Kulimi "Napoleon" - ni filifiliga mo kuka

Keke "Napoleon" - o se meaai suamalie e toatele laitiiti masani. I le tele o aiga, o se e tatau mo se meaai aso malolo, o le faia ai o se fua tuufaasolo mai le tina i le afafine. Ae o nisi taimi e te manao e alu ese mai le faatinoga masani ma taumafai se mea fou. O le iloaina o le ki i se keke lelei o keke pea, taumafai le fua i luga o le tausaga, e mafai ona tuu ai ma amata faataitai i kulimi. kulimi kuka "Napoleon" mo se eseese recipes, e mafai ona suia manino le masani, tofo masani o lenei meaai suamalie. Ou te tuuina atu nisi o fesuiaiga sili ona lauiloa o kulimi, e le manaomia ai vaega ma tomai faapitoa.

keke masani "Napoleon" (custard)

Vaega. Mo le paluga: Falaoamata (5 ipu) susu (1 ipu), margarine kulimi (250 kalama), e tasi le fuamoa, masima. Kulimi: susu (1.5 lita), falaoamata (1.5 ipu), suka (2.5 ipu) pata (150 g), fuamoa (2 pcs).

Sauniuniga. Shortcakes. Lulu le falaoamata i luga o le laulau, tipi i fasi margarine, olo faaeteete uma lima e maua ai se vaega tele homogeneous. Ua avea o se mauga i se malologa i le ogatotonu o le fefiloi, i faasolosolo sasaa le malologa i le susu, muai faaoso ma fuamoa ma faamasima. lelei lomi uma, e tatau ona ofuina le toniga le paluga, lamolemole, atoa-saoloto. O le vaevae paluga uma i vaega. O se tasi o auauna - o se tasi lenei keke. fasi fuli Portioned i polo ma faaopoopo faatasi i le pusaaisa mo ni nai itula. Ave i fafo, afe mai maalilili polo paluga i faaputuga manifinifi, ua tuu i le ulo, o se tui po o se naifi ati i le tele o nofoaga ma tao mo le 5 minute i le 200 tikeri taitasi.

Custard mo "Napoleon"

Ia susu, vaevae tutusa. O se tasi le afa o le falaoamata whisk (faaopoopo i faaputuga itiiti o e uiga i se sipuni). O le afa lona lua tatou tuu i luga o le afi ma le maʻisua. Le taimi lava e tunu le susu, liligi ai i le afa o whisking le falaoamata, palu lelei ma tuu le vaega tele e mafua i le afi. E ui o le apa i le kulimi i luga o le afi, e talafeagai ona faaoso e le aunoa. Maʻisua e tatau ona avea e pei o le umi o le kulimi e mafai ai - o le a faaleleia atili lona tofo. Ae e te lei aveesea mai le vevela, faaopoopo sasaina i fuamoa foam, pata ma suka. Manatua pea e tupu i taimi uma.

Ina ua cooled le keke ma kulimi, recoat keke, sausauina ma crumbs o keke ma tuua e faʻasū mo ni nai itula.

Kulimi "Napoleon" - "Chantilly"

Vaega: kulimi mamafa (30%), suka, vanilla.

Kulimi ma le suka, sasa seia lamolemole. I le faaiuga o le sasa faaopoopo a vanilla itiiti. Afai e te manao e maua e le pei o kulimi gaʻo, ona i le 30%, e tatau ona faaopoopo se kulimi itiiti o le susu pasteurized. Faaaoga e le fautuaina kulimi itiiti gaʻo, e pei ona o le a latou matua sasaina. Faatasi ai ma se kulimi lelei a tuufaatasia walnuts - keke fluff, walnuts eleele pritrusite pito i luga.

Kulimi "Napoleon" ai le suāsusu condensed

Vaega: condensed susu (300 g), o se suauu (300 g), vanillin.

Pata faamaluluina, faaopoopo a itiiti vanilla ma a spoonful o le susu condensed. Uma le pao ma se mea palu, ona e faaopoopo ni nai spoonfuls o le susu condensed ma faaauau sasa. Faaopoopo i ai se nai spoonfuls ao le le faaaogaina o le susu condensed atoa. Kulimi "Napoleon", ua saunia e tusa ai ma lenei fua o le maua se lauolaola ma a tumau toniga. Afai e manaomia, e mafai ona e faaopoopo i ai pireniti, so o se liqueur fua, tipolo sua po o nati.

E mafai foi o le alu ese mai le fua tulaga faatonuina ma saunia keke "Napoleon", sui ai le kulimi i luga o apu puree ma le suka. Pe faaopoopo i le fua masani mo le kulimi o kofe, cognac, whiskey, sukalati. O nei faaopoopo laiti e mafai ona suia manino le tofo o goodies masani ai. Na o faataitaiga e mafai ona maua ai taunuuga lelei o le a faafiafiaina ai oe ma lou aiga.