fua masani o matai Italia. Saunia mai nei meainu ei ai se manogi maaleale, ao tumau pea lava le tofo malosi.
6. "Adora" - o se tuufaatasiga o ni ituaiga o Arabica ma Robusta. O le tuufaatasiga uluai mafai ai ona e maua se inu mai le tofo uluai caramel.
7. "Bar Espresso". o lenei - arabica auala vela, lea pe a mavae faamalumalu tuuina atu se foam mafiafia.
8. Crema. Mai se tuufaatasiga o fatu o ituaiga eseese maua lava se mea inu malosi ma se vanilla fiafia ma faamatalaga caramel.

O lenei toe underlines le mea moni e faapea o le Amapasa - kofe mo le tofo uma. Feagai ma se filifiliga lautele, o le a mafai taitasi tagata e faaaogāina auaunaga e sue se filifiliga talafeagai.

uiga organoleptic

O le toatele o tagata agavaa faapitoa talitonu e le gata i le tofo ma le tofo e le itiiti ifo faailoga taua o le lanu o le kofe. I e mafai ona o se vaega faamasinoina i luga o le tulaga lelei o oloa faatauina mai.

E tusa ai ma le International Tusi Resitala o le oloa uluai tatau ona tuufaatasia tones enaena. O se tulafono faafoe, saito matua fou mafai ona i ai se lanu e amata mai le lanumeamata i le malamalama enaena. E faalagolago i le tele o itu:

• le tuufaatasiga vailaau o le eleele i lea tuputupu ae kofe laau i latou lava;
• maualuga e maualuga ai le sami;
• vaega o le tau o se itulagi tuuina mai.

Ina ua mavae roasting, o le suiga lanu kofe. O se taunuuga o le oloa togafitiga vevela faapogisaina ao maua le malosi ma le a tiga faaleoina. O nei vaega e tatau ona iloiloina pe a filifilia se oloa. Gata i lea, e tatau ai e avea e pei homogeneous le paluga mafai ma e le o aofia ai le tulaga le mama. O le mea lea, oloa iloa e sili atu e faatau i se pusa manino. Ae e sili ona lelei e faatau ai se oloa mai se gaosi oloa faatuatuaina, o le uiga o lea e le i masalosalo.

tagata e faaaogāina auaunaga iloiloga

I aso nei, "Amapasa" kofe e mafai ona maua i so o se vaipanoa o Rusia. Finagalo Faaalia mai ia i latou oe na maua le avanoa e taumafai lenei oloa, na faamaonia ai le manatu e faapea manumalo e uiga i ai i le lalolagi atoa.

I totonu o le uiga lelei iloa ai tagata e faaaogaina:

1. tofo mauoa tele ona vaega.
2. manogi uiga Amazing.
3. tau Temokarasi ma matua gafatia.
4. afifiina uluai, o le taimi lava e gauai atu.

E ui i lea, o lenei oloa o loo i itu le lelei:

1. Tuuina atu o nisi o laau, na fausia i le fesoasoani a lauiloa kamupani a Isaraelu, tuu ai le tele ona manaomia. O lenei e faatatau i le pisinisi gaosiga, tatala i le itulagi Vladimir. O le tele o tagata faatau gauai atu i le silia i-roasting o le oloa, lea e aafia ai le tofo o le meainu. Moni tofo mū faia e foliga o se sui.
2. O nisi taimi e oo mai i le salafa o afifi e laiti tele masalosalo lafo saito i latou tupuaga.

O le tele o tagata faatau tuuina atu pea se iloiloga lelei o lenei oloa, ae ua fautuaina e faatau ai oloa gaosi mai fafo.

lomiga faapitoa

E tatau kofe "Amapasa Platinum" I le tele o ituaiga o gauai faapitoa lauiloa ituaiga. E manatu le oloa o le tulaga maualuga, na faia mai filifilia mea mata.

E aofia ai le ituaiga sili o Arabica Highland Colombia. Seleseleina le saito noatia i auala vela, ua faapea ona mauaina manogi maaleale ae malosi ma se tofo tart manaia ma faamatalaga malosi o caramel ma sukalati. ua faia le oloa i Suitiselani ma maketi i afifi (filemu afifiina lagona gaogao) i le 75 ma le 150 kalama, faapea foi ma fagu ipu 95, 190 ma 47,5 kalama. E tatau ona avea o se mea e matua taugofie. E faalagolago i le tusi o le afifi ma e mafai ona faatau mai i le totogiina mai le 90 i le 500 rubles. O mea o loo masani ona maua mo le tuuina atu o se kofe e aupito arabica Colombian, lea o loo faatinoina e a liu aisa faapitoa o tekinolosi mago. O se taunuuga, o le maeʻa avea oloa tofo lelei paleni ma a tofo tulaga ese matagofie.