Pasta ma eggplant ma tamato: aemaise lava kuka, recipes

ua lautele faaaogaina Eggplants i le cuisine atunuu o atunuu eseese. I le itu i Sasaʻe, ua oo lava i taua i latou o le "fualaau faisua longevity." Ona o le faamalieina maualuga o potassium, lea e faaleleia ai le faagaoioiga o le ipu o le loto ma le toto, eggplant o lo o umia i taimi uma i manatu maualuga. O latou tao, tunu, stewed ma aano o manu ma isi fualaau faisua, utu i vavae, ma fillings eseese, fafagaina o se ipu eseese, ma se meaai mama, sosi pe faapipii.

O le eggplant o oona piquant nei, lea e mafai ona faaleagaina ai le tofo o le ipu uma. Ina ia aveese loa lava, o fualaau faisua lavea muamua e tusa ma le fua, ma fufui i le vai malulu i le masima. Mo le 20 minute le tiga o le lau eggplant. E le gata i fualaau faisua ina ua uma ona pala mitiia faaitiitia le suauu i le taimi o falai.

pasta Sicilian ma eggplant ma tamato

Lenei fua i le motu Italia o Sicily ua leva ona manatu a le atunuu. O iinei e mafai ona kuka i le aiga uma. Ma e leai se taumafataga o le atoatoa e aunoa ma pasta ma eggplant tunu ma tamato.

I le amataga o le sauniuniga talafeagai e aveesea ai le tiga mai eggplant (2 pcs.). Ina ia faia lenei mea, e tatau ona latou a vavae i ogatotonu-tele cubes, vaitau i le masima ma tuua mo le afa itula i lalo o le amo. I lenei taimi o eggplant ma le oona ua tu mai le sua, e ao ona sasaa ma rinsed fualaau faisua i latou lava. O lenei e tatau ona e tuuina atu le eggplant i foliga ma le tao i le ogaumu i le 200 tikeri 35 minute.

Fa blanch auala tamato tuutuu ifo muamua i le vai vevela mo le 10 minute ma lea i le aisa. Muamua i luga o tamato faia se incision sopoia e mafai ona ona faigofie ona aveesea mai o latou paʻu. Taitasi tamato lavea i le afa ma le tao i le umu mo le afa itula.

tamato ma eggplant tunu gaugau i se saucepan ma se ufiufi nonstick, e faaopoopo lua spoonfuls o le suauu olive ma stew mo le 5 minute. Lua minute i luma o le faaiuga o kuka faaopoopo atu i le sisi mozzarella diced sosi. I lenei taimi, maʻisua le spaghetti. I luga o ipu tele taoto faapipii muamua, ma lea o le sosi. E teuteu ai, e mafai ona e faaaogaina sisi mozzarella. auauna vevela pasta ma eggplants ma tamato. Manuia le taumafataga!

Pasta ma moa, eggplant ma tamato

Lenei fua i le 'apa muamua vavae i ni fasiie moa falai, ma ia te ia - fualaau faisua uma. Ina ia aveesea o le tofo oona i eggplant, e tatau ona fufui i le vai masima, muai oti i ni fasiie, faapea foi ma moa. Fualaau faisua o le a avea i le vai mo 10-15 minute. E taimi lava ma talafeagai e Fry le aano o manu.

Fufui eggplant tatau ona matutu i luga o se solo pepa ma tuu lea i totonu o le ulo, mea ei ai le fillets falai. Ina ua mavae ni nai minute faaopoopo le puree tamato mai tolu tamato ma le nutimomoia kelove kaliki. saunia sosi.

E tusa ai ma le faatonuga i luga o le pusa e maʻisua pasta. Pasta ma eggplant ma moa i luma o le auauna atu i sausau ma sisi ma laau-afu. Manuia le taumafataga!

Fua mo pasta ma eggplant ma pulou aitu

paʻu Close eggplant ma soni i ai pulou aitu e pei ona mamanuina lelei e mafai ai. Fry le fualaau faisua i olive suauu ni nai minute, ona faaopoopo a kelove o kaliki, sisi grated, ma puree tamato. A o saunia ia ofu mo pasta e kuka pasta. Aua nei galo e faaoso le sosi ina ia e le susunuina.

Vela pasta e tuu i le ulo ma fualaau faisua. Faafefiloi vaega uma ma e mafai ona aveesea ai le ipu mai le afi. Pasta ma eggplant ai se tofo mauoa ma tofo pupula. Ina ua auauna atu sausauina i laau-afu Basil.

Spaghetti ma faapipii tamato, eggplant ma sisi

I le saunia ai a faapipii mo lenei e mafai ona faaopoopo fua o se tasi o le vaega faaaogaina o tamato faapipii ma tamato. I le tulaga e gata ai, o le a manaomia ai le tamato e paʻu ma olo i se blender e puree. E tusa lava po o le filifiliga filifilia pasta kuka ma eggplant mo lenei fua le a liliu mai tutusa suasua.

I se suāuu itiiti Fry le tataina aniani ma kelove kaliki. Ina ua mavae lena, faaopoopo lua eggplant, oti i cubes ma Fry latou seia oo ina manino e. Ona tuu lea e tolu sipuni o faapipii tamato, o se sipuni ti o le suka ma le masima e tofo. Faaopoopo lua teaspoons vineka ma a itiiti Basil fou.

Kuka le spaghetti. I le pasta eggplant taoto ma tamato faapipii ma tele mai seia sausauina i curd ricotta sisi. ua saunia le ipu!

Pasta ma courgettes ma aubergines

I le faaopoopoina o vaega fou i le ua masani ipu mafai ona diversify qualitatively latou meaai. Pasta ma eggplant ma zucchini - o le filifiliga o vegetarians ma i latou uma oe tausisi i se meaai maloloina.

Fualaau faisua mo lenei ipu o le a taoina. Mo lenei eggplant (2 pcs.) Oti i cubes ma fufui i le masima vai mo le 15 minute. Paʻu o le fualaau faisua e pei ona manaomia e mafai ona aveesea po o totoe. A eggplant susu, e tatau i se auala tutusa e tipi zucchini. Ina ua mavae lenei fualaau tuu i totonu o se apa ma tao faagaʻoina mo le 20 minute. tuufaatasia fualaau faisua vevela i totonu o se ipu, faaopoopo a kelove o kaliki, masima ma mea manogi. Faaoso.

I lenei taimi kuka le spaghetti. Ina ia tuuina atu meaai pasta ma eggplant ma zucchini faaoso, sausauina ma sisi Parmesan grated ma laau-afu. Manuia le taumafataga!

Pasta Eggplant: appetizer fua "Mutabal"

Aubergine faapipii i le suafa manaia "Mutabal" - se meaai mama masani Arapi faia mai eggplant tunu, sua o le tipolo, kaliki, suauu olive ma mea manogi i sasae. E i ai se tofo masani ai ma le manogi.

I le sauniuniga o lenei ipu e tatau ona i ai se faafitauli. E tusa ai ma le fua, e lua eggplants laiti e manaomia ona faamama, matutu, soni ma se tui, ma e masani ona auina atu i le ogaumu, preheated i le 200 tikeri. Ina ua foliga mai paaa fualaau faisua momoi mea, e mafai ona tatou manatu ua latou saunia.

Cooled eggplant faatoilaloina, coarsely tataina, ona olo i se puree e faaaoga ai se blender lima. Faaopoopo faaofiofi i se kaliki fetaomi, o le sua o le tipolo e lua, e lima sipuni o le olive (o loo maua sesame) suauu, masima ma mea manogi e tofo. Toe faafefiloi vaega uma ma auina atu le faapipii i totonu o le pusa aisa. Ina ua mavae le tasi le itula meaai mama e mafai ona auauna atu.

Appetizer o eggplant ma le pata pinati

Lenei fua e faamanatu mai ai le taavale lauiloa o eggplant i le Faasiaosiana. Ae i ni nai suiga. Eggplant e le falai i luga o se fua fou, ma taoina i latou tausia faamanuiaga uma o vaitamini.

e aofia ai le faagasologa o le kuka o le tolu laasaga sosoo. Muamua e tatau e saunia eggplant, i.e. i latou lavea i ni fasiie 1 cm mafiafia ma taoina i le ogaumu (20 minute i le 200 tikeri). I le taimi lenei, e tatau ona saunia le pata pinati. Mo lenei tioata walnuts ma le 10 cloves o puree kaliki e olo e faaaoga se blender faatofuina. Faaopoopo sipuni e lua o le suauu olive, masima ma pepa e tofo.

I le tulaga mulimuli o eggplant ma faapipii lama manaomia momoe matagofie. Mo lenei faamoemoega, pito taitasi i tunu mea fulunifo tusitusi. I luga o eggplant seia sausauina i le sisi ma laau-afu. I le talosaga a mafai ona fuli le pepa i totonu o taavale.