Ipu autu mai iʻa: haddock i le ogaumu

Ili o ipu iʻa i le lelei e tatau ona iloilo haddock, o se iʻa e faatatau i le iʻa kotu aiga ma ua i ai se tofo lelei. I le faaopoopo atu, e mafai ona kuka ai e pei e te fia: .. Fry, maʻisua, stew, ma isi Mo se faataitaiga, a tele ipu mo le meaai o le afiafi e mafai ona avea a haddock i le ogaumu, vela ma fualaau faisua po o le tutoatasi.

Afai e te manao e faia se tumu moni autu, e mafai ona e tao le iʻa ma pateta ma isi vaega. O le a manaomia le eggplant, aniani ma tamato fou. Le taimi muamua saunia vaega. Le tino o le iʻa ua defrosted, gutted, faamama o fua ma fufuluina i le vai malulu. ua rubbed haddock pito i luga i le masima ma le pepa, i totonu tuu ni nai sprigs o greenery. o loo faamama pateta ma vavae i fasi manifinifi. Eggplant faamama mai le paʻu, vavae i cubes. shred aniani semicircles. I se vevela apa faataatia aniani, tunu, ai faataatia tamato faatoilaloina, diced, eggplant. Fualaau faisua sauté mo e uiga i le 5 minute i totonu o le apa. I se faagaʻoina mamanu ua salalau pateta i luga o le iʻa, ua tuu fualaau faisua. O le ipu e tuuina i se umu tele. O lenei haddock saunia e uiga i se itula i totonu o le ogaumu. A o lata i le faaiuga o le alu ipu kuka i luga ma seia sausauina i le sisi grated, o lea dopekayut nisi taimi. O lenei ipu e mafai ona tuu i luga o le laulau o le aso malolo, ma i luga o se taumafataga o le afiafi filemu aiga.

Le itiiti ifo i le na o le saunia haddock i le ogaumu, o le fua o lea ua tuuina atu i lalo. fufuluina ma faamamaina iʻa, vavae i fasi laiti, malie aveesea mai ia te ia ivitū ma ivi. Ia le foafoaina tele e manaomia, faagaʻoina ma le pata. E faataatia mai haddock, lea ua tuu mama aniani. O lenei faaliliuina foi i le susu teisi faamafanafanaina ina ia le vaega na ufitia atoa ai i latou. ua fefiloi Mayonnaise ma mea manogi ma le masima, ua faataatia i luga o se ipu, ua faatumulia mai luga uma sisi grated. Mulimuli ane e tuuina mai e le iʻa i se preheated i se ogaumu vevela averesi mo 30-40 minute. e mafai ona auauna atu pupuna teuteuina i le ipu pateta po o fualaau faisua fou.

Afai e le faaaogaina o le maio o iʻa, e mafai ona faavela i batter, o le ivi i ai o O lona toesea. Ina ia faia lenei tatou vavae le iʻa i totonu o vaega. Totonu o se pesini tele, palu kulimi oona ma fuamoa ma falaoamata, ae e tatau ona faaeteete ina ia leai se lumps. Taitasi fasi o iʻa faamasima, rubbed mea manogi e sili ona fiafia, fufui i le paluga ma tuu i luga o se apa, lea e falai seia browned. Ina ua mavae lena haddock i batter ua faataatia mai i totonu o le ipu ovenproof ma tuu i luga o ni nai minute i le ogaumu. e le gata aoga le ipu e mafua, ae faapea foi malu i luga o le gutu.

Suamalie ma manogi liliu haddock i le ogaumu, vela i totonu o se ulo. I le faaopoopo atu, e saunia ai i se auala e fai si faigofie. fillets Fish vavae i vaega laiti ma tuu i se buttered ulo omea. Ua faatulagaina i faaputuga i luga o le tataina kaliki, mama afa aniani ma greens tataina. parboiled tamato fou, faatoilaloina, oti i cubes ma e alu foi i le potty. Faaopoopo i ai se laitiiti le masima ma le pepa, o se ulugalii o le sipuni o le suauu olive, sausau uma ma le sua o le tipolo. tapuni Cookware ma tuu i le ogaumu mo se itula. Ina ua mavae lenei ipu e alu ma faaali atu i luga o se ipu po o le auauna atu i le ipu e tasi, lea na saunia, ae e taua le manatua e tausia le vevela mo se taimi umi.

Haddock mea e paeee ma le maualalo kalori, o lea e talafeagai mo le laulau meaai po o latou o loo vaavaai atu o latou mamafa. I le taimi lava lea e tasi i le iʻa a tele aofaiga o meaai ma vaitamini e manaomia e le tino o le tagata. A haddock vela i le ogaumu ua a nai maaleale tofo ma le manogi manaia.