E le tulai paluga: auala e faaleleia mea?

E toatele hostesses, oe ua taumafai e diversify ma teuteu o le laulau 'ai, ia amata e tagofia ai le paluga fefete. Mai ai e mafai ona faigofie ona kuka ma pizza ma greens ma tart, ma le tele o isi tao oloa. Ae e masani lava ona kneaded scrupulously paluga fefete o le mea faafefeteina matutu e lē toetu mai.

Puna o le faafitauli

Ina ia malamalama i le mafuaaga o le "toilalo", e tatau ona manatua le tele o tulafono taua ao galulue faatasi ma le paluga:

• e mafai ona avea o se faailoga o vaalele ma le faagasologa faaleleia paluga faigata o le vai tele i ai;
• faagasologa fermentation telegese ma malolo o oloa saunia uiga o le le lava o le vai;
• tofo solenenky uma tusiga ma momoi sesega taufaasese - le faailoga moni o le afioaga o le masima tele;
• faanenefu ma le leai o le tofo o le aafiaga matautia faafeagai - masima lava i se suesuega o lo oi ai nei;
• pe afai o le momoi taufaaʻoleʻole oloa ese, ma le ogatotonu o pea suavai, o lona uiga o le aofaiga tele o le tofotofoga suka;
• le fua o le maualuga lava, sa nofo vai ma lē momose le ogatotonu - o le leai o se suka.

tinamatua Motugaafa

o paluga fefete lava capricious, ma e tatau ona faateleina le gauai i le taimi o le palu faatasi. Afai e le tu mai i le paluga, le auala e faatulaga ai se taimi, o le a fesoasoani ina ia malamalama i le fautuaga a lona tina:

• Faalavelave Tutupu Faafuasei e fesoasoani e mafai ona avea o se vaega fou o le fefete lelei matagā i se aofaiga itiiti o le vai ma aafia ai i le paluga.
• Aua le tuuina le fefete ma le siaki. Ina ia faia lenei mea, e tasi uga i latou, e fesootai ma le suka (a sipuni ti) ma faatumuina le sipuni le potu 'ai i le vai mafanafana. Afai totonu o le 12 minute, e leʻi alu le foam, sa manino tuai fefete.

Aisea e le tulai?

Le a le tele e tatau ona tu mai i le paluga, i taimi uma e iloa ai le aofaiga o le fefete ma o latou uiga, faapea foi ma le afioaga o le itu confounding. Masani faagasologa "auala" tofotofoga o le taimi 3 itula e mafai ona taitai PERMUT i le faavaega o faatumulia tofo sourish. O le paluga e mafai ona tuua i nofoaga mo le tele o mafuaaga:

• substandard (untested) fefete;
• elemene gaʻo sili (suauu);
• maualalo lelei po o aofaiga lava o le suka;
• foi le vevela maualuga substrate (susu ma le vai);
• avanoa vevela maualalo mo omomi auala.

Pe a galulue i le paluga fefete le tatau ona faasoa faavaa o taimi, oloa sili ona lelei e tatau ona tulai i le itiiti ifo i le faalua. Ona o le okesene oloa faamauoa mai e vaivai ma liusuavai i lou gutu. fefete tele e mafai ona taitai atu ai i se tofo ma le manogi lelei. Faateleina le aofai o nofoaga autu e le tatau ai, o le a avea ma taunuuga o se faaola tele o taimi, ae o le a maua ai le oloa o le tofo o le vavae.

Faamatalaga pe kuka

Sauniaina o le paluga fefete o le mea faafefeteina matutu, e taua le iloiloina ni nai iloiloga faamaonia:

• O le fefete e tatau ona faaaoga na o le faamaonia, saʻo mai le apa. I lenei tulaga, e manaomia le afifiina o se integer. Aisea? Ona fesootai ma le okesene impairs latou lelei.
• I le tulaga o tusi lesona palu matutu tatau ona fefiloi fefete i falaoamata, e le manaomia ai le tufuga areto faaeteete faapena.

Ina ia matagofie fiafia paluga le fefete ma le softness, e tatau ai ina ia amata i le faagasologa o le palu faatasi o le vaega matutu.

Lulu leisurely tau falaoamata (e mafai ona avea 2 taimi), vaalele lea o le a ofoofogia i le oloa. O nisi housewives sieved ina ua mavae le palu faatasi o ai ei ai le fefete. Ona ua faalauteleina ai le aafiaga o airiness. Ona o le le palu faatasi o le a faanatinati, e tele le oso aʻe le paluga. Le auala e faaleleia lenei mea na tupu, fautuaga vave mai oo housewives. e tatau ona mafanafana vaega uma. Afai o le fefete ua muamua ua maua ma avea le toaaga mai, e mafai ona vevela le ulo, lea o le a saunia le paluga, ona oo mai le faagasologa fermentation i tulaga faatonuina.

Togafiti housewives ma bakers

E i ai foi filifiliga pe a uma ua faia i se talavai, ae le oso aʻe le paluga. Auala e faaleleia ai le tulaga, tusi vave o le oo bakers. Fesoasoani tafieseina e faavae i luga o le paluga matutu fefete mafai apa i vai mafanafana. E tatau ona tuu se pusa o le "leaga" tuufaatasiga ma ia tu ai iina mo le itiiti ifo i le 30 minute. Faatanoa o le vai e mafai ona suia i se ogaumu preheated, ae o lenei auala e manaomia ai le gauai le aunoa, ina ia e le overheated le paluga.

mafai ona oo mai isi matai isi pe a leai se paluga aʻe. Auala e faaleleia ai le tulaga, ua latou iloa lelei lava. Umelitsy i le paluga faaopoopo spoonful sipuni le atoatoa o le vineka. E tali atu ma tulai tatau. Ae e tuu le paluga ina ua uma le vineta i le le manaomia ogaumu, ona o le a maua le tofo susulu o le fefete ma le tao deteriorate.

Sauniaina o se paluga fefete, e taua e faaaoga se togafiti itiiti. e tatau ona amata paluga i le 150 ml o le mafanafana (e le vevela) susu, lea e talafeagai e sasaa le sipuni 1 sipuni suka ma le lava le aofai o vaevaeina falaoamata, fefete, o le pepa e gata ai. Le paluga e tatau ona palu scrupulously ma lafi i se nofoaga mafanafana, afifi pusa faamafanafanaina-solo. Ina ua mavae le 15-17 minute e tatau ona faia le paluga o se pulou foam. Sa i ai i lona lumanai ma le manaomia e aofia ai le vaega o totoe o le vaega. Lea o le paluga o le ea malu ma manaia. O le auala a le paluga le fefete ma le saunia laasaga. Matou te faamoemoe ua e malamalama ia i latou.