Marinade mo iʻa: recipes manaia. Marinade mo samani

Iʻa, aemaise lava mumu, ua atoatoa impregnated ma marinade e tofo liliu mai lava suasua, ma le tino e manaomia ai i se alofa faateia. E tele faatumuina manaia, faatasi ma le fesoasoani o lea o le a outou le faia o isi galuega taulima o ata kuka.

O marinades o loo aofia ai vaega eseese. O nisi fualaau faisua ua auai i isi e sili atu ma mea manogi, e masani ona faaaogaina le sua citrus. Soy sosi - se uiga taua o le a marinade momose, lea e tuu i le faitalia e faaopoopo foi nisi iʻa masima. Uaina (papae, matutu) ua aveina masani foi e avea o se faavae, aemaise lava i cuisine Farani, pe afai o le tofo faatāuaina anagata ma intricacy o sauniuniga.

iʻa suamalie e marinade tatau kuka

O a ni uiga matagofie tuuina mai e le iʻa le poto e aofia marinade? avea manogi maio, tofo faapitoa faatumutumuga shades ma maua momoi se foliga appetizing. E saunia e matua faigofie lava le mana o le matua o tagata uma, e tusa lava po o le tausaga ma le i ai o tomai i le kuka.

E mautinoa lava o tagata uma e mafai ona maua lo latou lava kuka meafaigaluega iʻa, ae leai se mea o le a taofia ia tumu lau faletupe piggy ma recipes fou. Malo ma tagata o le a talisapaia le aiga i au taumafaiga ma e te manao e toe taumafai sili atu nai lo le tasi le tanoa.

Susu marinade i Murmansk

O le tuufaatasiga o le susu, kulimi faia i taimi uma ma iʻa mumu le tofo o le paia. E masani ona faaaoga i le umukuka o le tagata Scandinavian. I lenei tulaga, e saunia le marinade mo le iʻa e tusa ma le recipes o le North. tausisia e tatau ai i le tele ma le a mafai ai ona ausia a tofo maaleale ma le iʻa a faamasima lava ia.

Tatou te manaomia le 200 ml susu i le lita o le vai, 50g. suka, 100 gr. masima, pi pepa uliuli (30 fasi), 20 pepa o lora, mataua ulugalii o le vineka.

E tatau ona fefiloi vai faatasi ma mea manogi, ona faaopoopo atu i ai le masima ma le suka. Tuu i luga o le afi ma maʻisua, sisina lea o ni nai mataua o le vineka ma aveese mai le vevela. Tuu atu i le maalili teisi ma palu le marinade ai le suāsusu. Tuu le fillets o samani i lotochek ma liligi le vai saunia. tatau ona faʻatū iʻa mo le 6 itula i le vevela o le potu. Ona aveesea ai ma pōpō ai ma se solosolo.

Sauniuniga mo Taiwanese

Taiwan - a marinade suamalie mo iʻa, lea ei ai se tofo suamalie ma le oona. O loo i ai se faiga manino uiga ma liliu mai suamalie le iʻa! Mo ia, na faaaogaina le uaina semi-suamalie, kaliki ma ginger. Kukaina o iʻa e ese le anapogi, e sili ai le faaaoga o se maio. Fufui ai i le batter (1 fuamoa, 50 ml o le uaina, 2 sipuni māsoā) ma Fry le tulaga semifinished. I se saucepan laiti maʻisua vai ma faaopoopo se aniani tataina, 50 c. ginger grated, kaliki cloves ma le 2 mea manogi i luga o latou tofo, faapea foi ma falaoamata ma māsoā faavaivaia i le vai (1: 1). Tuu i totonu o le iʻa sosi ma simmer.

Lemon-sinapi marinade

Mo se teu sinapi laiti fefiloi marinade ma le sua o se tasi o le tipolo, faaopoopo i ai 50 ml o le sosi soy. fillets iʻa i le masima ma pepa tele marinade promazhte. Tuu i totonu o le pusaaisa faasoloatoa ma le po. Afai, e faaopoopo atu i sui o le iʻa fasi o le tipolo, o le a faateleina le gata i le tofo.

Marinade faavae i citrus

o se marinade maaleale tele lenei mo samani. Liligi i le mamanu 3 sipuni suka fefiloi i le masima ma pepa uliuli. Soosoo i le paʻu o se tasi o le tipolo ma a lime itiiti. Pito i luga fillets. Tuu i totonu o se nofoaga malu. O lenei marinade e sili ona lelei ma faaaoga mo pickling.

ginger manogi - o le uo e sili ona lelei o iʻa

Lava tuufaatasiga masani e maua ai iinei o se marinade mo iʻa. E avea o se faavae tatou te ginger ma iokutu, ma iʻa saunia i le pepa alumini i le ogaumu.

E faapefea e kuka le marinade o ginger ma iokutu? Tatou te manaomia le 250 ml o iokutu, 2 aniani, aa ginger umi o le 2 cm, fasi tipolo, falai suauu, kelove o kaliki, pepa, masima ma sili aneto, (o le fiafia e pei o).

O lenei ua tatou agai atu i le sauniuniga o le marinade. Ginger manaomia grate, ma le kelove o kaliki mavae e ala i le fetaomi atu. O le taunuuga o le suia o le masima ma le pepa. O lenei a laulelei lelei ma lenei iʻa. Liligi uma le iokutu ma tuua e marinate mo le 15 minute. Le taimi nei, ona mamanuina lelei soni le aniani ma fennel, falai uma i ai le suauu o fualaau faisua seia oo i le lanu liliu auro. Tuu fasi iʻa i le pepa alumini, taoto i luga o se fasi o le tipolo, sausauina aniani uma ma aneto. Pepa o se mea e pei o se vaa, e mautinoa i totonu o le va o itu tauagavale. Tao i le umu mo le 20 minute, tatala le pepa alumini ma umia mo le isi 5 minute.

O le tuufaatasiga o carrots ma aniani - o le auala masani o chefs lauiloa

E sili atu ona masani ai ina ia saunia le marinade mo le iʻa o le carrots ma aniani. E tuuina atu foi e le tofo lelei, e ui lava i le mea moni e faapea o loo faaaogaina i soo se mea. Impregnated ina iʻa e vaivai ma suasua.

O le ae manaomia: maio o iʻa mumu (samani, iʻa, samani, samani), 2 carrots, 6 aniani, tamato faapipii - 200 gr, 150 gr .. falaoamata, suauu fualaau faisua, suka (2 teaspoons), masima (1 sipuni ti), pepa uliuli, vineka, vai.

Mamanuina lelei soni le aniani, grate kero, falai seia enaena auro uma. Mo refueling e tatau ona faavaivaia i le vai o le faapipii tamato, faaopoopo le masima, mea manogi, suka. O lenei e talafeagai e palu ma sasaa le faatumuina i le fualaau faisua falai. Faatasi uma, maʻisua mo sina taimi e le sili atu 5 minute. Fry le atu iʻa i luga o se ipu, tuu i luga o carrots ma aniani ma sasaa le marinade tamato mo le 6 itula.

tofo matagofie tuuina atu le marinade i le uaina sinasina

Ina ia saunia e pei o se tofo muamua o le marinade mo iʻa, e tatau 100 gr. soy sosi, o ia lava aofaiga o uaina sinasina matutu, 2 sipuni suka, thinly sliced aa ginger, cilantro laiti lala po o Koriano, suauu, pepa piniki o fatu pi. E tumau pea le gata e palu le vaega ma marinate le iʻa.

originality Piquant i le faaopoopoina i le uaina mūmū

O le a outou olioli i le iʻa i marinade mumu! o loo faatinoina le fuafuaina i le aso 1 kg o iʻa. O le a ave le afa a le lita o le uaina mumu matutu, 2 aniani tele, kelove o kaliki, Basil fou, 1 sipuni laiti o le vineka balsamic, masima, pepa ma paprika.

O lenei uaina marinade mo samani saunia faigofie. Paʻu o le aniani ma kaliki, oti i latou i vaega laiti. tataina mamanuina lelei Greens manaomia Basil, ae afai e te le maua le fou, mago, ona sui ai. Fesootai le mumu uaina matutu ma kaliki, Basil ma aniani. Faaopoopo i se tamai spoonful le vineta balsamic, masima, pepa ma eleele paprika. O lenei e mafai ona e liligi marinade i luga o le iʻa ma tuu ai mo le 20 minute e impregnate.

Braised carrots ma mea manogi

O lenei marinade mo iʻa saunia vave ma faigofie. Vaega: faletupe green fatu pi ma kero, 250 g o aniani, 3% vineka 200 g o faapipii tamato, suka i le tulaga o le oneone, 6 pi pepa uliuli, lau faga 2, 3 cloves, masima ma le suauu o fualaau aina.

Faamamaina o le fualaau faisua, vavae le aniani i le tulaga o mama afa, carrots sili atu grate. i aniani Fry a suauu fualaau faisua, ona faaopoopo carrots ma kuka ni nai minute. O lenei faaopoopo le faapipii tamato, faavaivaia i le vai ma maʻisua mo sina taimi lava uma faatasi. I le faaiuga tuu masima, suka ma mea manogi.

O le isi marinade fua ma carrots. Mo lenei ipu a talafeagai o so o se iʻa, o le mea e te fia sili. Talafeagai 800 g. iʻa 2 sipuni falaoamata, suauu fualaau faisua, masima ma pepa. Marinade ave 4 carrots, pasili, ipu puree tamato, 3 follicles auala e tutusa le tele, nai laulaau faga, se pea buds o kelove, nutmeg, kināmoni, uliuli po o allspice ni pi, suka, masima, vineka, vai (ae broth lelei) .

Oti le iʻa fillets i vaega fasi. Vaitau i le masima ma le pepa i luga ma lisi i le falaoamata. Sasaa le suauu i se falai ulo ma falai seia vela. Saunia le marinade. Fasi le fualaau faisua ma fasi auala-tele, falai i le pata ma sasaa i le puree tamato. Simmer seia oo i le fualaau faisua mitiia le tamato po o vali i se lanu lanu. Sosoo sasaa le apa broth po o le vai, faatali seia pupuna. O lenei e mafai ona e faaopoopo atu le suka, vineka, masima ma mea manogi. Maʻisua mo le 15 minute. Afai e te tuu le nutimomoia kaliki, ia sili atu piquant. fillets Fish sasaa sosi ma tuu i marinate mo le 5 itula.

O nei recipes mafai foi ona faaaoga marinades mo isi oloa, e pei o aano o manufasi, moa, fualaau faisua eseese i luga o se tunupaʻu - e matua vavai latou. Ae afai ua pulea lou menu e mumu iʻa i aso nei, ona mulimuli ai lea o nei fautuaga. O a ona manaomia ma maloloina lelei lava! E pei ona ua lauiloa, o le ituaiga sili ona taua ma le taugata o iʻa.

Taumafai marinades fou mo iʻa, o le a fiafia e iloa ai le eseese o flavors o lenei oloa, iloa fou, talu ai le tofo le iloa! A e mafai ona faaaoga ni filifiliga eseese o mo so o se ituaiga o kuka - mo le falai i totonu o se apa po o se tao, grilling, papakiu, po o le faamalieina. iʻa kuka salalau marinated i multivarka.