Meaai ma meainu, Motugaafa kuka
Le auala e saunia horseradish
laau faifaipea Herbaceous - seoli (sa ia iloa lava o le tagata Aikupito, Roma ma tagata Eleni, ma le tasi ma le afa tausaga e afe TLM faaaogaina o meaai solo le manogi) o se aiga o le retisi, watercress ma sinapi. I le meaai susunuina lau (mo le faasaoina o fualaau faisua), ae e sili atu aʻa ua 'eli i le tautoulu tuai. O loo i ai minerale (aemaise phosphorus, kalisiu, potassium), glycosides, vitamini C, volatile.
Horseradish ua antimicrobial ma meatotino diuretic. Faatonutonu gaoioiga gastrointestinal, e faateleina ai le manao ma uunaʻia le secretion o sua gastric. I le membranes mucous o le manava ma le loto ona aafiaga oso ai le inoino, o lea e le talafeagai mo le faaaogaina i tulaga matuitui. Horseradish aoga i le togafitiga o tumors matuia, māmā, bronchus. Activates le galuega tauave o le faiga cardiovascular. Faaaogaina e pei ona tuufaatasia ai se meaai faafomai.
Faatatau topically (pulp, sua po o upu sii aqueous) i togafitiga o le gugu, radiculitis, faagasologa inflammatory i le ana tuufofoga. E mafai ona faafoeina mo manua, e aofia ai taaloga. Le auala e saunia horseradish - e faalagolago i luga o le taunuuga o le oloa (faaaogaina o meaai po o medicament).
E lautele faaaoga mo pickling o fualaau faisua, salati, i soups po o se meaai i aspic, eseese mea e 'ai po o ipu iʻa. E aumai matuitui appetizer malulu o tamato, lea ua taua o "gorloder" o le tagata po o le "bollocks". O lenei ipu ua saunia mai tamato (6-10 vaega), kaliki (1 vaega) ma horseradish (¼ vaega). milo uma, i le masima. Ia teu i se nofoaga malu pogisa. Auauna atu o se appetizer po o se sosi malulu.
Le auala e faia ai se seoli? I lenei mataupu nisi recipes aoga. i latou uma e manaomia ai le saunia o le pogai o lenei laau: ua mulumulu, faamamaina ma eleele i luga o se grater, grinder po o se blender. I le faatinoina o nei gaoioiga, e talafeagai e puipuia ai le membranes mucous o le mata ma le isu. Horseradish o se oloa maai lava, ina ia faamaluluina ai ma mafai ai e faaaoga i meaai, e masani ona faavaivaia i fualaau faisua frayed, fua, vine ma o latou sua, mayonnaise po o kulimi oona.
fua 1
E faapefea e kuka ma mayonnaise horseradish? meaai sili ona lelei mo mea e 'ai, e mafai ona faaopoopo atu i soups, e iʻa. vaega:
- 100 g o horseradish nutimomoia;
- 200 g o mayonnaise ei ai.
o fefiloi le aʻa nutimomoia ma mayonnaise. Teu i tamai fagu tioata ma faamauina. Teuina mo se taimi umi e aunoa ma le aveesea e tatau ai, ma lona taua ona lelei.
fua 2
o loo faamatalaina lenei fua le auala e saunia horseradish marinated. vaega:
- 150 g o horseradish nutimomoia;
- ¼ tipolo (faaaogaina le sua);
- ¼ ipu vai pupuna;
- 2 spoonfuls le vineta 9% th;
- Sipuni ti masima 1 sipuni;
- 1 sipuni suka.
Saesae aa horseradish o fefiloi ma le sua o le tipolo , ma le vai. Faataatia ese mo se aso. Mulimuli ane, masani i le vineka, masima ma le suka. Auauna atu o se meaai mo tunu po tunu mea e 'ai, faapea foi ma le ulaula.
fua 3
E faapefea e kuka ma horseradish apu? Meaai faaleleia ai le tofo ma le uiga o ituaiga laau manogi o ipu eseese. E tuuina atu i le aano o manu jellied, pupuna laulaufaiva pisupo, sausages po o iʻa. vaega:
- 3 sipuni grated aʻa horseradish;
- 60 ml o le vai;
- 4 faamama apu, ua aveesea le autu ma oti;
- 1 sipuni ti o le sua o le tipolo;
- 1 sipuni ti suka paʻepaʻe;
- ½ tipolo (faaaogaina paʻu grated);
- 1 lauti sipuni o pata.
Apu taoto i se saucepan, liligi vai, faaopoopo tipolo naunautai ma le suka. Kuka i luga o le vevela maualalo seia filemu. Cooled. Sui o le apu i se blender ma pulverized. Fefiloi ma le tele o horseradish grated, sua ma le suauu tipolo. ua auauna sosi mafanafana po o le maalilili.
fua 4
Auala e saunia ai mo horseradish ulaula, vela faaasu, fasi puaa, povi steak i le tunupaʻu? Salati saunia mo lenei fua, ua tausia pea fautuaina i le taumalulu i le pusaaisa. Mo se lita o oloa taumafa manaomia:
- 4 horseradish lapoa aʻa o le 2 cm ma le umi o le 30 cm;
- 2 laulau ipu o Beets mata, grated i se grater lelei;
- 2 sipuni cooled vai pupuna;
- ½ lauti sipuni o le sua o le tipolo;
- masima.
Grated horseradish fefiloi ma Beets grated ma le vai. Faataatia ese mo se aso, o lea citric acid ma le masima. Afai e lava le mafiafia meaai, ua faavaivaia ma cooled vai pupuna. Ia teu i se nofoaga malu pogisa.
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