E faapefea e kuka skewers o moa i mayonnaise?

Skewers o moa i mayonnaise o le tele o taimi vave nai lo se ipu faapena o tamai mamoe, puaa po o le povi. Lē gata i lea, o lenei ipu liliu mai alofa sili atu, suasua ma momose.

E faapefea e kuka skewers moa: a laasaga ma lea laasaga fua

vaega e tatau ai:

• mayonnaise gaʻo maualuga - 400 g;
• laau fou i le tulaga o le leeks, aneto, ma pasili - le utupoto;
• ogāvae moa ma vae maualalo - 4-5 kg;
• tipolo matua - 2-3 fua;
• masima - 2 sipuni atoa meaai suamalie;
• eleele pepa mumu - 3-4 ini;
• aniani tele fou - 5 pcs;.
• tuua faga - 6-7 fasi;.
• tamato faapipii - 3-4 sipuni tele.

Gaosi o aano o manu

maua momose ma suasua Skewers o moa i mayonnaise mai so o se vaega o le manulele. Ae peitai, tatou te filifili e faaaoga na o le sili meaty (ogavae ma shins). e tatau ona lelei mulumuluina i latou i le vai malulu, ona faataatia ese ao sauniuni le marinade. E tatau ona matauina ai e le tatau ona aveesea le paʻu mai moa, e pei o le faagasologa o le roasting i luga o le malala ufitia i se momoi mea auro, ma le ipu o le a sili appetizing.

Faagasologa o le sauniuniga o marinade

Skewers o moa i mayonnaise e tatau ona tausia e uiga i le 5-6 itula. A o leʻi o, e tatau ona fefiloi le sosi ma isi vaega manogi. I se e manaomia ipu eseese e tuu le laau-afu tataina mamanuina lelei, tamato faapipii ma mayonnaise maualuga gaʻo, palu tipolo faatoilaloina matua, masima, pepa mumu, aniani tele, sliced i mama, ma laulaau faga. Ina ua mavae lena, e tatau ona fefiloi vaega, ona faaopoopo atu i le drumsticks moa ma ogavae. Gata i lea, faavaa manaomia uma ma tuu ese mo 5-6 itula. o le a lava le taimi lenei e moa aano o manu ua mitiia le flavors sosi, na softer ma juicier.

togafitiga vevela

Moa marinated i mayonnaise, e tatau ona saunia i luga o le malala mo 20-26 minute. Ae peitai, i luma e talafeagai ona faia se afi o le aluna po o laau Birch. Ina ua latou susunuina i fafo ma liua i malala vevela i le tatau ona tuu brazier mesh mo papakiu, mea e te fia faalelei tuu mai ogavae ma shins. Faaiu le faalava, e talafeagai le taimi liliu le aano o manu e tutusa browned itu uma. I le faaiuga o le taimi ua taʻua i luga, ua fautuaina e siaki pe ua saunia le oloa. Ina ia faia lenei mea, o se fasi moa e tatau ona incised ma vaai taunuuga mai le tipi toto po o manino suavaia. Afai o se broth malamalama, e mafai ona faigofie ona aveesea ai le aano o manu mai le grille.

saʻo Auauna Atu

Skewer moa mayonnaise e tatau ona auina atu i le laulau faatasi ai ma laau-afu ma fualaau faisua fou (na o tulaga vevela). Foi, ona o se ipu mea e mafai ona faia i le pepa faatumu o le malepelepe teuteuina po o pateta tunu. I le faaopoopo atu, kebab tatau manaomia e tuuina kesiupa matuitui po o le sosi tamato.

fautuaga lelei

Ina ia dampen sasao faafuasei o le afi ao kuka papakiu e mafai ona faaaogaina le vai masani, ma le marinade, na totoe ina ua mavae le mea e 'ai. I lenei iuga, e manaomia e tuu i totonu o se fagu uga, o le tapuni o lea e talafeagai e faia ni nai pu.