Risi ma aniani ma kāloti. Fua

O le gafatia e kuka ai mea'ai suamalie o se fa'aopoopoga fa'atasi atu lea mo se kuka fa'apitoa pe leai foi. I lenei tusiga, matou te fia ta'u atu ia te oe le ala e kuka ai araisa ma aniani ma kāloti i le tele o auala. Matou te fa'amoemoe o le a fesoasoani a matou fua e fesoasoani ia te oe e te teuteu i ipu suamalie i le aoauli ma le 'aiga o le afiafi.

Lisi i totonu o ogaumu ma fuala'au

O lenei teuteuina e mafai ona kuka tele lava, aua e mafai ona e suia mea aoga i taimi uma ma avatu ia te oe se vaaiga faapitoa ma le tofo. Mo se fa'ata'ita'iga, e fa'atatau i le vaitau, e mafai ona e fa'aopopo musika (vaomatua po o pulou), kapisi, ma le pepa Bulgarian. O lea, pe faapefea ona kuka le suka i totonu o le umu:

• Fufulu se ipu araisa i lalo o le vai tafe.
• Pelu, tipi ma fuga i le fuāla'au manogi masusu lua. Fa'aopopo se tasi kātiti kuka i le fagu ma fa'aauau pea le kuka se'ia o'o ina liua fualaau faisua.
• La'au fou fou e kukaina lelei i se naifi, 200 kalama o kapeti fou tapunua fasi pepa manifinifi.
• Fa'ata'i ese le mea e fa'afefete ai mea'ai ma le suauu manogi, tuu fuala'au matala ma paluga i totonu, ona sasaa lea o oloa i le vai. Fa'aopopo le masima ma fa'afefiloi lelei.
• Ufiufi le fomu ma se tapuni ma tuu i totonu o se ogaumu aasa mo le 20 minute.

O lenei teuteuga o le a avea ma se fa'aopoopoga lelei mo i'a ma aano o manufasi.

Rice ma kāloti ma aniani i le televark

Kuka araisa manino e i le ogaumu po o le a le mafai ona matai uma apa falai. Mo le tele o vaega, i le isi itu, o lenei galuega e faigata tele. Ae o le kukaina o se mea suamalie, suamalie ma manaia le teuteuina i le fesoasoani a le televarkers e mafai ona maofa faigofie. Faitau ma le fa'aeteete faatonuga ile auala e kuka ai araisa ma aniani ma kāloti (fua):

• Aveese mai i le mea e teu ma tatu le tasi pusa.
• Uu ma fa'afefe le tasi karioti i luga o se tamai laumei.
• Fry le fualaau faisua i se falai po o le ipu o le masini seia oo ina suia le lanu.
• Fufulu tasi le tele-ipu araisa ma se taofi-luga i le vai tafe.
• O vaega ua saunia e gaugau i totonu o se pesini, sasaa i ni masini e lua o vai ma masima e tofo ai.
• Tuu le masini i le "Rice" mode mo le taimi ua seti ona o le faaletonu.

A'o sauni le teuteu, ia tu'uina atu i le laulau fa'atasi ai ma ipu autu.

Risi i luga o se falai

O le ae fiafia i le tofo o lenei mea teuteu faigofie i sauniuniga, aua e faamanatu ai i tagata uma le pilaf sili ona fiafia i ai. Lisi ma aniani ma kāloti ua liua e avea ma seu, palamole ma matua manaia. E fa'afefea ona fai se teuteu i se mea e falai ai:

• Fa'asaga se tasi sipuni papa'e laititi i totonu o poloka.
• I luga o le fua o le lau, fa'afefe tasi le karioti.
• Fuga fualaau faisua i luga o le vevela vevela, ona faaopoopo lea o le ipu e tasi o le fufuluina o araisa ia i latou.
• Fa'ai'u mea'ai ma sasaa i le vai.
• O le afi e fa'aitiitia i le mea pito i lalo, tapuni le fagu mea'ai ma se tapuni ma tuu le mea'ai mo le sefulu minute. A mae'a lena mea, fa'aopopo le masima ma mea manogi i lou fiafia. Toe tapuni le fagu ma tuu le araisa seia mae'a ona kuka.

araisa falai ma fualaau faisua

Saunia lenei mea'ai matagofie ma le manaia mo au pele. O lenei ipu e mafai ona avea o se vasega muamua, pe afai o oe, mo se faataitaiga, na filifili e tumau i se anapogi po o se mea'ai. Lisi ma aniani ma kāloti ua saunia lelei lava:

• Muamua, e tatau ona kuka le araisa. Ina ia faia lenei mea, fufulu i lalo o le vai malulu ma le 150 kalama araisa, tuu le croup i totonu o se fagu ma faatumu i le 300 ml vai. Fa'aopopo le masima, fa'apipi'i le mea'ai i le vevela, ma, a uma ona fa'aitiitia le vevela, kuka le sukala mo le 20-30 minute.
• A'o sauni le togavao, fa'apipi'i kāloti ma aniani. E tatau ona vavaeeseina, ona nutililiiina lea i se naifi ma le fatu. O le a sili pe afai e te selesele fualaau faisua i totonu o tamai kopa. I lenei tulaga, o le meaai saunia o le a maua ai se tofo faapitoa ma foliga matagofie.
• Va'aia le fagu, sasaa sina suau'u la'au manogi i totonu ma kuka i luga muamua koko koko, ona 'aniani.
• Kuki le sukala'au ua kuka i totonu o le falai mea'ai i fualaau faisua, faaopoopo i ai le pepa pepa ma fusi uma mo ni nai minute.

A o'o ina avea le teuteu ma se paolo malulu, tape le vevela ma aveese le fagu mai le ogaumu.

O le a tatou fiafia pe afai e te le a oo mai i le ono recipes araisa ma fualaau faisua, lea tatou te aoina mai mo oe i lenei mataupu. O ia ituaiga otaota uma ei ai ona lava uiga ma lona tofo. Ae ui i lea, o ia mea uma e fa'apitoa fa'atasi ma aano o manufasi, i'a, moa, ma e mafai foi ona galue o se mea tutoatasi.