Cuisine Hungarian

cuisine Hungarian e matua tulaga ese. O loo i ai se faavae, o se e uiga. cuisine Hungarian ona po nei o se tuufaatasiga o se laulau e masani ai ma le faaopoopoga o elemene fou. Ina ia tofo ma ituaiga, e matua eseese. aano sili ona lelei; taaloga; vaituloto ma iʻa vaitafe; meaai maloloina mai le susu; ituaiga eseese o fualaau faisua, ma laau-afu fua - o le a taitai i nei mea uma i se fiafia atoatoa o so o se gourmet. O se taunuuga o se tuufaatasiga o se vaega tele o oloa lelei ma maua meaai cuisine Hungarian o lauiloa i le lalolagi atoa.

Ma luga o mea uma e goulash, pörkölt, turoshchusa (saimini ma sisi). Goulash - o se supo Hungarian, ua saunia i se broth suavaia. Ina ia e talafeagai le afa a kilogram po kilokalama o aano o manu (povi faatagaga po o le tamai mamoe i le taimi o sēleselega vine) vavae i fasi portioned ma liusuavai falai gaʻo faaopoopo muai toasty ma protushennoy ma pepa mumu minced (suamalie) aniani. Ina ua le sua mai aano o manu ma fualaau faisua e liuausa ma o le a manaomia e faatumu na o gaʻo i se ipu uaina uma (vai, broth), masima, faavaa ma simmer, ufitia seia oo i le mauaina o le alofa aano o manu. I lenei taimi, faamama, oti i le fa fasi ma maʻisua pateta eseese kilogram. Saunia e tuu le pateta i le mea e 'ai faatasi ma se vaega o le broth fualaau faisua i se tofo mauoa ma se maʻisua itiiti. Auauna Atu stew i se ipu supo ma 'aina ma se sipuni, faapea foi ma so o se ipu muamua. Faaopoopoina o le a na faaleagaina ai le tofo o tamato. E pei o se e teuteuina mo goulash ave eseese fafagaina laiti dumpling lapotopoto po saimini, e fefiloi ma gaʻo vevela.

Mai cuisine Transylvanian taimi tuai o ipu fananau mai o le "flekken". O lenei mea e 'ai Hungarian tao i luga o malala. Faia mo lana sauniuniga e le mytoe, ae na soloi fillets tupe totogi povi ua taooto e mo le tele o aso i luga o le aisa. E tatau ona oti ina ia maua ai le mafiafia o le fasi i se lima matua afa ma tamatamai lima e tolu lautele. Latou te manaomia se itiiti pao ese, sausauina i pepa, masima, grate aniani, ona tuu i luga o le tunupaʻu ma tao i itu uma o malala e mu, ae te le susunuina (ie, e leai se afi). O se tasi itu o le manaomia o le tao mo le fa po o le lima minute, ma le lona lua na o le tolu po o le fa. Siaki pe ua saunia le mea e 'ai, ua na o se meafaigaluega tuusaʻo, e pei o lona leakage faaoso tatui o le sua. Ua flekken smoky mafai laulelei ulaula Bacon. E pei o se e teuteuina ai i lenei ipu e sili ona lelei sauerkraut, pulou aitu tuu fagu po o le salati fou.

O loo i ai i lona auupega o cuisine Hungarian ma ipu eseese e le o loo i ai pepa mumu. Mo se faataitaiga, moa, falai breaded po o puaa tunu atoa; tunu pipi utu i vavae, ua faapitoa fattened nati.

I pai faamaualuga o nofoaga i luga o le laulau ua tuuina lola ( "retesh"). E saunia mai e le faafefeteina le paluga ua fuli atu thinly, salalau le faatumuina, fuli ma tao. A vaivai, donuts oilseed friable e liu suavai i le gutu, e mafai ona manatu i ai e pito i luga o pai.

Faamaea le aoauli menu ma taumafataga o le afiafi a eseese cheeses, lea tauva i le cheeses ma fua Italia ma Farani, iloa i Europa, aemaise vine, apricots ma peaches, lea e le mafaatusalia i le tofo ma le tofo.

Ina sese o manatu e tumu uma le cuisine Hungarian meaai ma aniani, mumu pepa ma faaopeopea i le gaʻo. E i ai se eseesega tele o ipu e fetaui taliaina lautele tulaga faava o malo, ae o le faatumauina ma le uiga o le atunuu. I le ala, ifo e sili atu le faaaogaina lava i latou recipes te le kuka Hungarian ma Farani.