Kukaina o meaai o le afiafi: supo Solyanka

Ina ia diversify le meaai i aso uma, e faaopoopo i uma le supo fualaau faisua masani ma borscht, e mafai ona e saunia le supo Solyanka, lea ei ai se tofo ma le manogi manaia mauoa. O vaega e aofia ai si eseese o le recipes o ana sauniuniga. Manatu converge i se tasi, e tatau ona a broth aano o manu, Piko, aano ma olive.

Lelei tele kuka lenei ipu ina ua uma le tausamiga aso malolo, pe a iai se vaega tele o sosisi vavaeina eseese po o pupuna e aano o manu, e le faaaogaina mo salati. E tatau ona ou faapea atu o le supo Solyanka lona igoa ma e tatau, i luga o mea uma, o le mea moni e faapea o le vaega mea e 'ai iinei e mafai ona toetoe lava o so o se, mai sausages ma sosisi e Bacon po o le gaʻo. I le taimi lava lea e tasi, o le tele eseese o le vaega, e maua le ipu faatumulia ma ituaiga laau manogi.

O se tasi o le recipes e mafai ona e faapea. O se fasi aano o manu (fasi puaa e mafai ona aveina po o povi) rushes i pupuna le vai ma pupuna mo le tasi le itula i le vevela maualalo. Ina ia maua se broth manino po o le sili faatumulia, iinei le atoa rushes matauila lea ua aveesea ina ua mavae se taimi. I le apa falai ma aniani tataina, kukama tuu fagu, faatoilaloina ma vavae i cubes, ni nai spoonfuls o faapipii tamato. ua aveesea aano o manu mai le broth, tuu iinei zazharki ma tipi fasi pepa o oloa aano o manu (sausages, sausages, aano), vela aano o manu, olive, vavae i fasi, tipolo, sliced i fasi manifinifi. ua tuua le supo i se simmer, ona tape le afi, ma tuu le greens, ma ao le supo maumauaʻi Solyanka. I luma o le auauna atu, faatumu e aoga le ipu se aofaiga laitiiti o le kulimi oona ma faaopoopo le laau-afu tataina mamanuina lelei.

Uluai ma le aoga e mafai ona liliu solyanka supo ma kapisi ma pulou aitu. Ina ia faia, e tatau ona e faia se tui laiti o le sinasina kapisi, o se pauna o pulou aitu fou (faisua ai pulou aitu e sili atu le fiafia), tuu fagu kukama, ni nai aniani, faapipii tamato. shred manatu māmā falai kapisi, sasaa se aofaiga itiiti o broth fualaau faisua ma stewed mo e uiga i se itula. Ina ua mavae le afa itula iinei, e tatau ona e faaopoopo i ai le masima, o se aofaiga laitiiti o le suka, tamato, vineka. Eseese, i se falai apa pulou aitu ma aniani falai, faaopoopo i latou faatoilaloina ma sliced i laiti Piko fasi. fesootai uma ma le kapisi ma stewed mo ni nai minute. Optionally faaopoopo iinei se aofaiga laitiiti o le tataina fasi ma olive Aano o moa (green po uliuli), vavae i fasi.

Le aluga o taimi, o le a mafai ona sili atu solyanka mutate saunia ma le tele o oloa i le lineup. E ui lava i le mea moni e faapea e matua taatele i le sauniuniga o le supo solyanka ma sosisi, lenei ipu e mafai ona faaaoga vaega iʻa. Ona o lenei ituaiga o halophytes e sili atu sili ituaiga iʻa o le gataifale. Maio tunu, ua aveesea mai le broth ma mamanuina lelei sliced. I se apa aniani falai, ua faaopoopo faapipii tamato, ina ua mavae lea faataatia le toe fao mafua i broth iʻa. tuuina foi lenei faatoilaloina ma vavae i fasi laiti o le pateta. Ina ua mavae le 10 minute, na faaopoopo milled le supo Piko, masima, mea manogi, lau faga. O papatusi faataatia mai le iʻa, liligi mai e le supo, lea e mafai ona e faatumuina ma kulimi oona ma sausau i laau-afu tataina. Foi faaopoopo afa a fasi o le tipolo.

Le tau taʻu, e mafai ona tuu ai e le Solyanka supo toetoe lava o so o se vaega, e aofia ai le tele o cereals ma fualaau faisua. I nisi tulaga, e mafai ona suia le faigatā ma sauerkraut, aisea o le tofo o meaai e mafai ona suia teisi.

O i latou oe alolofa i ipu faamafiafiaina, e mafai ona tuu iinei sili fualaau faisua, e aofia ai pateta, carrots, po o isi.