Supo taumafanafana mo le tofo uma

Mea e mafai ona fiafia i ai le vevela, faamalieina ai le galala ma le faamalieina? O le mea moni, taumafanafana malulu soups. Gazpacho ma se eseese asa, beetroot ma borage - latou lava aoga uma (e le caloric) ma lava momose. E tatau ona mafai supo Summer e kuka tamaitai uma. E mafai ona e faia lenei mea e ala i le mulimuli i le fua lelei, ma e mafai ona faaopoopo atu se mea o lo latou lava, o le moemiti, ma e avea o se faavae o le fautuaga o le a ou tuuina i lalo.

Summer supo "asa", ae le pei o le i uma

Loʻu asa e le fiafia i na recipes e mafai ona e maua i le upega. Muamua, ou te faaopoopo atu i ai po o mea e 'ai, po o (e sili atu!), Sosisi, pateta ma tuu atoa 1 ulo tolu lita. E avea o se faavae e mafai ona tatou whey, iokutu (ou te 3.5% ma le faavaivaia), kvass. Okroshka luga o le vai mo meaai, ou te le manatu ai faapea. O lea, i le taimi muamua lava, le tele mamanuina lelei ou vavae laau: pasili, aneto, green aniani, sipinasi, tsytsmu (watercress). O nisi taimi, pe afai e te manao ai, faaopoopo le Basil ma salati vaoa fou mai le faleoloa. O le tele o green le lelei. Ona ou faaputu lanumeamata uma i saucepan tele (e tatau ona faatumu 2/3 o le tusi), masima ma le faaaogaina se pine faataamilo i lagona ma soosoo le lanumeamata, ao ana tusi e le faaitiitia e tolu taimi. O le a avea ma laau-afu nutimomoia vaivai, o le a le opeopea i luga o le asa, ma ua uniformly tufatufaina i le tusi. Ma e sili ona taua, o le a tuuina atu i le sua o le lanu meamata, lea e fefiloi ma le faavae. O lenei supo se aftertaste taumafanafana manifinifi lava. Faatasi ai ma laau, sa ou lagonaina na 1 pateta: o le a tuuina atu i le density. Ona faaopoopo kukama, retisi (uma i luga o auala grater). I luma o le faatumuina o le lua vaetolu o le ulo e tatau ona o lenei ituaiga o "salati". Ou sasaa le faavae, fefiloi. Ia mautinoa e tuu le sinapi, grated horseradish ma le afa o se sipuni suka: e faaleleia ai le tofo. Afai o loo sauni i lenei tausaga supo ma kvass po serum, e mafai ona tuu le kulimi oona. Ou te alofa i le gaʻo.

Summer supo "gazpacho"

ua saunia e le aunoa lenei ituaiga o asa i loʻu aiga, e taua o le "asa tamato." E liliu atu o le supo taumafanafana, o le fua o lea iloa lava loʻu tinamatua taʻua "gazpacho". O lenei ipu o cuisine Mekisiko, ae o le mau ma ua tatou maua. Tatou te saunia lenei supo taumafanafana, faatosina, faapea. O tamato lava matua faia le sua o tamato. E mafai ona e faaaogaina se blender. O le tulaga masani, o le paʻu muamua. Afai e le mai le sua lava mafiafia, faavaivaia i le vai pupuna. I luga o lenei faavae tatou faaopoopo mamanuina lelei tataina po grated i pepa auala logo grater, kukama, green aniani, i ituaiga uma o greens. Faʻamanogi faaaogaina vineka (e mafai ona fua), masima, pepa, suka. Ou te faaopoopo atu tipolo ae le o le vineka ma Tabasco faiga ma e leʻi faaaogaina. I le ipu uma, e mafai ona faaopoopo a spoonful o le suauu lelei mai le olive.

Summer supo "beetroot"

Recipes sili atu lona nai lo se selau. Ou faavela. O le mea lea, e le mafai ona loʻu beetroot ma le vevela ma le malulu. Ia e uiga i se kilo o Beets, sili talavou, mama. Vaega maʻisua i se saucepan, simmer le isi i totonu o se apa faatasi ma se aofai a itiiti mai o le suauu o fualaau aina. A Beets afa stew, faaopoopo le aniani, o se kero ma se vaega itiiti o le parsnip ma pepa suamalie. Faatali seia vela. Ready- Beets vela aveese mai matagofie shinkuem. faapotopoto uma i se tasi o apa ma tuuina atu se maʻisua. Siaki le tofo, tuuina atu malu. pupuna Beetroot, ae e le mafai ona e oo lava i le aisa: o loo i ai e toetoe lava leai se suauu.