Salati "Sami Ulaula" ma laau paa: o le fua ma meatotino aoga o meaai

Mo taitasi e filifilia ma le faaeteete matai mea faigaʻai le fufuluina o ipu ma le menu o. E mautinoa lava, o le tausamiga autu i luga o se ipu vevela, ae toeitiiti lava i aiga uma i ai foi i le malulu ipu ma salati eseese.

Afai o loo ua uma ona fafagaina i luga ma le vaivai o le aai i le filifiliga tulaga faatonuina, o le taimi e saunia se salati, "Sami Ulaula" ma laau paa. E taua le matauina e faapea o le ipu maua mai lona igoa mai le lanu ma le aano o le oloa.

O vaega e manaomia mo le salati

O le a manaomia le oloa e saunia salati:

• iʻa kalamari;
• ula;
• laau paa;
• tamato;
• pepa logo mumu;
• aniani mumu;
• sisi faigata;
• mayonnaise.

e tatau ona galueaina oloa uma ma vavae i luma o le palu faatasi.

Gaosia o oloa aano o manu

squids

Muamua, e tatau ona e saunia taumatau iʻa kalamari. Ave se ulugalii o le tino laiti ma disembowel latou. I nei aso e mafai ona e faatau ua uma ona faatoilaloina oloa aisa i totonu o le faleoloa.

Tuu tino i le vai malulu ma tuu le fagu i le afi. Salati "Sami Ulaula" (fua) e aofia ai le faaaogaina o unsalted meaai lea ua faaopoopo mea manogi ina ua mavae le palu mulimuli. Maʻisua le iʻa kalamari te le manaomia le sili atu i lo le tolu minute talu pupuna, e ese mai e mafai ona latou avea rubbery ma leiloa ai lo latou softness.

Aveese le tino ma faamama i latou mai le ata tifaga. Oti le oloa i luga o le tamai manifinifi afa-mama ma faataatia ese.

Ula (iʻa)

O le vaega lona lua o le tatau foi i maʻisua ma le mama. Salati "Sami Ulaula" o ula mafai ona teisi fesuiai. Afai e te le maua o le oloa, e mafai ona suia i se iʻa mumu faavae masani. Salati "Sami Ulaula" ma samani liliu mai e le itiiti momose. E tatau ona matauina e le manaomia lenei oloa e faaopoopo ai le masima, e pei o le ipu o loo i ai iʻa ma sisi.

Afai e te manaomia foi se salati, "Sami Ulaula" ma le ula, o maʻisua vaega i se aofaiga o le 200-300 kalama i le sefulu minute. Ina ua mavae lena, tafea ese ai le aano o manu sami suavaia ma mama mai le atigi. Tuu ula i iʻa kalamari ma agai atu i le sauniuniga o le vaega e sosoo ai.

laau paa

Salati "Sami Ulaula" ma laau paa e aofia ai le faaaogaina o se tamai ato oloa. O loo i ai e uiga i se tasi selau kalama o laau.

Faamamaina o le vaega paa mai le ata tifaga ma vavae ai i ni fasiie. Ina ua mavae lena e tatau ona e tuu i le oloa tele.

fualaau faisua gaosi

tamato

Salati "Sami Ulaula" (fua) e aofia ai le faaaogaina o fua maa i se aofaiga o le 200 kalama. Fufulu tamato i lalo o le vai ma vavae i ni fasiie. O lea la e talafeagai e aveesea ai le sua o le uma mai le fatu ma le faamamaina o le fualaau faisua i luga o le paʻu.

Tuu le vaega vela i le tele o le lumanai o ipu suamalie.

pepa

E tatau ona filifili foi mumu fualaau faisua Bulgarian. I lenei tulaga, o se salati, "Sami Ulaula" ma laau paa, calamari ma fualaau faisua maua se sologa lelei ma matagofie.

Faamama le tasi pepa mai le fatu ma faamama ai i lalo o le vai. Oti i ni fasiie manifinifi, ma le oloa faapea foi ma le toatele o le vaega, tuu le ala autu.

aniani

Aua o loo lelei i lenei salati e faaaoga se matauila mumu. O le a vaavaai lelei i le ipu ma o le a le faamaloloina, ma e matua suasua le oloa.

Mama paʻu o fualaau faisua ma vavae ai i le mama le afa. Ona o lenei o le a avea lava le ipu se tasi aniani laiti po o le afa o fualaau faisua tele. Tuu le oloa tataina i le tele ma amata saunia faatumuina.

O le sosi mo le salati

Ina ia faia le sosi, e tatau ona e faia se ituaiga masani mayonnaise ma le sisi. Sili parmesan. ua atoatoa tuufaatasi lenei eseese ma figota.

Tuu i totonu o se pesini 100 kalama o mayonnaise ma le masima. Sisi (50 g) ma laulelei i se grater sala tupe ma le loka i ai. Afai e manaomia, e mafai ona e faaopoopo laau po o mea manogi e tofo.

Faaumaina paʻi

Liligi fualaau faisua sosi saunia ma vaega tele mea e 'ai. Lelei palu le oloa. Ia manatua o lenei e tatau ona faia ma le faaeteete. A leai, e mafai ona liliu atu o le tamato e mush, ma sālaki leiloa ai lo latou faamatagofie.

Auauna atu e sili ona lelei ma pateta po o pasta. E taua le matauina o le a avea lenei ma a filifiliga meaai mama tele mo aso malolo po o se laulau i aso uma.

O le faaaogaina o oloa

E le mafai ona e matau le faamanuiaga e aumaia ai vaega taitasi.

o tamato se antioxidant lelei. Latou taofia ai i le faavaega o sela matuia ma tumors eseese i tagata.

Ula ma iʻa mumu faateleina hemoglobin ma toe totogi ai le tupe pau o acids puta.

Kalmar o se analogues tele mea e 'ai. O loo i ai le aofaiga tele o porotini ma toetoe lava a leai se gaʻo ma cholesterol. O le oloa lelei mo i latou o tagata o loo vaavaai latou fuainumera po o tausisi i se meaai.

ua manatu aniani se vailāʻau faalenatura. E faateleina ai puipuiga mausali ma fusuaga lelei ma colds eseese. E fautuaina e faaaoga i aso taitasi.

iʻuga

Taumafai e saunia se salati, "Sami Ulaula" ma laau paa, calamari ma fualaau faisua. O le ae alofa tofo solo le manogi ma le masani ai, e pei foi o se tuufaatasiga o figota ma fualaau faisua. Uma o lou aiga tagata, e pei foi o le a talisapaia aiga ma malo le taumafaiga ma le silisili kuka.

Olioli i lou taumafataga!