E faapefea e kuka supo o ulu iʻa? fua mo

A eseese meaai o se vaega taua o se olaga maloloina. O aso uma lava e tatau i se tagata faaumatia meaai suavaia. Afai soups masani ma borscht e ona le malie, o le filifiliga atoatoa aiga o le aoauli po o le taumafataga o le afiafi a le taliga o le ulu ma le siusiu o le iʻa. e mafai ona maua se fua auiliili mo lenei oloa i lenei mataupu. O lea, o le auala e kuka supo o ulu iʻa?

mea taua e tatau

Ina ia saunia le supo, o le ae manaomia se saucepan tele ma le vai. Ia manatua o le tele o le tusi o le suāvai, o le tele o le aofaiga o vaega e tatau ona e faia. I lenei tulaga, ua filifilia e le vaega mo le pusa lima lita. Tatou te manaomia:

• 3 pateta tuber;
• ipu afa o araisa po o isi fatu i lou tofo;
• masima ma pepa uliuli;
• faga lau i le aofai o 3-5 fasi;
• tasi aniani ma carrots;
• ulu ma siusiu o se iʻa.

e mafai ona matua o so o se iʻa. Ae peitai, o le a liliu le supo agamalu ma momose i pe afai e te ave le eseese mumu. Taliga o le ulu o le samani (fua o le a faamatalaina mulimuli ane) o le a talosaga e le gata i tagata matutua ae faapena foi i fanau uma e le fia aai i meaai suavaia. E mafai ona e filifili foi le samani. I lenei tulaga, o le ipu o le a vela mo le itiiti ifo i le matagofie ma manogi.

Sauniuniga o broth ma zazharki

Tuu le iʻa i se apa ma tuu le fagu i luga o le afi. A o saunia le faavae, paʻu le aniani ma kero. I se falai apa suauu fualaau faisua mumu-vevela ma le nofoaga toe mamanuina lelei tataina aniani. Fry seia oloa enaena auro ma le nofoaga i totonu o se ipu. Ona tuu lea o le carrots apa, oti i cubes. Fry mo le lima minute ma faaopoopo i le aniani.

I le taimi lava lea e tasi e talafeagai ai e mataituina le broth. Aunoa aveesea le foam e mafua mai i le laualuga suavaia.

tuufaatasiga oloa

E faapefea e kuka supo o ulu iʻa? E faigofie lava! Pe a vela le broth, aveese le ulu ma le siʻusiʻu o le oloa aano o manu. Ona e maua lea e faaalu le suāvai. Afai e kuka le supo o iʻa mumu, lea e mafai ona e faamisi le laasaga lenei. A uma ona e faamamaina o le broth mai le ivi ma una, tuu o ia i le carrots ma aniani.

I le taimi lava e tasi, le faamamaina o le pateta ma oti i latou i cubes. Tuu i totonu o se apa ma faaopoopo masima ma pepa. Maʻisua e uiga i le 10-15 minute. I le taimi lava e tasi, tuueseese le aano o manu mai le iʻa ma vavae i cubes. Tuu le vaega tele e mafua i le broth.

Ae e te lei kuka le taliga mai le ulu o le iʻa, filifili le fatu. E toatele tamaitai faaaogaina araisa. Ae peitai, afai e te manao e mafai ona e karite, Millet po o se isi vaega. Liligi grits i le broth ma palu lelei. I lenei tulaga, e taua le faaopoopoina o se lau faga.

Faaumaina paʻi

Seia vela taliga, e tatau ona faaoso pea le broth. A leai e mafai ona uu grits se faaputuga. Simmer le supo seia alofa manaomia oloa sana. Ina ua mavae lena, tape le vevela ma ia faʻatū mo se taliga itiiti.

Auauna atu i le supo i laau-afu fou manaomia. Ina ia faia lenei mea, ona mamanuina lelei soni le aneto. Afai e manaomia, e mafai ona ave ma pasili. Taliga mai le ulu o le iʻa aemaise lava lelei ma masi po areto rai.

Aotelega ma le faaiuga

O lea, i le taimi nei e te iloa le auala e kuka supo o ulu iʻa. Taumafai e kuka le supo, o le a avea ma se tasi o le fiafia i ai i lou aiga. Ia manatua o le taliga o le iʻa tele ipu maloloina. Faaaoga tatau uma tagata matutua ma tamaiti. Supo faatumuina tino acids ma minerale puta. Aai e mafai ona avea i aso uma.

Ia manatua, ua tausia puupuu lenei ipu. Taumafai e aua le kuka aofaiga tele o supo. Mo se tasi po o le lua aso e tatau ona e 'ai uma le oloa vela. 'Ai le saʻo ma le eseese! Olioli i lou tuinanau ma tagata o lou aiga!