Potato soup ma croutons: se taumafataga manaia!

O ipu muamua, e tusa ai ma foma'i, e tatau ona i ai i le laulau i aso ta'itasi. Ae e toatele tagata e aloese mai ia i latou aua latou te le fiafia e taumafa i meaai e le masani ai. Ma galo ia kuka fausia se isi nofoaga e tele i le tanoa vai: o le tasi supo pateta ma croutons. E matua suamalie ma lelei. Ma na o sina la'ititi laitiiti i le maualuga i lau puree sili ona e fiafia i ai. Ma o croutons o le a sili atu ona fa'amafanafanaina i latou uma e fiafia i le felafoa'i maoa'e! O na soupeti e matua manuia lava mo tina ei ai fanau laiti: latou te le toe kukaina fa'atasi mo le pepe ma tagata matutua.

Ina ia galue!

Afai e te le'i kukaina se pateta potato i croutons, o le ae manuia mai le iloaina o nisi o nuances:

1. O fualaau faisua uma e tatau ona fa'afefiloi i le fa'amamafa mulimuli, a leai, o le ai ai se faafitauli o le tosoina. Muamua, e faatatau lenei i pateta. O le mea lea, filifili ituaiga talo o le fatu.
2. I le pateta o pateta mama e mafai ona e tu'u isi fuala'au. Ma o le a na ona faatamaoaigaina ai lona tofo. Ae e tatau ona faataatia i le faasologa, fuafua i le taimi tatau mo a latou kuka.
3. Afai o lau soupili e foliga e le pei o se paluga pateta, o lona uiga, e seasea lava, ua lava lea e toe aumai ai i le ogaumu ma fa'asa'o ai. Aua nei galo e oso, a leai o le a susunuina le vaega eletise.
4. supo mafiafia seia oo i le le tumau manao e fetuunai e le gata o broth, broth o fualaau faisua po o le vai.

Ma ia manatua: o croutons i le pateta pateta ma croutons ua na'o le taimi ua uma ona sasaa i luga o papatusi. A leai, o le a liua i latou i se masi muffled.

Fuga kuka

O soupuni mo soupisi e faia mai le falaoa pa'epa'e - e sili atu ona suamalie. O le falaoa ua tipiina i totonu o tamai cubes. Latou te felafolafoa'i i luga o le fata tao tao ma alu i le ogaumu pe a ma le sefulu minute. O taimi ta'itasi, e tatau ona fefiloi. A avea masi ma auro, ave ese mai le ogaumu. O le teuteuina o le fefete ua lelei ona pipi'i i totonu o se pesini, lea ua uma ona taina le olo. E susulu vave le susulu ao le i tu'uina le mea'ai i le sua.

Potato soup ma croutons: o se fua mo mea masani

E leai se mea faigata ma sili atu i sauniuniga e le o va'aia. E faamamaina le kilokalama pateta, tipi, tumu i vai malulu ma tuu i luga o le ogaumu. I luga o se tamai afi, na ia vaeluaina lemu. E ui ina "taunuu" ia fatu, ae ua saunia le kuka. O le a alu o ia i le pateta pateta ma croutons. Mo lenei mea, sasisi lekiki ma le kārotiti (la'ititi) ma falai i le suau'u seia o'o i le auro.

O le afa o le gauga ua liligiina i totonu o se ipu mai pateta ua saunia. Faatasi ai ma le vaega o totoe o le vai, ua sasaina le pateta ma se mea e gaosia. E sasaa le susu i le mea e mana'omia seia o'o ina e maua le tele e te mana'omia. O le seleselega e seleseleina fa'atasi ma fualaau faisua ma toe fo'i mai i le ipu. E tatau ona aumai i se vevela ma aveese. Ia fa'afefe fa'apitoa! O le soupuni sauni e tu'uina i lalo o le tapuni mo le itiiti ifo i le 5 minute. O lo'o sasaa, pa'u ma gutu ma fasi kuka.

Fa'ata'ita'iga mushroom

Afai e te faia le anapogi ma le vegetarianstvuete, e mafai ona kuka kulimi supo ma pateta ma faʻamanuia: e uiga i ai iloiloga pea lelei aua ua faatumulia ma agamalu le tofo. O le laasaga muamua sauni e talitutusa ma lea o lo'o fa'amatalaina i le muamua fua. E sili atu i ai le pauna o pateta e kuka i le vai suamalie. I se tulaga tutusa, i totonu o se uila, seia sauni e kuka, o se tasi o vae tolu o le kilokalama o musika e falaiina ma ni pu'upu'u se lua (o mea uma lava ua teuteuina lelei). O le toto o le pati e toetoe lava a mae'a, fa'atasi ma pulou ma sasaina i le afa-lita o le kulimi maualalo. O le sua e fa'amafanafanaina i sina mea itiiti, fa'asalaina i mea manogi, sasaa ma faaopoopo i greens ma croutons.

Maea suamalie "Manatu fiafia"

O feusuaiga malosi e foliga mai e le fiafia i le paluga mama o fualaau faisua ma croutons. Malosiaga latou te fa'aaluina nai lo tamaitai, o le mea sili mo i latou mea sili atu ona faamalieina. Matou te ofoina atu fale e fafagaina ai a latou tane i se ipu muamua matagofie, lea o le a manino lava o le a le tumau ai le le fiafia. Laasaga ta'itasi-laasaga o le a pei o lenei:

1. O avela'au ua ave, ua tumu i le vai ma kuka - umi atu nai lo le masani. Toeitiiti pei o se malulu. O le mea'ai e tatau ona alu ese mai ponaivi.
2. O le seleseleina lapisi lapisi lapoa e lua ma se pea o cloves o le kalakeke e falai seia o'o i le auro i luga o le afi laitiiti. Ona sasaa lea o le falaoamata - lua e aunoa ma se sipuni o se sipuni. Ma fa'atasi ai ma le fa'aauau pea o le fa'aliliuga, o le seleselega e fa'aauau mo se minute.
3. Mea'ai e ave i fafo mai le susu. Nai lo lena, o kapeti pateta ua fausia mai le fuafuaina o le ono ituaiga i le lita o le vai. E tunu i latou seia o'o ina vavalalata (ae le tatau ona vaeluaina).
4. A o faagasolo le taimi muamua, e fagaina le puaa i se auala vevela (pe a alofa lau paaga) ma o le sisi ua solo.
5. Sauni pateta ma moa mavae e ala i se blender. O le malosi e fa'atonutonu e le kulimi.
6. Ua toe fo'i le sua i totonu o le ufiufi, ua sasaa le sisi ma ua i'u ina liusuavai.

O le patipati pateta suamalie ma suau'u kulimi e sasaa i totonu o se ipu. I totonu o le ogatotonu e tu'uina le pipi (fa'atasi ai ma fusipa'u), pi tipi ma le pasili ma se taumafataga manaia e avatu i lana tane. O lona maelega e mautinoa!