O se fua faigofie mo ta'aleti karuti ma se mango, fuamoa ma kulimi kulimi

cutlets kero fua ma semolina aofia ai e le itiiti ifo i le vaega sili ona lelei o loo maua. Ae, e ui lava i lea, o nei oloa, falai i totonu o se falai, e matua suamalie, fiafia ma manogi.

burgers kero ma semolina: laasaga fua

Vaega mo se ipu:

• Pa'u suamalie suamalie e aunoa ma le inu - 2 sipuni tele;
• La'au masi vave - 1 kg;
• La'au moa lapoa - 2 pcs.
• Suā oneone - ½ vaega o se sipuni tele;
• Croup of semolina - 4 sipuni tetele;
• O le falaoamata o le saito ua atofaina - 6 sipuni tetele (3 o mea ia e fa'aaogaina e fai ma faavae, o isi mea - mo oloa e gaosia);
• masima auala-tele - ½ ipu meaai suamalie;
• Sogi suauu faamamaina - fa'aaoga i le faitalia mo le fa'avelaina o mea e le'i mae'a.

Faagasologa o le fuala'au autu

O le fua mo fuala'au gaosi ma se mango e fautuaina e fa'aaogaina na o se fualaau faisua fou e laitiiti tele mo le kukaina o sea ipu. O le mea lea, e mana'omia le fufuluina o le ga'o, ona kuka ai lea i le vai masima i totonu o le pa'u. E le tatau ona fa'afe'ati'ati Karoti, aua o le a falai i totonu o se fagu.

A mae'a ona saunia le fualaau faisua, e tatau ona aveeseina mai le vai ma fa'amafanafana i le malulu. O kātiti e tatau ona fa'amamāina ma le fa'aeteete ma nutilili e fa'aaoga ai le sili ona lelei.

Fa'afefiloi o le fuala'au fua

E le gata i lea, o le fua mo fuala'au 'olo'o a'afia i le manga e aofia ai mea'ai e pei o sugar granulated, kirimulusua mafiafia, masima laulau ma fuamoa moa. O nei vaega e mana'omia e tu'uina atu i le fualaau faisua, ma fa'aopopo le croup ma fa'alagolago i se tuufaatasiga i lalo o le tapuni mo le afa itula. I le taimi lea, o le manuka o le a fuga, faia le tele o fualaau faisua e sili atu ona manogi ma faamalieina. A mae'a lena, e tatau ona sasaa le paluga i le falaoamata o le falaoa ma fa'afefiloi lelei. O se taunuuga, e tatau ona e maua se eleele malulu, lea e faigofie ai ona e fa'apipi'iina foliga.

Faatulagaina o oloa

patties fualaau faisua o loo faia i le tonu o le ala lava e tasi e pei o oloa masani e faia i aano o manu oloa. Mo lenei mea, e tatau ona e faia se mea e saunia lelei i ou lima, ta'avale se polo ma lona lautele e o'o atu i le 7 simetimita mai ia, ona fa'amafola ma ta'avale i itu uma i le falaoamata o le saito. E faapena foi, o isi cutlets uma ua faia.

Lafoa'i togafitiga

O le fua mo fuala'au gaosi ma le mango e fautuaina ai le fa'aaogaina o se suau'u moli suamalie ma fa'afefeteina mo le gaosiga o oloa. O ipu e tatau ona vevela tele lava a'o le i kuka. E le gata i lea, e tatau ona faataatia le 5-8 cutlets ma fusi mai i itu e lua se'ia oo ina foliga mai o se mea manogi (pe a ma le 5-9 minute). A mae'a lena, e tatau ona tu'uina i luga o se ipu mafolafola mea'ai fuala'au, ma o mea fou fou e fa'amae'aina e tatau ona tu'uina i totonu o se fagu.

Auala e fai ai le 'aiga o le afiafi

Carrot cutlets ma se manga e fai mo le 'aiga o le afiafi po o le taumafataga o le afiafi i se tulaga vevela. O lenei ipu e mafai ona fa'aaoga e avea o se uluai teuteu. I lenei tulaga, e tatau ona tu'uina atu i ai le goulash o manu, o se fasi falaoa po o se faga falai, o se fasi puaa, o le i'a, ma isi.