Rhubarb. Le manuia ma le afaina o lenei oloa

Rhubarb, o ona faamanuiaga ma mea leaga o le a aofia i lenei tusiga, e mafai ona ta'ua o se laau tulaga ese. Aua o uiga tutusa lo tatou tinamatutua ma fillings suamalie mo pastries suamalie. Ae i le faaopoopo i uiga sili ona lelei o le tofo, o le rhubarb foi e iai mea taua. Sei o tatou mafaufau i ona lelei, ae le o le faagaloina o le ta'ua ma le fa'ailoga.

O le rhubarb stalk - o le a le aoga mo i tatou?

E mafai ona faatusatusa lenei oloa i apu i mea'ai o vitamini. I nisi o auala, o le rhubarb, o aogā ma fa'ama'i o lo'o iloa e le to'atele o tagata na nonofo i mea taumafa taumafa po'o e fiafia i le fafagaina o fale, e sili atu nai lo na fua. O lo'o i ai le tele o le pectin, o mea fa'ala'au'au, suauu meli (e aofia ai soda calcium), magnesium, phosphorus. Rhubarb e maualalo i calories (ono sefulu kilokalo i le selau kalama o mea fou). Ae, talu ai o lo'o i ai se malosi malosi, aua o le fa'asalaina lea e mana'omia ai le tele o suka, e tatau ona fa'aaoga ma le fa'aeteete i le kuka. I totonu o lona aoga o meatotino o le a taʻua laxative ma le aafiaga choleretic, o le gafatia e maua ai se aafiaga e toe faafoʻisia ai, o se aafiaga lelei i luga o le faiga cardiovascular. O le a'a o lenei laau e fa'aaogaina mo le mumū (adnexitis, cholecystitis, rūmatism, pneumonia).

Rhubarb - manuia ma fa'aleagaina

Soo se vailaau togafitiga ua i ai ni fa'ailoga mo le fa'aaogaina. I fuala'au tetele, o le rhubarb o le a'afiaga e afaina ai i latou o lo'o mafatia i le mumu tele o le gastrointestinal tract, gastritis, o lo'o pipisi i taimi uma ma le tafe toto, diabetes, rheumatism, gout, ma urolithiasis, lea na fausia ai ma'a oxalate. Laau faaputuputu leaga acid oxalic i le faaiuga o le taumafanafana. O le mea lea, e sili atu le saogalemu le fa'aaogaina o le rhubarb, o fa'amanuiaga ma fa'ama'i e eseese i tulaga ta'itasi, i le amataga o le taumafanafana ma i le faaiuga o le tautotogo. Ina ia fa'aitiitia le fa'asalaga o le afaina o le ga'o, e fautuaina ai le tu'uina o a'a i se vaega itiiti o le vai.

Lisi mai rhubarb

lala suka laiti, faapea foi ma se faasalaga maualuga o le acid malic faia e mafai ai ona e faaaogaina i latou i le tao. I le gagana Siamani, Suetena, mea'ai a Tenimaka, le tele o su'ega ma le rhubarb. O le tele oi latou o ipu suamalie. O se mea iloga o le rhubarb o lona fetaui lelei ma le tele o oloa ma mea manogi. Mo se fa'ata'ita'iga, i totonu o pies ma jams o lo'o tu'uina atu i le strawberries, fa'aopopo i ipu ma masini mai rhubarb ginger, pelo o le citrus, cinnamon ma cloves. E mafai ona e kukaina mai ai se malamalama tele, susulu ma le suamalie salamu. Mo le faia o lenei mea, ia fa'aaoga uma ai se kulumabarb mata, ma sisi pe fa'ala. Mo se fa'ata'ita'iga, o se salati mai lenei oloa, o fasi pulu moli (pe'e mai le pa'u pa'epa'e), kāloti kuka ma otaota e manaia ma matagofie. O le saumalie Rhubarb o se fa'aopoopoga lelei i aano o manufasi, o lo'o i ai se manaia malie. Ina ia saunia mea'ai mai lenei oloa, e tatau ona e le aveina ni ipu fa'ama'i fa'amalolo - o le a le galue le u'amea po'o le pa'u. Manatua e ala i le fa'amalosia lelei o petiole, e te fa'alavelave ma faigata. E mana'omia e ia se togafitiga fa'apitoa poto, lea e fa'ateleina ai le fa'aaogaina o le rhubarb.