Rice ma figota - recipes

E pei ona lauiloa, figota manatu lava maloloina ma meaai lelei. E taua tele e tuuina atu le mana e aofia ai le tasi i le itiiti ifo ma le itiiti oloa faapena. O le mafuaaga lena ou te manao e ofoina atu ni nai recipes mo se ipu itu e masani ai e pei o le araisa faatasi ma figota.

Rice ma figota - talavai "i le faaPotukale"

Products mo kuka:

• saffron - o se uga;
• suauu olive;
• aniani;
• Kaliki - 5-6 cloves;
• anchovies apa - 10-12 fasi;
• lora;
• faapipii Lisbon - 3-4 sipuni;
• araisa - 2 ipu;
• uaina sinasina matutu - afa o se ipu;
• fillets iʻa Gataifale - 450 g;
• tamato apa - tioata;
• mussels - 10-12 fasi;
• Meat paa - e uiga i le 320 g;
• mea e 'ai iʻa kalamari - 420 g;
• prawns - 9-11 fasi;
• pepa mumu - 2-3 fasi;
• masima.

e tatau ona faʻasū muamua saffron mo le 22 minute ma le afa lita o broth vevela. Ona mamanuina lelei soni le aniani ma kaliki, soni ma se naifi. Ona aumaia le broth, ua saunia muamua, i se maʻisua i luga o le vevela auala ma tausia ai mafanafana.

pasta Cook Lisbon. Ina ia faia lenei mea, o le vevela o le ogaumu e 185 tikeri ma tuu le pepa i ai, pisia i le suauu olive. Tao i latou mo le 16 minute, o le faamamaina o le paʻu, fatu ma vavae afa pepa taitasi. O lenei pepa e manaomia e le masima, ufitia i pipii ata tifaga ma tuua mo nekoktoroe taimi i faʻatū vevela potu. Ona tuu lea i se ulo, ufitia i le vai ma maʻisua mo 3-4 minute. Ona tafea ese ai ma le malu. I se blender palu le kaliki, paprika, masima, mea manogi ma taoina pepa. ua saunia pasta Lisbon.

Le taimi nei, o le suauu o le vevela i se ulo falai ma Fry le kaliki, aniani, ao musuia e le aunoa. Ona faaopoopo le anchovies, pasta Lisbon ma lau faga. Uma lenei kuka mo le tusa ma le lua minute, ona faaopoopo le araisa ma palu lelei. Ina ua mavae lena, sasaa le uaina ma faaopoopo le tamato.

Cook mea uma i luga o le vevela maualalo ao le faaosoina i taimi uma. Ona faaopoopo broth vevela (5 ipu) i vaega silia ma le 20 minute. Ona faaopoopo le figota ma sasaa le broth totoe. ua vela ipu seia oo i le mussels lei tatalaina. Fafagaina araisa ma figota, o le fua lea o loo faamatalaina i luga, sausauina i laau-afu ma teuteuina i olive.

Rice ma figota - fua ma fualaau faisua

Ina ia saunia:

• paluga figota (e tofo) - 550 g;
• araisa - 330 g;
• pepa logo mumu - o se ulugalii o le fasi;
• seleri - 1'ausaito;
• le suauu olive.

Afai e te faaaogaina figota aisa, lea e tatau ona latou alualu ai i luma e defrost i le vevela o le potu. Ona maʻisua i latou i le vai masima. O lenei, vavae pepa uumi i vaega e lua, ia e aveese fatu ma vavae i ni fasiie. ona teisi Fry mati i le 'apa faatasi ai ma le suauu, ona liligi atu i 760 ml o le vai. Ona faaopoopo masima ma simmer mo le 14 minute i le vevela maualalo ma le tapuni tapunia.

Le taimi nei, le faamamaina o le seleri, fufulu ma soni. Ona ia Fry manatu mama i totonu o se apa eseese. Ina ua mavae ni nai minute faaopoopo le fasi sliced o pepa, liligi sina vai ma palu uma. Cook mo le 12 minute ina ua e saunia, e tatau ona e tuu le ipu i luga o se ipu mafolafola tele ma tuu i luga o le loli ma fualaau faisua. Falai araisa ma figota liliu mai lava momose ma faamalieina. Ia tausia a outou malo ma e le na o momose aiga, ae meaai maloloina. Manuia le taumafataga!

Rice ma figota - ma fua kaliki

Products mo kuka ipu:

• mussels - 450 g;
• aniani;
• Kaliki - o se ulugalii o cloves;
• Carrots - 1 pc;
• le masima, i le pata;
• Mati - 230 g;
• saffron;
• broth - a pint;
• uaina papaʻe - se ipu;
• lora;
• ula - 340 g;
• tuna apa - 130 g;
• Thyme - o se lala laau.

Le taimi muamua e tatau ona umia le mussels i le vai malulu, maʻisua lea i le vai faamasima seia tatalaina. O lenei, soni le aniani ma chenok. ona shred kero i fasi manifinifi, ona palu stew fualaau faisua uma ma le 6 minute i totonu o le apa i le suauu. Ina ia faia lenei mea, aumai se apa falai loloto, ona fetaui e fuafua i ai. O le taimi lava fualaau faisua protushatsya si, e tatau ona e faaopoopo i ai le araisa ma le masima.

O lenei e tatau ona e sasaa le vai malulu ma faʻasū a saffron itiiti. Ina ua mavae se taimi, e faaopoopo atu i le broth faatasi ai ma le uaina ma sasaa maua o se tuufaatasiga o fualaau faisua. lau faga toe Lower ma simmer ma le tapuni tapunia. Ina ua mavae lena, tuu le ulo i le ogaumu, e tatau ona saunia araisa mo se itula i le 185 tikeri. I le faaiuga o kuka faaopoopo atu i le araisa mussels, ula, thyme ma tuua mo le isi 17 minute. Sili ona lelei ma risotto figota ua saunia!

Manuia le taumafataga!