Recipes po nei mo rai areto masini areto

areto rai loo itiiti calories nai lo le saito, ma le ona lelei taua ai i luga, e pei ona i ai i le e sili vaitamini lona tuufaatasiga, acids ma mataʻituina elemene amino. Ae peitai, ia e iloa o lenei faaputuga ua a sili atu acidic ma itiiti digestible, ae o lenei e le uma aveesea mai ia te ia le lauiloa, o se vaega toatele o tagata e fiafia e 'ai e le aunoa i lenei areto.

I luma o le iloiloina o fua areto rai mo le tufuga areto i lenei mataupu, e tatau ona fai mai ei ai nisi peculiarities lona kuka. O lea la, e le o aofia falaoamata rai uma gluten, e le o manaomia le umi o le paluga e lomi. I le taimi lava lea e tasi e tumau i taimi uma tacky, e faaopoopo, e tatau ona le tutusa o suavai, e na o lea e mafai ona e maua se pastries porous lelei.

O le taua tele iinei o le mea faafefete foi faaaogaina nai lo o le mea faafefeteina. E taalo a malosi, ina ia le paluga e le faaoso soona i le masini areto faaitiitia ai le taimi mo proofing, faatu se vevela maualalo mo le paluga tulai mai ma le maualuga i le taimi o oloa tao.

Seʻi manatu i nisi o le recipes o areto rai mo le masini areto.

1. Areto sourdough

E saunia ai fefete mo le tele o aso.

Vaega: e tasi le selau kalama o rai falaoamata, e tasi le selau kalama o le vai mafanafana.

Falaoamata fefiloi i le vai, faavaa (e tatau ona e tuua se tamai avanoa), tuu i se nofoaga mafanafana mo aso e tolu, faaosoina i nisi taimi. Ina ua puka ma le manogi leaga faaopoopo se ipu se tasi i le falaoa ma le afa o se ipu vai, palu lelei ma tuua mo le isi po.

E lē gata e mafai ai ona saunia rai areto i le faia o falaoa (fua ua faaalia i lalo).

Vaega: e tolu selau kalama o rai falaoamata, ipu e lua o le vai, o se tasi sipuni ti o le masima, o se vaega o bran ma laau-afu ma mea manogi.

Ia a selau kalama o le fefete, falaoamata ma le vai, faaoso ma faatulaga mo le ono itula i se nofoaga mafanafana. Ona toe faaopoopo se tasi selau kalama i le falaoa ma le vai ma tuua mo le isi ono itula. O lenei foi, ona faaopoopo se tasi selau kalama i le falaoa ma le vai ma faatagaina o ia e tu atu mo le fa itula. O le manatu taua iinei o le taimi taitasi e tatau ai ina ia faaitiitia ai le vevela i lea o le a tu ai le paluga.

O lenei, e lua selau kalama o le paluga e tuu i se nofoaga malulu, ma sa tuu le vaega na totoe i le areto le faaopoopoina o le afa o se ipu vai, le masima, ipu tolu falaoamata, bran ma greens. Taoina o le falaoa masani.

2. rai areto i le ogaumu (fua)

Vaega: e tolu selau ma le limagafulu kalama o rai falaoamata, e tasi le selau kalama o le falaoamata, e lua selau kalama o le vai, o le tasi le pepa o le fefete matutu, lua sipuni o le suka, o le afa o se sipuni o le masima, e lua sipuni o le suauu olive.

vaega uma sei vagana ai le suauu olive, e fefiloi ma kneaded le paluga, ia faaopoopo i le suauu i le faaiuga o le faaputuga. Mai le paluga fausia ai le areto ma le tao i le umu seia enaena auro.

A o mafai ona vaaia, recipes areto rai mo masini areto e le i matuai faigata tele. O le mea autu o le faaaogaina o le vaega i le vaevaega saʻo. E tatau foi ona faamamafa mai e tatau ona teuina i le e amata i totonu o se pusa tioata, e aunoa ma le tapunia o le tapuni, i luga o le lua vaiaso ua mavae. Mai lea taimi i lea taimi e "faaolaola" e ala i le filifilia o se vaega o le mea faafefete mo le sauniuniga o le, mo se faataitaiga, panikeke, ma suia i se vaega o le vai ma le falaoamata.

Recipes mo rai areto masini areto mafai ona maua i cookbooks po o luga o le Initoneti. O le autu o mea e tatau ona e kuka ma le alofa, ona mafai lea ona maua se suamalie, pastries manogi.