Supo Puree ma shrimps - fesuiaiga i se autu.

te le vaai faalemafaufau i le toatele housewives se meaai atoa mo le aiga atoa e aunoa ma le vasega muamua. I totonu o lenei broth mafiafia tuufaatasi ma le suauu, lea ua mavae le togafitiga vevela tuuina e le o tele le aoga o le oloa. Iinei oe ma gaʻo trans carcinogenic, ma cholesterol e sili atu. I le isi itu, e aunoa ma ipu muamua foi e leʻi faia. E faapefea ona i ai i lenei tulaga? gauai lelei mo lenei tulaga o le a le supo ma ula po o le moa. Ae peitai, o le aano ma le tofo o nei ipu o le a faalagolago lava i lou mafaufau kuka ma taumafa masani.

O se metotia mo le sauniaina supo puree e toetoe lava a le lava lea e tasi mo tulaga uma. Muamua, maʻisua le mea e 'ai po o le fualaau aina, ona ma tuua lelei i se blender, o se tulafono, faatasi ai ma le broth. Ona faaopoopo le susu po o kulimi, faailoa lemu ma le faaeteete i le thickener. Tuu le paluga simmer ni nai minute ma ua saunia supo momose. E teuteu ai le faaaogaina o fasi mea e 'ai po o le fualaau aina, masi ma paepae pe rai.

Pateta supo - puree ma prawns ma kumina

Saunia se supo apa i ni nai minute. Ona pateta - fualaau faisua starchy, e te le manaomia se thickener. E aunoa ma se blender, ma isi masini faapitoa, e mafai foi ona faia. O le oloa manaomia i le 1 kg tubers pateta, susu po o kulimi 800 ma le 400 ml, faasologa, aniani ulu 1, se pea cloves kaliki, ma tioata faia pupuna shrimps, masima, pepa, kumina.

Faamamaina o le pateta ma le aniani ma kuka faatasi i latou mo le pateta palu masani ai. Tuufaatasia broth ma mash i se fualaau faisua puree. Tatou pito i luga i le a itiiti broth fualaau faisua ma tuu le paluga i luga o le vevela maualalo. O lenei manaomia lo tatou supo e aumai i le mafiafia o kulimi. Afai ua le fefefe calories, e mafai e faataapeina pateta kulimi ma oloa fualaau faisua (Fua Faatusatusa 1: 1). Ina ia faaopoopo i le tofo i le supo nutimomoia kaliki, pepa ma le masima e tofo. ua faaopoopo ula ma le kumina i vaega taitasi eseese. E mafai ona e manogi o tatou supo ma shrimps fasi pata.

Supo "iʻa 'auro"

Afai e te manao i le tofo ma le manogi o iʻa ma figota, o le muamua ipu lenei o le ae alofa i ai. O le faavae o se broth iʻa ma kulimi faaluaina le mafiafia mo ia.

E kuka iʻa supo ma ula mo se a manaomia kamupani o tagata e toafa le 800 kalama o iʻa faalagolago sami. le a alu atu le oloa i luga o se faavae suavaia kuka itiiti. Mo lo tatou puree supo tatou te manaomia le tasi le lita o broth iʻa manino.

O le iʻa o totoe vavae i fasi ma falai i le pata i totonu o se apa e aunoa ma se tapuni. Faaopoopo iinei o se ipu faatoilaloina ula ma se ulugalii o le aniani tataina mamanuina lelei. Simmer uma le 10 - 15 minute e faamaea ai le faavaivaiina o vaega uma. Ona, o le sa nutimomoia ma faamalosia mataupu o le apa e ala i se faamama.
I le taimi nei e saunia ai le supo puree faavae. Mo lenei tioata 33% fefiloi kulimi gaʻo ma 2/3 broth ma faaopoopo atu i le vaega tele iʻa ma ula. Ina ia faamafiafiaina tatou supo, e talafeagai ona faaopoopo se sui sooupu mafiafia. Faigofie ma sili atu ona aoga e faataapeina na o le aofaiga totoe o sipuni supo i le falaoa ma se vaitafe manifinifi, faaosoina pea, liligi i le supo. O le isi auala - muamua, Fry le falaoamata seia enaena auro i le pata.
Teuteu mafai ona saunia le supo aneto, fasi atoa o iʻa po o ula.

supo papiki ma prawns

le a olioli lenei malamalama ma le supo le faafaileleina e ala i le alolofa i le fualaau faisua. Mo ia te ia, tatou te manaomia se papiki tino 500 kalama, aniani, tele, laitiiti, o fualaau faisua po o le kulimi (o le, e pei o le sili atu), pepa ma le masima e tofo. Glass (e mafai ona avea a sili laitiiti), pupuna ula. Faaopoopo le kulimi i se tamai aofaiga, lava i le afa o se ipu.

Papiki ma aniani vavae i vaega laiti ma kuka seia alofa. Ona sasaa ifo e le broth i se ulo eseese, ma lelei ma soloiesea mash le fualaau faisua. Tuu ese ni nai prawns e teuteu ai le fasi, ma ua ma tuua le vaega o totoe i se blender. Tuufaatasia le faafefiloi lua, faaopoopo kulimi ma tuuina atu le mafanafana supo. Ina ua mavae lena, faasolosolo faaopoopo le broth fualaau faisua seia oo i le le tumau supo e tutusa le density o kulimi oona. Maʻisua le paluga mo ni nai minute, vaitau i le masima ma le pepa.

Ona papiki le lotogatasi atoatoa o le tofo, e le gata i kulimi, ae faapea foi ma araisa, e mafai ona saunia supo e faatumu le isi, pupuna muamua, groats. Pe afai o se tuufaatasiga e te le fiafia i ai, sausauina le supo ma sisi grated, tunu papiki fatu. E mafai foi ona faaaoga ituaiga o mea manogi uma: ginger, cloves.

Sisi supo ma prawns

Ona o le a manaomia ona sauniuniga a 200 gr o liusuavai sisi (sili "Viola") ma sisi cheddar, 400 ml o le 20% kulimi, pepa chili ma efuefu paprika, pepa logo mumu teuina tasi faatoilaloina ula mamafa ma le 400 kalama. Sisi grate, feoai ma kulimi ma liusuavai i le vevela maualalo i se apa i se pito i lalo mafiafia. Pepper vavae laiti lava cubes, scalded i pupuna le vai, ma salalau i totonu o le paluga sisi. Ula maʻisua, shred ma faaopoopo i lo tatou supo. Uma vaitau ma pepa ma le sami masima.

Ina ia liliu atu o tatou supo ea ma le malamalama, o le tulaga mulimuli o sauniuniga, e mafai ona e faaaogaina se mea palu.

I le maeʻa puree supo masani ona auauna masi po croutons kaliki, paepae baguette crunchy.

Olioli i lou taumafataga!