E faapefea e kuka multivarka iokutu

Iokutu - o lenei ua tatou iloa uma oloa susu fefete lea e faia mai i le susu ma le mea faafefete. I le fefete tatau o loo i se tasi o le microorganisms ola: Streptococcus thermophilic po bacillus Bulgarian.

Tausia i le tuufaatasiga uma o iokutu ua i ai i lona atunuu moni o Bulgaria, lea o so o se vaega o le oloa i le faaopoopoga e na o le taliaina. I o tatou atunuu, ma e mafai ona i ai le efuefu susu i iokutu, ma kulimi, ma le fua, po o lo latou ala i le-oloa, faapea foi ma fualaau faisua, preservatives, ma valivali meaai. O le le lava o le faafoeina atoatoa e faasino i le tuufaatasiga o iokutu ua le uiga o le faleoloa maua masani a oloa i le suafa lava lea e tasi, ae le o aofia ai lava prerequisites faavae. O le mafuaaga lena e sili atu ma sili atu ona masani iokutu le fale, kuka i se iokutu faapitoa po o, e faigofie, i le multivarka masani. Moni, e tatau ona tatou iloa lava le auala e faia iokutu i saʻo multivarka.

O le faaaogaina o iokutu i le tino o le tagata

Faalenatura iokutu fale e tulagaese lona aoga. Latou mauoa i gaʻo, polotini, carbohydrates, potassium, kalisiu, phosphorus. Afai tatou te talanoa e uiga i le e gata ai, i le 100 kalama o iokutu loo i ai:

• Kalisiu, e nafa ma le faagaoioiga o le loto, loto maso ma le faasaoina malosi ivi - 25% o le manaoga i aso uma mo se tagata matua;
• Potassium, faaleleia loto - tusa ma le 30%;
• uunaia Phosphorus le faagaoioiga lelei o le neura -15%.

Gata i lea, siama acid lactic, lea o se vaega o yogurt, faamautu suʻia, saofaga atu i le normalization o faiga digestive, tuufaatasia o vaitamini ma faaleleia puipuiga mausali. O le mea lea, iokutu fale (po iokutu i multivarka vela), e lelei tele mo pipisi intestinal, colitis, enteritis ma isi faamai o le tamaitusi gastrointestinal. Polotini o loo i ai i iokutu, ua vaega digested e siama, ina ua digested faigofie atu ona latou, e aunoa ma mafua allergies. E le o le avanoa iokutu faalenatura ua manatu o se oloa hypoallergenic. O lea la, i nisi tulaga, iokutu mafai ona faaaoga ae le o fualaau faasaina patino.

Iokutu i multivarka. fua mo

E feagai ai ma lenei galuega e mafai ona o so o se matai, e pei ona e le gata o le faigofie le faagasologa o le kuka, ae faapea foi manaia. O lea, afai e te manao e kuka le iokutu i multivarka, e mafai ona e amata nei.

O le a manaomia:

• multivarka;
• susu fou;
• faapitoa mea faafefete (fefete ua na manaomia mo le uluai taimi, i le lumanai o le a sui ai le yogurt lava faalenatura).

E tatau ona muamua reboil susu ma ia malu i lalo se vaega - e oo atu i le 40 tikeri, e sili atu nai lo lena mea. o le vevela e sili ona talafeagai lenei mo le faaopoopoga o le susu po o le fefete iokutu. O le vaevaega o le nei: fefete - 2 tbsp. sipuni, susu - 1 lita.

na sasaa le paluga e mafua i se fagu laiti. Afai ei ai ipu mai meaai pepe, o le a le filifiliga e sili ona lelei. I le pito i lalo solo Multivarki tuu i luga o lea e sasaa i le vai, ma malie tuu i ai fagu tatala. O le vai i lenei tulaga e le tatau ona aofia ai i latou, ae e oo atu i le "ofu lāʻau tautauʻofu". Ona multivarka aofia ai faiga faʻavevela, ae le vave multivarka iokutu oo atu i le matua e tatau ai, e faalagolago i le lelei o le mea faafefete. Ina ua iokutu thickens, multivarku ese. O le faagasologa atoa o le faia o iokutu i multivarka e uiga i se tasi ma le afa i le lua itula.

Ina ua uma ona liliu ese le iokutu i multivarka tuua mo ni nai itula "i matua." I le le fautuaina e tuua ai ina ia aloese mai iokutu multivarka acid tele i le po. iokutu saunia i fagu aveesea mai Multivarki, capped ma vave ona auina atu i le pusaaisa.

na o ni nai itula ma aunoa ma se taumafaiga tele lena, e mafai ona e maua iokutu lelei ma le tulaga ese lelei ma tofo uiga.