E faapefea e kuka jellied vae fasi puaa? Laasaga ma lea laasaga fua

Auala e Cook jellied fasi puaa vae, ina ia liliu manogi ma hearty? O lenei ua avea fesili aemaise talafeagai ma le aso malolo o le taumalulu. Ina ua maea uma, e te manao i taimi uma e tuuina atu o outou aiga po o malo nisi ipu momose ma le matagofie, mai lea e leai se tasi e mafai ona teena. O le mafuaaga lena tatou te tuuina atu ia te oe le laasaga ma lea laasaga auala o le saunia o se aspic flavored.

E faapefea e kuka fasi puaa jellied vae mo le laulau aso malolo?

vaega e tatau ai:

• vae maalilili moa - 450 g;
• vae i puaa - 1-3 pcs. (1-2 kg);
• iʻo aniani tele - 2 pcs;.
• kero fou tele - 1 pc;.
• tele kaliki - 3 cloves;
• aneto, ma pasili fou - mo se tamai faaputuga;
• masima iodized - 1 sipuni tele (faaopoopo tuu i le faitalia);
• efuefu allspice pepa uliuli - 1 sipuni ti.

O le faagasologa o le vaega autu

I luma o le auala e kuka a sieli o vae puaa, e tatau ona faatauina i le aofaiga o le 1-3 pc., Faʻasū i le vai mafanafana mo le 2 itula ma lea fufuluina lelei, o le faamamaina o otaota uma i fafo o le gauga, e faaaoga ai se pulumu meaai po o naifi laiti. E manaomia foi e saunia se vae moa. E manaomia le faia o le ipu e le gata suamalie ma manogi, ae faapea foi ma le tele o mea e 'ai. O lea la, e tatau ona fufulu le vae atoa ma tuu ese mo se taimi.

Le faagaoioiga o fualaau aina ma laau-afu

E ese mai i mea e 'ai vaega jellied fasi puaa vae e aofia ai foi i lona oloa tuufaatasiga e pei o kero, iʻo aniani, chives tele, pasili ma aneto. e tatau ona fufulu uma nei vaega, faamama ma vavae i fasi tele.

togafitiga vevela o meaai

E faapefea e kuka jellied vae o puaa, ina ia liliu mai momose ma manogi, ma e sili ona taua - a hearty? Mo lenei e talafeagai ona faaee vae faamamaina i se apa loloto, ma liligi i tua vai inu e aofia ai le oloa e tusa ma le 7-8 senitimita. E lē gata e talafeagai ona faatalitali mo ufiufi mau le vai atoa pupuna ai ma se tapuni ma kuka mo le 3 itula i le vevela maualalo. E fautuaina e le aunoa e aveese ai ma se sipuni slotted faia foam.

Ina ua mavae lenei taimi e tuu vae fasi puaa vae moa, aniani ma carrots. I totonu o lenei vaega o le e tatau ona tunu ni vaega faʻasoa mo le 30 minute. sasaa sosoo atu oloa manaomia masima iodized, sliced chives, pepa suamalie, ma se tamai laau fou. Ina ua mavae lena, sieli tatau maʻisua mo le afa itula, ona aveesea mai le vevela ma faavaivaia le broth e ala i se faamama, ma aveesea i le lava fualaau faisua ma aano o manu ese.

faavaeina vasega

Laina fasi puaa vae ina ia vavae ese mai le ivi ma ooti lea i vaega laiti ma le faaasu moa. e manaomia ai mea e 'ai e tuu i luga o le pito i lalo o le tanoa faamoemoe mo le aspic, ma liligi i luga o broth manogi. I lenei tulaga, e tatau ona malu le ipu, ona auina atu i le pusaaisa mo 7-8 itula.

E faapefea ona e talosaga mo le laulau aso malolo?

ona malo ai jellied puaa i luga o se ipu mafolafola i se faiga tipi. Mo lenei pepa ma broth aano o manu ma aisa e manaomia e liliu faafao i lalo i luga o se ipu talafeagai.