E faapefea e kuka se ipu suamalie fualaau faisua "Ratatouille"

Ipu "Ratatouille" ei ai ni filifiliga eseese o kuka, ae ua faavae uma i latou i le faaaogaina o fualaau faisua. E tatau foi ona matauina e mo se taumafataga o le afiafi, ia mautinoa e faia ai se sosi mumu manogi.

"Ratatouille" taumafataga: fua

vaega talafeagai mo le sosi:

• pepa mumu Bulgarian - 1 pc;.
• aniani tele - 1 pc;.
• sosi tamato (o loo maua le sua po o tamato fou) - 100 ml;
• auala-tele kaliki fou - 2 cloves;
• mago thyme - o se uga;
• suauu faamamaina fualaau faisua - i le pule faitalia;
• sami masima - e tofo.

Faagasologa o le sauniuniga o le sosi

Ipu "Ratatouille" liliu mai le tele o ona manaomia pe afai e isi e faia faatumuina flavored. Ina ia faia lenei mea e manaomia ai se teisi apa falai (suauu fualaau faisua) tataina aniani ma tataina pepa logo mumu. Sosoo atu i le fualaau e tatau ona e sasaa le sosi tamato, faaopoopo sami masima, mago thyme ma faaopoopo le kaliki grated. E manaomia e palu faatasi vaega uma, tuu i lalo o le faavaa o ni nai minute, ona aveesea mai le vevela ma le maalili teisi i le ea.

O vaega e tatau ai mo le ipu

Tatou te manaomia:

• zucchini fou Young - 2 pcs;.
• tamato mumu matua - 500 g;
• eggplant laiti - 2 pcs;.
• suauu sunflower - 2 sipuni tele;
• kaliki laiti - 2-3 cloves;
• laau fou - e tofo;
• sami masima - e tusa ma lau filifiliga.

O le faagasologa o le saunia o le vaega autu

Ipu "Ratatouille" e manaomia ai le faaaogaina o se fualaau faisua talavou ma fou. O lea, e tatau ai ina ia ave le zucchini, mumu matua tamato ma eggplants, fufulu lelei, ma pe afai e talafeagai, paʻu (pe afai oloa overripe). Ina ua mavae lena, e tatau ona vavae fualaau faisua faagasolo uma i fasi manifinifi leai faamafiafiaina nai lo 4-5 millimeters.

togafitiga vevela

Ipu "Ratatouille" E tatau ona tao, ae lē o luma o fualaau faisua saunia uma ua fautuaina i itu uma Fry i se apa. Mo lenei ipu e tatau ona e vevela le vevela, liligi toe fualaau faisua suauu ma liliu lea tuu fasi eggplant ma zucchini. O le taimi o le oloa o loo manatu māmā browned, e tatau ona latou solo pepa susu e aveesea o gaʻo sili.

Ipu "Ratatouille" ma ona faavaeina

Ina ia saunia se meaai o le afiafi e talafeagai e faaaoga se ipu po o ware keramika i le ogaumu. I lona pito i lalo e te manao e lomia faasalalau sosi faia muamua, ma o lea, alternating fasi falai eggplant, tamato ma aniani, fualaau faisua tufatufaina atu i le tuaoi.

O le tulaga mulimuli i le saunia o

I luma o le tuuina o le ipu na faamaeaina i le ogaumu, ipu o fualaau faisua ua fautuaina e sasaa se fusi faapitoa. Mo lenei e talafeagai e palu suauu sunflower, kaliki grated, laau fou ma le sami le masima, ona sa uniformly tuu le paluga i luga o fualaau faisua. Le saunia o se taumafataga i le ogaumu mo le 20 minute.

saʻo Auauna Atu

ipu Tulaga Ese "Ratatouille" E mafai ona tuuina atu i le laulau e le gata i le malulu ma le vevela. E foi fautuaina e tuuina atu ia te ia, po o le saito areto rai.