Masi i multivarka? Aisea e leai ai?

E toatele chefs le mafai ona vaai faalemafaufau i le auala e mafai ona tao se keke i multivarka. Latou te fai mai e matua lē mafai lava e pei pateta tao crispy ma aniani i se ulo falai, ma i le Pou. Latou fefefe faapea o le paluga e le propechetsya po o le a mou atu, pe o le a mu le pito i luga ma i le a tumau susu ogatotonu. O le mea moni, o le lelei matua e le malamalama ogaumu o taimi uma e sili atu ma sili atu ona faatuatuaina, ae faapea foi masini fou i le faaaogaina o tomai e tutusa lava le lelei. Ma i nisi tulaga, e sili atu nai lo mea faigaluega umukuka o loʻu tinamatua.

Afai e te manao e saunia se faavae mo le keke, omomi keke i multivarka talafeagai mo lenei faamoemoe e pei ona lelei e mafai ai: aua o le pito i luga o le oloa kuka le Browning, o porous ma absorbs le kulimi, ao i ai i le ogaumu momoi kulimi Korzh pauese faatasi. E leai se fua faapitoa mo le paluga i le tulaga lenei. Saunia e pei masani: averesi (fuamoa, suka ma falaoamata), maamora (faatasi ai ma le koko), mai le saito falaoamata ma sukalati i luga o se pea, ma isi.

Ae pe afai tatou te le fefefe e faataitai faatasi ma masini faaonapo nei umukuka, ia tuu atu o le vaitipolo uluai ma masi tao i multivarka. Mo lenei tatou te manaomia le vai inu taua muamua - se tasi tioata. E amata ona tatou galulue faatasi ma masani ai: e fa fuamoa, tuueseese le whites mai le yolks, soosoo le taimi ua tuanai ma le kuata ipu o le suka. Polotini, malu, mea palu whisk teisi faamasima i le saoasaoa e sili ona maualuga seia oo i le pa, foam mautu. Tatou fesootai ma le yolks ma faaauau sasa, taimi e tasi faaopoopo le isi ¾ ipu o le suka ma se pepa o le vanilla.

E lē gata e tusa ma le tulafono a oo mai le taimi o le falaoamata, peitai e leai se - o le a tatou uluai: sasaa i le fuamoa vaega tele i luga o se ipu suauu sunflower faaleleia ma vaitipolo. Faafefiloi (pe afai o loo i maualalo saosaoa le mea palu). Ona faaopoopo atu vaega laiti o le ipu o le afa e lua falaoamata, muai fefiloi ma se tasi sipuni efuefu tao. Le faaeteete ae vave, agai i le sipuni i taimi uma i se taitaiga faʻauati ma se vaega mai le pito i lalo i luga, o lea e le foia falaoamata, lomi le paluga. E tatau ona i ai semi. O lenei o le taimi lea e tao keke i tatou multivarka.

Le masini ua i ai se pusa faapitoa (ipu), lea e tatau ona i totonu o le gaʻo ma le pata. Aemaise lelei fuafuaina pito i lalo suia, e le mafai ona lubricated itu i uma. Ina ia mautinoa, e mafai ona sausau le pito i lalo i se aofaiga laitiiti o le semolina. Liligi i se mamanu paluga masi ma tao. Eseese faataitaiga masini manaomia ai le taimi eseese. Mo se faataitaiga, i le "Panasonic" E sili le tuu i luga o se itula i le "tao" auala, ma o lea, ina ua mavae le leo o le faaiuga o le faagasologa, e tatau ona fesuiaʻi le "faʻavevela" ma protomai isi luafulu po o le tolusefulu minute. E leai se tulaga e le mafai ona vave aveesea le oloa, e ese lou masi ea liliu i se pancake malepelepe.

Faatasi ai ma le ato-steamers aveesea le oloa mai le ogaumu ma maalili ai. e mafai ona faaaoga lenei paluga vaitipolo mo keke. e tatau ona vavae uumi keke omomi i keke lua, salalau atu i latou i le kulimi (i lou faitalia, ae le tatau ai, ae, o le tipolo kulimi, po o porotini). Fesootai keke, teuteu le pito i luga o le fua ma ofu kulimi le itu. Ina ua mavae le lua itula i le pusaaisa mo lou keke ua saunia!