E faapefea e kuka se meaai mama "pīkoke siʻusiʻu" o eggplant?

Sa le gata suamalie miti housewife uma o lena ipu i luga o le laulau aso malolo, ae faapea foi le matagofie. O le mea sili o mea uma, afai latou ta o latou foliga masani. Ina ua maea uma, atonu, o le a mou ese atu nei ipu i le laulau muamua aso malolo. Aoga tele i lenei tulaga e mafai ona avea se appetizer o eggplant "siʻusiʻu pīkoke". E ui lava i le mea moni e faapea ua saunia e oloa e maua, e foliga mai lava felanulanuai ma appetizing.

Ina ia saunia le "pīkoke siʻusiʻu" o eggplant, o le mea moni, e tatau lava eggplant. I le faaopoopo atu, e manaomia pea tamato, zucchini, mozzarella, Basil, masima, pepa ma kaliki.

faamamaina ma Eggplant, pe afai e tatau ai, faʻasū i le masima mo se itula. e faia lenei mea ina ia mafai ona alu le oona faaopoopo. Ina ua mavae lena, taitasi vavae uumi, ma tuua ai le sootaga i le ivitū. O se taunuuga, o le eggplant mafai ona faaloaloa mai e pei o se ili. Eseese, Fry le zucchini, oti i fasi. Faafefiloi nutimomoia kaliki ma Basil, faaopoopo o le suauu olive ina ia maua ai se vaega tele viscous. Uʻu ai laufuga uma, sausauina grated sisi i luga o se grater le sala tupe ma tuu i luga o le ipu zucchini ma tamato. Tao mafua "siusiu" i le ogaumu seia gotovnovsti i le vevela feololo.

Ae e pei ona e toetoe lava e fiafia tagata uma fua eggplant mo "pīkoke siʻusiʻu" Sa vave ona fetuunai ma lalo o le meaai o lo oi ai, mo se faataitaiga, ia "minus 60" faiga. eggplant Sami saunia i le ala lava e tasi. Ae o loo faia mea uma kukaina meaai i le Pou. O lea, eggplant ma faamasima ma saunia nisi muamua 5 minute. Ona, o le tasi i "siʻusiʻu fulu" faataatia minced moa ma aniani ma se isi 4 minute tuu i le Pou. Ona faaopoopo fasi tamato po o pepa (ae e mafai ona e faia uma e lua) ma vevela mo se isi 4 minute. O lenei e le gata e tatau ona faaopoopo le sisi grated, auina atu i le Pou mo le 2 minute - ma snacking "pīkoke siʻusiʻu" o eggplant saunia.

Ae o filifiliga uma, o loo i ai se tasi drawback - Ua le o taimi uma e mafai ai ona maua le eggplants ma se paʻu manifinifi ma lamolemole. O lea, o le a tatau ai ona faamama, ma le ipu a le maua nisi o ona faatosina. I lenei tulaga, o se meaai mama "pīkoke siʻusiʻu" o eggplant mafai ona saunia i se auala eseese. Oti le fasi eggplant, vaitau i le masima ma tuua mo 20-30 minute. Mulimuli ane, rinsed i lalo o se vai. Fry i ai le suauu o fualaau faisua i itu taitasi i se ulugalii o minute. Tuu i luga o se solo pepa i faʻasū aʻe suauu sili. Le taimi nei, palu le sisi grated, tataina kaliki ma mayonnaise. Salalau lenei paluga eggplant vevela pea. Tuu i latou i se tanoa, tuuina atu o le foliga o le siʻusiʻu. Teuteuina i sliced tamato, kukama ma olive.

Luga o se talosaga i lenei "siusiu," e mafai ona faia ai o se pea ma se pīkoke. Faatasi ai ma se naifi manifinifi e oti ese ia faatagata. faaaogaina mata cloves po o pepa pi, mo gutu - pepa. e mafai ona faia i Luga mai kukama ma le olive, e faapea foi i le vae. e mafai ona teuteuina ulu pīkoke ma so o se laau - aneto, pasili po cilantro. O iinei e mafai ona e faataitai e ala i le faia i taimi uma se manulele fou.

Meaai mama "pīkoke siʻusiʻu" o eggplant, po oa lava ua filifilia fua, ia mautinoa e talosaga tetee ai i tagata uma malo. Muamua, o ona foliga aulelei, ma o lea o le mataupu i totonu. Ma te le popole pe afai e maamaai nisi fasi. I le natura, e leai se mea i le tasi, e foliga mai o le lalolagi.