Selu ula - o se anagata mai le sami i matu

Figota o se nofoaga taua i le meaai o le tele o tagata i le lalolagi atoa. Iʻa kalamari, feʻe, scallops ma, o le mea moni, o mea uma e te fiafia ula - oloa e le na suamalie, ae faapea foi aoga. O i latou o aemaise tofo mauoa ma e le manaomia ai se tele o le laau-afu ma mea manogi, e lelei i latou lava, ma mo le saunia o se taumafataga o le afiafi faigaʻai moni, e mafai ona e oo lava i le na o kuka i le vai pupuna. Ae afai e te faaali atu se mafaufauga laitiiti, e te mauaina se anagata moni. Ma o le a lē tuua se tasi e leʻi manatu le foliga e faailoa ai. Ia, mo se faataitaiga, o se ula selu-e pei o, lea ua i ai se tofo lelei, ma silasila i le laulau na o le lelei.

māfuaʻaga

Selu ula - fai lava si tele i le faatusatusa atu i le uso a tagata. O loo maua i le vai malulu o le Vasa Pasefika, i le itu i matu mamao. Sa ia e le taofia le afa kilomita koluma vai, ma le ita tele i luga o le siosiomaga faalenatura o lona nofoaga. Ona o le matua loloto tele o le ula faiva selu (po o le e pei ona taʻua, vai chestnuts) - e le faigofie. I le vaega, ua mafua ai se tau maualuga matua lenei o lenei anagata. Ae peitai, o loo auina atu i fafo le sea a le leona o le faiva i Iapani, pe afai o le mollusk taʻua "bot ebi", lea e faaliliuina i le auala Rusia "ula suamalie."

Tofo ma lanu

E leitioa ua oo mai Iapani i se igoa. ula selu moni lauiloa mo le tofo suamalie maaleale. Sa ia faatasi ai ma fualaau faisua, sisi, greens ma isi figota, ma ia faamamafa atu i ai, o loo i ai e sili atu nai lo le uaina paepae.

O le igoa "selu ula" e leʻi oo mai foi mai le leai se mea. O le mea o le tumutumu, lea e tu i le ulu ma le tino o le tino mollusk.

sauniuniga

Faapea foi vela ma auauna atu i le laulau selu ula? o le taatele o le fua i le Sasae Mamao, pepa faataga maʻisua na nei molluscs i le suasami. Afai e le mafai ona maua, talafeagai vai pupuna masani, agalelei flavored i le masima sami.

I le faaopoopo atu, e mafai ona kuka ai le ebi bot i le tunupaʻu, tao, falai i batter ma e oo lava ona faia ia te ia se papakiu. telē tele e mafai ai crustaceans chefs manaia fealuaʻi i le lalolagi le tauimasui. Maua i le taimi o le fanafānauga ula mafai ona vela saʻo faatasi ai ma le caviar, lea e tu i luga o latou manava. Kuka mafai ona avea muamua faamama tino, ma o le a atoa, faatasi ai ma le atigi. O le uluai auala e lelei mo soups, salati, sushi. Ma falai po o le kuka i totonu o le atigi e mafai ona tuuina ula selu e pei o se ipu eseese e pei o se gata suamalie ia uaina papae, siamapaina ma e oo lava pia.