Kebab i le tunupaʻu, fua kuka

kebab meaai sasaʻe masani i le tunupaʻu, o le fua lea ua iloa i le toatele, e tatau ona kuka tamai mamoe. A o lenei ua faia mai so o se mea e 'ai ma e oo lava fualaau faisua. Sii liliu atu pea i lo tatou ipu eria mai lava suasua ma momose. O le mea autu o le kuka ma le alofa. Tatou te ofoina atu ina ia iloa ai subtleties uma o le a fai le kuka kebab i le tunupaʻu faigofie ma fiafia i ai. E sili ona taua - o lenei kamupani fiafia ma malie lelei.

Kebab i luga o le fua tunupaʻu №1

I totonu o lenei embodiment, o le a tatou faaaogaina fasi puaa - 1 kg, itiiti gaʻo - e uiga i le 0.4 kg, 4 cloves kaliki, pireniti - 20 ml, ma mea manogi e pei o le suauu Basil ma thyme ma le 2 ituaiga: suauu fualaau faisua ma le suauu olive. O le uluai faalilolilo - o le mea e 'ai e tatau ona muai marinate, faafetai i lenei o le a avea suasua ma alofa. o le a amata i tatou mai lenei. Ave le mea e 'ai ma tipi i fasi tele auala. Fai se marinade, lea e aofia ai mea manogi, tipolo, pireniti ma le suauu olive. Uma fefiloi lelei ma tuu i luga o se ulugalii o itula i le pusaaisa. Sosoo ai, marinated aano o manu, Bacon, aniani ma mince kaliki, e sili le tele o taimi. O le isi laasaga - faia se fatuālavai homogeneous atoatoa. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e lomi lelei, ona sasa ese le mea e 'ai. Ina ua mavae le tuua nei taualumaga o le mince mo se taimi e avea ai ma faamafiafiaina, tatou te tuu i totonu o le pusa aisa. Malala mo kuka e tatau ona lelei tele o le mafanafana, lelei laau sieri po o le tapeneto. Kebab i le tunupaʻu, o le fua o lea ua taʻu mai o le a tatou liliu atu suasua ma lava momose.

Tatou liliu atu i le falai. e tatau ona wetted lima i le vai vevela ma fausia patties faatafafa, lea o loo tasili i skewers. Afai ua sliding le fatuālavai, faia laiti meatballs. Skewers masani ona manaomia e liliu leʻi leiloa le mea e 'ai le sua. Ia mautinoa e le matutu ma singed le kebab. Sauni skewers o aano o manu minced auauna faatasi ma fualaau faisua ma laau-afu.

Fasi puaa liliu kebab suasua, ae o loo i ai se filifiliga e sili atu tau talafeagai. O le a mafai ai ona e saunia se ipu soo.

Kebab i luga o le fua tunupaʻu №2

O lenei mafaufau i le mea o tupu i lea o le a tatou faaaogaina moa. E manaomia ona tatou saunia le oloa nei: boneless moa - 2 kg, aniani -2 ulu, a Basil itiiti, kumina ma vineka, o se uga o le masima, pepa. Ia 2 sipuni vineka ma palu ai ma se ipu afa o le vai vevela. sasaa aniani tataina lenei marinade. Affairs moa minced, lea e tuu ai e le aniani, Basil, kumina ma mea manogi. Lomi ma sosola ese mai le povi, afifi i le pepa alumini ma auina atu i le pusaaisa. Fry i le ala lava lea e tasi e pei o le fua muamua. fua kebab saunia i luga o le tunupaʻu lea tatou te aoaoina ua faaooina atu i ai fualaau faisua ma Piko fou.

O lenei, e le o taimi o le mafanafana, e faigofie e valaaulia ai le tele o uo ma tausia ai o latou kebab ipu matagofie, lea e mafai ona e saunia oe lava. Mo kuka, e mafai ona e faaaoga so o se isi ituaiga o mea e 'ai, e tumau pea le fua o le tasi. Taua, faaaoga o outou e fiafia i mea manogi e tuuina atu le mea e 'ai le tofo ma tofo solo le manogi. I se tulaga lautele, fai se afi, ma faataitaiga!