O le suauu fuala'au mo le taumalulu e aunoa ma le fa'amalositino o le a apili i tagata ei ai ni mea manogi eseese

O le gaosiga o fualaau faisua mo le tele o seneturi ua o'o atu i le maualuga o le atamai. I le tele o avanoa recipes mo fualaau faisua fefiloi taumalulu nofoia se nofoaga faapitoa. Mafaufau i le tele o cans e tatau ona tatalaina ina ia mafai ai ona tu'u i luga o le ipu ipu uma o lo'o totoe ma le aoina mai le seleselega seleseleina. Ma o iinei e na o le tasi le faletupe - ma o nisi nei o ipu mo so'o se mea!

I lenei tulaga, o fa'ata'ita'iga o lo'o i luga e tu'ufa'atasia ai se tasi o tulaga matagofie: o le fualaau fualaau aina e seleseleina mo le taumalulu e aunoa ma le tui. O le taimi ma le taumafaiga e fa'aolaina, ma o le taunuuga e tutusa lava le lelei e pei o le vevela o togafitiga o le oloa. O le mea lea, vitamini, mea aoga ma isi.

O le a tatou o ese mai faigofie ma faigata ma amata i tamato kukama i se fagu lita e tolu lita.

E tatau ona e ave se kilokalama o le tasi ituaiga o mea suamalie mama, fufulu, sasaa i totonu o se fagu mo se itula ile vai malulu. Suia le vai ma alu mo se isi itula. Fufulu la'au tumatumu ma tomato e 3-4. Moli mama e 5-centimita hani mai le pa'u, ma le pepa suamalie - mai fatu, ona tipiina lea i ni fasipepa. Otioti le si'i-tipi i ni mama lapoa. E vaevaeina ia tamai kāloti i ni vaega se lua. Peele 5-7 'au'au o le kalaka mai le pa'u.

Faletupe e faʻamamā, tuu i luga o le afa pito i lalo o le laau-afu ma kaliki, kero, aniani, horseradish, pepa, faaopoopo 3-4 pi allspice. I luga o lenei mea fa'asolosolo i luga ma le mamao e mafai ai ona tu'u kukama. I le pito i luga latou te faataatia ia tamato ina ia le sili atu i luga o tauau o le apa. O lenei mea o le a avea ma a tatou fuataga fualaau aina e aunoa ma le fa'amalositino. O le "fola" mulimuli o le o totoe, o le kelo ma le 3-4 peppercorns. Tuu le fagu i totonu o se pesini, sasaa vai inu, ufiufi ma alu mo se kuata o le itula. Ona sasaa lea o le vai i totonu o se pusa mama, faaopoopo le 1.5 tbsp. Tima e leai ni iodi ma 2 tbsp. O le suka. Aumai i se mea vevela, toe sasaa i se fagu, faaopoopo le 1 tsp. 70 pasene vineka ma vave faavaa roll uamea ua uma ona tunu lea i lenei tulaga. Fa'aofufi le tapuni, afifiina, fa'atagaina e fa'aliliu i lalo ma aveese le mea'ai fuala'au kuka mo le taumalulu e aunoa ma le fa'amalositino mo le teuina.

Sili atu fua faigata o loo i ai le tele o ituaiga o fualaau faisua, faaeteete fufuluina ma faamauina i le ono fagu tolu lita. O koneteina e mafai ona fa'ama'i, pe mafai ona e fa'amaonia oe lava e fufuluina ile suamalie ile mafaufau.

E amata ona aoina a tatou fualaau fualaau aina mo le taumalulu e aunoa ma le fa'amalositino mai le "ta'avale". O le pito i lalo ole pulou e ufiufi i lau o le horseradish, lea e salalau solo i luga o ni fasi pa'u pa'u uliuli ma mama o le horseradish, 1-2 cloves o le kāleni, o se mama o pepa vela mafiafia ma le kulimi susu. Afai e te mana'o e sili atu le malosi, tu'u le tele o pepa ma le kalaka. O le vaega muamua o le kukama (4 kg). O le lona lua o tamato (4 kg). O le tolu-cut rings zucchini (4-5 pcs.). O le lona fa o le Bulgarian sweet pepa (5-6 fasi pepa), fa'asolo mai vae ma fatu, tipi i fasi pepa. O le lona lima e toe totoina. Ono - faife'au faiva (tasi ulu o le tele), vaevaeina i inflorescences. O le fitu - aniani (5-6 fasi pepa), tipi i totonu o mama. Valu - tamato, sina fufuluina i luga o le papago. Ole taimi nei e tatau ona e sasaa mea o fagu i vai inu ma faatali mo se kuata o le itula.

O le fa'atulagaga o lo'o mulimuli mai o le a mana'omia ai se fa'apitoa fa'apitoa e iai ni pu, lea e faigofie ona fai mai so'o se plastik. Sa ia tu'uina i luga o se fagu e fa'afefe ai le vai mai ia te ia i totonu o le fagu e taofi ai fuala'au i totonu. E na'o le faga lua e iai le vai inu pe a mae'a le 15 minute le fa'aaogaina mo le kukaina o pusafana. Ina ia faia lenei mea, fa'afefe le vai mai se fagu i totonu o le apa. Faaopopo i ai 100 kalama o le masima ma le suka ma le 100 ml o le vineta. Vaevae, aumai i se vevela ma toe foi i le fagu. O isi fualaau fai fua mo le taumalulu e aunoa ma le fa'amalositino e toe fai ai se masani masani: o le goto o le la, o se fa'avauvau, fa'aliliu i lalo, teuina.

O le matagofie uma lava o lenei mea e aofia ai fualaau faisua ta'itasi e iai lona lava tofo faapitoa. Ua tu'uina atu i le talimalo le avanoa, e aunoa ma ni tapulaa, e fa'ata'ita'i ai mea manogi uma ma mea taumafa. Ma o taimi uma lava o le a mautinoa lava e te maua ai se mea lelei tele!