Keke Pancake ma kulimi curd - o se tuufaatasiga o aganuu ma fatufatuga

ua panikeke Rusia pea tofo lelei, ma sa lauiloa Rusia mo le galuega matagofie o faatufugaga. ua maua e lenei ipu faaopoopoga i le pepa faatumu o kulimi, fuamoa, faamasima iʻa, manogi suauu moli, fua, vine, meli, caramel, sukalati. Afai e te manao e tuuina atu malo i se mea uluai sili atu, e mafai ona e faia se taavale pancake, keke ma e oo lava keke. keke Pancake (suamalie) ua matuai taatele i atunuu eseese o le lalolagi.

Mo le sauniuniga o lenei ipu e leai e faagaoioi taumafaiga tele. Lava le falai panikeke ma peresloit latou faatumuina. I Rusia o loo i ai le tele o tu ma aga fesootai ma lenei anagata, ma e le na e uiga i le Shrovetide.

E faapotopoto le keke ona mafai suti a lautele eseese o ituaiga o panikeke. E mafai ona e faaaogaina le fefete, fou, faasolo ina matua, suamalie ma e oo lava buckwheat. Le faatumuina o le a faalagolago i luga o le kuka mafaufau. Keke e mafai ona suamalie ma masani. Talafeagai mo mea masani, ate, pulou aitu. Pancake keke ma custard na lava ituaiga eseese o fualaau aina suamalie, fale sisi, fua siamu ma le tele o isi. O nisi taimi toppings faaopoopo gelatin ma auina atu i ni nai itula i le pusaaisa e faamaaa. O lenei e mafai ai ona e liliu le taulima pancake i se keke moni. E i ai se mea lilo laitiiti foi: e mafai ona e nini le whites sasaina keke o mo meringue ma tao i le umu.

Ina ia faia se keke pancake ma kulimi curd, e tatau ona e faia muamua le faavae - panikeke. Lava mo i latou e palu falaoa, fuamoa ma le susu. O le vaega autu o le a le ogatasi tofotofoga ma faatumuina. Mo se faataitaiga, mo se fillings suamalie e tatau ona faia panikeke suamalie. Keke ma mea e 'ai po o ai pulou aitu fetaui manogi, teisi panikeke māi. I le ala, pe afai e le mafai ona faia se panikeke faia-i le fale, e mafai ona e faaaogaina saunia foi, lea e masani ona faatauina atu i supamaketi. O lenei, o le mea moni, e talanoa e uiga i semis utu i vavae.

Pancake keke ma kulimi curd a tofo e sili atu, pe afai e te faaaogaina e sili atu fautuaga. I Farani, mo se faataitaiga, mo panikeke manifinifi ma se vaega o fatuālavai faia mai moli. Ina ia faia lenei mea i le batter pancake sili ona masani faaopoopo le naunautai grated, faatasi ai ma se aofaiga lava o se tasi moli.

e mafai ona faaaogaina le interlayer o se suauu moli. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e vavae ese le paʻu mai le fua, olo i se blender, faaopoopo le tolu sipuni o le suka, o se selau kalama o le pata, uma fefiloi lelei. Ina ua mavae lena, o le vaega tele o le sasaa le faaeteete se sipuni o liqueur moli, e mafai ona e faaaoga le vaega "Cointreau" po o le "Grand Marnier", e ui ina talafeagai o so o se isi.

Afai pancake keke ma curd kulimi e le faamalieina, e mafai ona faatoai atu se crepes moli eseese. I le faaopoopo atu, taitasi pancake gaugau i le fa, ma sasaa ai lea o le ava malosi ma le mumu. I se falai apa e mafai ona eseese vevela se tamai aofaiga o le ava malosi (faaaoga e filifili nei filifiliga: whiskey, pireniti, korama) ma tutuina, ona sasaa le paluga saunia ipu.

e mafai ona tuuina atu Pancake keke ma kulimi curd i le ala lava e tasi na tuuina atu ata mataʻina.