Keke ma sitolōperi ma kulimi: Tinamatua mealilo tao

So o se tagata o lo o umia i lona cookbook, le tele o le aoga o fautuaga mo kuka a o ipu eseese. Le mauaina o mea lilo a le tina matua tulaga ese, e le o taimi uma e mafai ai e faaalia ai lo latou tomai i le aiga ma le malo. E faapitoa lava le tao moni lenei. Ina ua maea uma, e mafai ona mitamita le tamaitai uma le ogaumu tomai. keke suamalie ma seropeli tao loʻu tinamatua. Lona fua, ou te manao e faasoa atu. Ina ua le vaitau amata lenei vine matua ofoofogia, o le toatele o i latou ma le fiafia faapitoa regale seropeli manogi suamalie.

E mafai faapefea ona tao se keke ma sitolōperi ma kulimi? Ia suesueina lenei ofoofogia taulima matagofie tatou te manaomia falaoamata (180 g), iokutu nonfat (200 g), koko (3 sipuni), suka (100 kalama), suka, vanilla (2 sipuni ti), sodium carbonate (0.5 ipu lauti) .

Faagasologa o le sauniuniga o le keke

I le iokutu faaopoopo le koko ma lomi lelei e aloese ai mai lumps. Ona sasaa atu i le tuufaatasiga o le suka (vanilla ma foi), faaoso lelei ma tuuina atu sina vaega tele e foia. Sosoo oo mai le taimi o le falaoamata. Tatou palu faatasi ai ma inu, ona ia faaopoopo i le vaega i melenkimi paluga saunia muamua. Malie tauai suo, lomi. Tuu atu i le paluga o se tuufaatasiga itiiti. O le taimi nei, ua tatou agai atu i le sauniuniga o le kulimi i le na sili atu momose keke ma sitolōperi ma kulimi.

kulimi kuka

Mo lenei tatou te manaomia le oloa nei: suka 60 kalama, ma le 250 kalama o le kulimi oona, vanilla suka 2 sipuni o le lauti, sitolōperi. Ina ia lelei le faia o se keke ma sitolōperi ma kulimi, ua totogi atu se gauai faapitoa i le kulimi. e tatau ona aulelei gaʻoa kulimi oona. E tatau ona sui i cheesecloth ma tautau i tioata suāvai sili. kulimi oona mai o le a faamafiafiaina. Palu faatasi ma le suka ma fasi seia oo i le faavaeina o le vaega tele ea.

keke tao ma keke faavaeina

Ina ua uma le tulaga paluga, faasalalau ai i totonu o le mamanu, ma taoina i se ogaumu i le 200 tikeri seia oo ina ua saunia e ala i le siakiina o se laau laupapa. Ina ua uma le iuga o le maea keke e tatau ona e umia tao i se nofoaga mafanafana ina e le o nofoia. Sosoo ai, tipi i se naifi, fao faila i se lio e tolu vaega. Ina ia le compacted shortcakes i le vaega cutoff, aua le solofa, ma sa lamolemole le pito, e tatau ona lava maai le naifi, e ese mai ai e talafeagai ina ia moisten i le vai vevela, mago vave.

Taitasi ofu keke ma kulimi, fasi tataina faaee i luga o le vine. Ina ia keke ma sitolōperi ma kulimi sa sili atu ona tofo appetizing ma le mafaagaloina, pito i luga o le keke i luga o le kulimi teuteu ma icing. Mo lana sauniuniga i se tapu vai liusuavai le sukalati, palu faatasi ai ma le 30 kalama o le kulimi oona ma se sipuni tele o le suka. O le taunuuga o mataua glaze tuu i luga o le keke. le a tuuina atu onomea faapitoa o le vine keke sitolōperi, matagofie faatulagaina i luga.

Arch, liusuavai-i-gutu masi, ea kulimi oona, tofo suamalie o sukalati ma seropeli tau acidity maitauina faia lenei meaai na ofoofogia.

Ua outou iloa le ala e faia ai se keke seropeli. Le faaaogaina o lo tatou fua ma kuka lenei meaai suamalie matagofie, o le a tuuina atu a lelei tatau ataata faafetai o lo latou aiga.