Supo iʻa tamato: kuka metotia ma se faamatalaga o recipes

supo iʻa tamato - o se isi tele i le vasega muamua e masani ai ma se avanoa maoae e diversify outou meaai. O loo i ai le faitau selau o auala eseese e faavela. O se faataitaiga, e mafai ona e faamasani ma le sili ona manaia o latou.

supo solo le manogi

O le matagofie o soups iʻa e faapea ua vave saunia i latou. E tusa lava pe faigata le fua, e itiiti ifo i le faagasologa atoa atu i le itula. O le supo iʻa tamato fuafuaina saunia i le na o le 30 minute ma aiaia ai mo le vaega lenei:

450 kalama (1 apa) o tamato i lona lava le sua, aniani, 300 kalama iʻa sami maio, 2 chive, naunautai o se tasi o le tipolo, sipuni ti eleele paprika, aa ginger (2 senitimita), 35 kalama o le suauu o fualaau faisua, 1 pod o fou ma ½ sipuni ti pepa chili eleele, faapea foi ma se vaega o cilantro.

Amata e saunia lelei supo iʻa tamato ma oloa togafitiga:

1. O le mea muamua e tatau ona e oomi e ala i se kaliki fetaomi, solofa cilantro, aniani ma pepa, ma nutimomoia ginger grated.
2. Vevela le suauu i totonu o se apa ma Fry e manatu māmā i meaai saunia. I lenei tulaga, e tatau ona vaivai le aufana.
3. Tamato faalelei vavae ma faatasi ai ma le sua e faaopoopo atu i le ulo. Ina ua mavae pupuna, kuka mo le sefululima minute i le vevela auala.
4. tofi le iʻa i totonu o vaega laiti ma aveese ai i le supo i le paʻu o le tipolo. Products maua le 30 minute Cook faatasi. o le a lava le taimi lenei mo le maua o iʻa. Ona e mafai ona aveesea le supo mai le ipu i le taimi lava.

O lenei ua e alu e moe i luga o le cilantro tataina, ufiufi le falai i se tapuni ma tuuina atu le ipu mo le tusa o le 5 minute e infuse.

supo mafiafia

Mo i latou oe mananao e ipu muamua sa mafiafia ma le mauoa, o le a olioli i le supo iʻa tamato, lea e aofia ai vaega nei:

0.4 kilokalama o sinasina fillets iʻa (sili ai le faaaoga iʻa kotu), o se matauila, se lita o broth fualaau faisua (po o le vai), 3 pateta, seleri, chive 3, fagu (tusa ma le 380 g) o tamato i lona lava le sua, afifiina saito Iti, o nisi suauu o fualaau aina ma laau-afu.

I totonu o lenei tulaga e talafeagai e kuka le supo e faapea:

1. Muamua, aniani, seleri ma kaliki tatau ona mamanuina lelei tataina, iʻa lavea i ni oga tele ma le pateta - averesi diced.
2. I ulo supo vevela le suauu.
3. Fry ai mo le 3 minute, seleri ma aniani.
4. Faaopoopo le kaliki ma le vevela o le meaai a nai minute seia oo ina latou teisi manino.
5. Ulufale tamato, pateta ma sasaa uma broth. Ina ua mavae le maʻi fulafula le paluga, ona faia laiti o le afi, ma faaauau ai pea maʻisua mo 10-12 minute.
6. Faaopoopo i le iʻa.
7. Tuu i totonu o saito supo, muamua solia taliga taitasi i 3 vaega. I totonu o lenei vaega o le paluga e tatau maʻisua 5 sili minute seia oo i le ua vela pateta.
8. Ina ua mavae lena e mafai ona e faaopoopo atu i tofo i le masima ma le pepa.

O lenei e tatau saucepan ese le vevela, faavaa ma ia tutu atu mo le 15 minute. Ina ia tuuina atu lenei supo a tofo faapitoa, e mafai ona i lenei taimi e faaopoopo a sprig o thyme.

motifs Metitirani

I le atunuu Metitirani i latou lava kuka supo figota tamato. Laasaga e a fesoasoani fua laasaga ina ia malamalama lelei lenei tekinolosi faagasologa faigofie. Muamua e tatau ona e faaunegatupe i le Malo i luga o oloa taua. Ina ia galulue manaomia:

0.5 kilokalama o iʻa, 2 kero, aniani, o se tasi pod matuitui ma pepa suamalie, seleri pogai 3, uga o le masima, 2 pateta, 3 cloves o kaliki, 35 kalama o le suauu sunflower, 350 kalama o tamato i lona lava le sua, lau faga ma le tolu sipuni o faapipii tamato.

Saunia lenei supo i vaega e lima:

1. Muamua soni vaega uma e manaomia i so o se auala talafeagai.
2. Seleri, logo pepa, carrots ma aniani falai i ai le suauu mo le 10 minute. I le faaiuga, faaopoopo le kaliki.
3. Ulufale tamato ma sua, pateta ma pasta. E tusa ai ma le tofo, faaopoopo a itiiti masima, pepa ma tuu a lau faga.
4. Sasaa le vai (po o broth) ma le afa itula i luma o kuka pateta vela. O le tele o sua o le a faalagolago i luga o le manao density o le supo.
5. Faaopoopo fillets iʻa diced ma kuka mo le isi 8-10 minute.

mautinoa ipu saunia e tuuina atu se tulaga itiiti. I le taimi lea, o le oloa o le a maua le taimi e faasoa atu le a avea atili paleni latou flavors ma tofo mauoa o le supo.

Vave ma momose

O le auala aupito faigofie e fai supo mai iʻa apa i sosi tamato. Mo so o se matai lenei fua - a maua le moni. E manaomia ai le vaega autu sili ona:

1 apa (240 g) i sprat tamato, 0,25 kilokalama o pateta, 60 kalama o le aniani, 5 kalama o le masima, i le 100 kalama o kero, 40 ml o le suauu o fualaau faisua, pepa efuefu, 10 kalama fennel, o le afa a le lita o le vai ma le 1 lau faga.

Tekinolosi e matua faigofie:

1. Muamua e tatau ona tatou maʻisua vai i se saucepan, ma tuutuu i lalo o le faatoilaloina ma le oti pateta i cubes.
2. Faaopoopo zazharku saunia mai mamanuina lelei tataina carrots ma aniani.
3. Mo 5-6 minute seia oo i le pateta ua saunia e tuu i le pupuna supo iʻa apa ma sosi tamato, faga laulaau, aneto, ma a masima laitiiti.
4. Le taimi lava fualaau faisua ua saunia, e mafai ona aveesea le ipu mai le ogaumu i le oloa e mafai o se tuufaatasiga itiiti.

a tofo supo sili atu pe afai i luma o le auauna atu i ai sausauina le agalelei i laau-afu (ua i luga o le ipu mafolafola).

Fish supo ma prawns

Tagata o atunuu o le talafatai iloa ma le alofa supo iʻa tamato. Fua masani o le a faaleleia ana sauniuniga, mo se faataitaiga, faaopoopo tuufaatasiga figota eseese. Talu mai le ipu e sili atu ona suamalie ma manogi. Ia, mo se faataitaiga, o se variant, pe a faaaogaina e pei ona vaega e amata ai:

iʻa sami papae, ula, aniani, masima, pepa suamalie, leeks, seleri, purée tamato, kero, parsnip, pasili, pepa (togi) ma se laau o lora.

Sauniuniga supo e aofia ai ni laasaga e sosoo:

1. Muamua, fualaau faisua (e lē aofia pepa suamalie ma aniani) ina ia faamamaina, gaugau i le ulo, ia faaopoopo 2 lita o le vai (malulu) ma tuu i luga o le afi. Kuka mo le 2 itula, seia oo i le oloa e filemu.
2. Aniani paʻu, solofa ma falai i totonu o le suauu.
3. Faaopoopo i ai se pepa seeded ma diced. faatasi Fry Products mo le 2 minute.
4. I le broth fualaau faisua totoe mo le 3 minute e maʻisua ula. Ina ua mavae lena, e tatau ona aveesea ma faamama mai le atigi.
5. I le broth vevela faaopoopo fasi tataina o iʻa, tamato puree, a itiiti masima ma kuka i luga o le vevela maualalo mo le 5 minute.
6. Tuu i totonu o le ula supo pupuna ma na aumaia i le maʻisua.

Ona e tatau ona e vave tape le afi. ua saunia le supo. I luma o le tuuina atu i le laulau, i le ipu e te manao taitasi e faaopoopo i le tataina laau-afu ma se tamai fasi o le tipolo.