Le auala e tineia le kapisi?

Afai e te manao e sauni se ipu vave ae momose e fafaga a aiga po o malo e lei mafaufauina, e mafai ona stewed. E tele ituaiga eseese o lenei ipu. Le auala e tineia le kapisi? E fuafua lava i oloa e maua. E mafai ona faia ma le faaopoopoga o vaega faaopoopo po e aunoa ma se mea. Mo lenei ipu a talafeagai toetoe lava o so o se ituaiga kapisi, vagana salati.

Le vave ona tuuina mai se kapisi? O lea la, o le auala aupito faigofie e faapea. I se auala-tele kapisi ave carrots lua, o se aniani, o se nai sipuni o faapipii tamato. Carrots rubbed i se grater masoa ma falai seia enaena auro. Ina ia ua faaopoopo atu i le ulo, vavae aniani ma se tasi po o le lua sipuni o faapipii tamato. O nisi taimi zazharki tineia, ina ua uma lea o lo o salalau kapisi saesae. Faaopoopo i ai se tamai vai ina ia e le aofia ai le atoatoa o le kapisi. Stewed ipu tuuina mai le afa itula ao lei ese, e tatau e faaopoopo masima, lau faga, mea manogi.

Se isi e tutusa faiga faigofie, o se fua e taʻua "bigos". e tatau ona tatou i ai iinei ave i tutusa vaevaega ma fou sauerkraut. Ae e te lei uma ona stewing, i se ipu faaopoopo sliced sausages po sausages. E mafai ona e faaopoopo ni nai spoonfuls uaina mumu.

Luma tineia kapisi ma moa, e talafeagai e saunia vaega uma. fatafata moa tunu, faamama mai le ivi (e mafai ona e na o le ave o maio) ma ua vaevaeina i alava. Saesae kapisi ao falai i luga o le vevela auala. I lenei tulaga, e tatau ona faamamafa atu ai le sua o le, i le umi e faalavelave i ai e le talafeagai. Ina ua mavae le fasi fualaau aina e faia manino, faaopoopo carrots ma aniani incised. Fualaau faisua stew i lalo o le tapuni mo le sefulu minute, o le mea mulimuli faaopoopo i moa, tamato (tuu i le faitalia), masima ma mea manogi. O lenei ipu mafai foi ona faaaoga mo le laulau o le aso malolo.

Nai lo o le moa e mafai ona e faaaogaina fasi puaa po o le povi. Ona e faapea le fua. lava le eleele o le mea e 'ai i mea e' ai minced ma falai ma aniani ma carrots seia enaena auro. Oti i ua faaopoopoina fasi pepa laiti o le kapisi fou i le 'apa, o loo ua sasaa ifo e le broth po broth o fualaau aina. ua vela ipu mo le afa itula i lalo o le tapuni tapunia i le vevela maualalo. Ina ia iloa le auala e tineia kapisi ma aano o manu minced, o loo i ai le tele o manatu. O nisi e talitonu e faapea o le tamato faapipii - o se uiga faamalosia o le ipu, o isi - e clogs le tofo i le isi vaega. I soo se tulaga, pe kuka e tatau ona taialaina, muamua o uma, i luga o lou lava le tofo ma e fiafia.

Le auala e tineia ae le kapisi? E tatau ona matauina e lava ni nai auala. O iinei e mafai ona e faaopoopo ma figota (mussels, iʻa kalamari, ula), o le a lē na o le faafaileleina ma momose le taunuuga, ae o le ipu muamua. I le faaopoopo atu, kapisi o se faleteuoloa o le vitamini C, ia faaolaina o ia e sili ona lelei mo se taimi umi e faatusatusa i isi fualaau faisua ma minimally faaumatia e togafitiga vevela. O le mea lea, e taua tele ipu ma lenei fualaau faisua e aofia ai i le meaai i aso taitasi, aemaise lava i le taumalulu ma le tautotogo, pe a lacks le tino le vaitamini ma isi meaai. Faaaoga mo kuka e le mafai ona na o le kapisi masani uma, ae broccoli, kaulifilau, ma isi ituaiga o fualaau faisua.

Afai tatou te talanoa e uiga i le auala e tineia kapisi ma fualaau faisua, e tatau ona taʻua iinei e fetaui toetoe lava o so o se fualaau faisua i totonu o le pusaaisa. Pateta, carrots, aniani, ma ituaiga eseese o kapisi tipi, gaugau i totonu o se pesini, ma tuu i luga o le afi ma stew ma le tapuni tapunia seia vela. Nai lo o le faaaogaina o le tamato e mafai ona faaopoopo a itiiti sua o le tipolo, o le a faia le tofo uluai ma le tofo i le ipu uma.