E faapefea e kuka le icing mo keke?

Eseta - e le o aso malolo e sili ona fiafia i tatou uma, aemaise lava i tamaiti alofa i ai aua e mafai ona e sasa le fuamoa lanu ma, o le mea moni, aai suamalie Pasco manogi ma le matagofie, ma keke eseese. ua saunia umi ua keke i Rusia ma ua tuu i lalo o latou recipes mai le matai i le matai. Recipes mo keke se numera tele, ae o se potoi areto suamalie e aunoa icing. Fua mo le glaze mo le keke e mafai foi ona matuai eseese, e amata mai porotini faigofie ma faaiuina i glaze lanu.

E faapefea e kuka le icing mo keke?

O le auala sili ona faigofie, le auala e faia icing mo keke, o le a ou taʻu atu ia te oe. Mo le sauniuniga tatou te manaomia le vaega nei:

- afa ipu suka granulated

- afa ipu vai

- 1-2 sipuni o le sua o le tipolo (e mafai ona faaaoga uga acid citric faataapeina i le vai)

E faigofie tele le sauniuniga tele o le glaze ma o loo maua so o se tagata. Sugar liligi ifo le vai i se tamai saucepan ma i luga o le vevela maualalo, le faaosoina i nisi taimi, aumai le sua totoʻo seia oo ina ua faataapeina le suka, ona maʻisua mo le lima minute, seia oo i le a thicken sua totoʻo. Aveese mai le vevela ma le tuua e malu mo se taimi. E tatau ona ia mautinoa e le mitiia le sua totoʻo, e pei ona i cooling o le a amata ona e thicken ma e le mafai ona faia ai o se glaze. Afai ua e digested pea sua totoʻo, ona vave faaopoopo se ulugalii sipuni i le vai ma vave ona faaoso le sua totoʻo, lea o le a toe avea le tutusa manaomia. A e cooled le sua totoʻo atu i le potu vevela, ma faaopoopo i le sua totoʻo, citric acid po o le tipolo sua ma amata horoshenechko le faagaeetia. Faalavelave i le umi e avea sinasina le vaega tele, ma e mafai ona faaaogaina i Pasca. ua sausau Top ma icing masani efuefu eseese. e mafai ona candied lenei, lopa lanu, ona mamanuina lelei sliced nati, ma isi

Afai e te le manao i le masani glaze sinasina lanu, e mafai ona liligi ni nai spoonfuls o suavai lanu (siamu, siamu, ma isi), o le a lea ia te oe se glaze piniki.

filifiliga talafeagai ma glaze tastefully, mo se faataitaiga, e mafai ona faia o moli: na faaopoopo le naunautai i moli i totonu o le sua totoʻo ma se sipuni tele o le vai moli. Pe sukalati, afai e te faaopoopo i le sua totoʻo lua - tolu sipuni o sukalati grated. O loo i ai foi, pe a manaomia, e mafai ona faaopoopo a spoonful o le korama po o se ava (mo se lē tufuga).

O lenei o le a ou taʻu atu ia te oe le auala e kuka le icing mo keke isi lava auala. Mo lenei tatou te manaomia: o le tasi ipu o le suka, e tasi le fuamoa, e lua sipuni o le sua o le tipolo.

Muamua i le suka (e sili e faaaoga ai le suka pauta, ona vave faaleaogaina) faaopoopo le fuamoa ma soosoo seia oo i lena taimi, seia oo i se vaega tele sinasina homogeneous. Ou te manaomia se laulelei lelei, ae le o lagona se sipuni suka. Sosoo i ai, faasolosolo faaoso, faaopoopo le sua o le tipolo. Frosting tatau ona teisi thicken, ma e mafai ona coated keke. ae i le tulaga lenei o keke talafeagai ma icing e faamamago teisi i le ogaumu.

Ma o le fua e gata ai, i le auala e faia icing mo keke, lea ou te manao e faasoa atu ia te outou. Mo ia te ia, tatou te manaomia: a ipu o le suka po o le suka pauta, o se tasi fuamoa ma le lua sipuni o le sua o le tipolo.

Whisk le fuamoa sinasina ma le faaeteete soosoo le suka i se vaega tele sinasina, ona faasolosolo faaopoopo le sua o le tipolo ma, ina ua mavae smearing keke tuu i totonu o le ogaumu e faamago.

Ina ia diversify palatability glaze, e mafai e faaopoopo kināmoni, sukalati, moli paʻu, nutimomoia nutmeg, cardamom po o sina meainu malosi (korama, le uaina, ma isi).

Ua outou iloa le ala e kuka a keke mo icing, ma ia mafai e faafiafia o latou aiga ma e pele ia i lenei aso malolo. Ina ua maea uma, aiga vela keke sili suamalie manogi ma matagofie nai lo le faatauina o le faleoloa.