Tamato Marinated. recipes

Tamato o se fualaau aina lava lauiloa i lo matou atunuu ma le lalolagi atoa. Latou o loo aofia i le tele o ipu ona o lona tofo unrivaled. Ma le isi, o lenei fualaau aina o le a aoga tele i lo tatou soifua maloloina. O loo i ai mataupu e oo lava i lea galue tamato o le elemene autu. Mo se faataitaiga, o le lauiloa supo "gazpacho". Ae faatasi ai ma se lautele salalau atu, le tele o mea ua tatou iloa e uiga i lenei fualaau faisua matagofie?

nisi o vaega

O le manatu sese sili e uiga i le tamato e patino i lo latou faavasegaina. E toatele na le faatuai ona valaau atu o nei fualaau faisua fua. Ae o le mea moni, e tusa ma botanists, ua latou le toe pipii i reckon ma vine. A tamato matua fou e aofia ai le pe tusa o le 94 pasene le vai ma le 8 pasene le suka (mafuli kulukose ma fructose). Sili atu i tamato loo māsoā ma cellulose, suauu ma enzymes, minerale mea (masima) ma le aofaiga tele o vaimū, metala paʻepaʻe, phosphorus ma le uʻamea. Auai iina ma kalisiu, ma eseese acids faatulagaina. O lea la, o meaai nei punavai le tamato.

fausaga

E iloa e tamato aofia ai aofaiga tele o vitamini C, e sili atu nai lo moli. O le vaega autu o le vitamini pa'ū i luga o fatu ma le paʻu o loo siomia ai i latou. Ma ua tatou iloa o lenei elemene aoga talafeagai mo faagaoioiga masani o faiga uma o le tino: faamalosia vitamini C ipu toto, faaitiitia le tulaga lamatia o le maʻi fatu, e fesoasoani e normalize toto uunaiga ma tulaga cholesterol i le toto, e faamalosia ai le faiga sao i le taimi o maʻi ma faaleleia metabolism.

Foi i tamato o se aofaiga tele o flavonoids. Nei mea e taofia ai i le faavaega o clots i ipu toto. Ua lava le inu i aso taitasi 150 g o le sua o tamato, e maua ai le manaoga i aso taitasi e masani ai o lenei elemene. O le isi vaega taua o le mataupu o fualaau faisua o se mea ua taua o le "lycopene". O le tamato tuuina lenei lanu matagofie. Ma i le taimi lava e tasi o se tasi o le antioxidants oi ai nei e sili ona malolosi.

Recipes: Marinated tamato

O le mea moni, so o se fualaau faisua ma fualaau e sili ona 'aina fou. I lenei tulaga, o loo i ai le aofaiga aupito silisili o meaai. Ae o nisi taimi ei ai se manaoga ina ia faasaoina fualaau mo se taimi umi e aai ai i latou i le taumalulu po o le faaopoopo atu i le laulau i se tausamiga lea o lo o mamao pea. Ma o iinei o tatou o mai i le fesoasoani tamato tuu fagu. Pickling - o le auala e sili ona talafeagai lenei e teu ai, lea e fesoasoani e tausia foi o le tele o meatotino aoga o fualaau faisua.

Auala e marinate le tamato? O le mea moni, i le aiga uma ma le tasi ma o le ae maua lou aiga e sili ona fiafia fua. O le o le tagata autu.

Tamato marinated masani

O lea, o mea e manaomia mo le tulaga tofotofoina recipes:

10-15 fasi tamato (lava e tuu i totonu o se fagu), e uiga i le 100 ml o acid acetic, se tamai pod pepa oona, a spoonful o le suka ma le masima, e uiga i le 350 ml o le vai mama momose, ulugalii cloves kaliki (mo ili ma mafai atili) ma le aneto, lanu meamata.

O lo tatou tamato marinated matagofie tilotilo i le laulau, e tatau ona filifili pe tusa lea ma le fualaau faisua tele lava e tasi, fai si ofuvae ma e aunoa ma so o se mea ua faaleagaina paʻu. O loo i ai ni faaletonu ma taʻe e tatau ona vave tuu ese. Ina ua mavae lena, e tatau ona rinsed lelei tamato filifilia i lalo o le vai. Aua o loo faaaogaina marinating fagu tioata, e tatau ona muamua sterilized.

Gata i lea, i luga o le pito i lalo o apa faataatia mai mea manogi ua vela, o faataatia i luga o le tamato. Ina ia saunia le marinade, e tatau ona tatou feoai ma le vai, vineka, ma faaopoopo i se spoonful o le suka ma le masima, ma maʻisua lea o le suavai e maua. Ae faatumuina vave mulimuli ane i le auvai le mafai. marinade Sili e malu i lalo i le vevela o le potu. Ona, o le a faatumulia o tamato ma sua ma tuu i totonu o se vaitaele vai mo le tusa ma le 20 minute. O lenei toe faʻamamā fagu, ina ua uma lea e mafai ona milo filo latou.

Tuu fagu green tamato

O nisi taimi, e le mafai ona tausia aʻe seleselega tuai ai, ma e tatau ona tatou aveesea le tamato lanumeamata pea. E masani lava e tuu i latou mo sina taimi i se nofoaga matutu ma mafanafana - ia fua mai. Ae e mafai ona kuka ma tuu fagu tamato lanumeamata. e seasea ona tupu i latou, ma o lea vaai lava e le masani ai ma e mafai ona avea ma se teuteu moni o le laulau faigaʻai.

Tuufaatasiga o marinade i lenei tulaga o le tutusa mo le sauniuniga o le tamato e masani ai. Ae o le a ave le faagasologa marinating teisi i lo le fua muamua. Muamua, e tatau ona muamua saunia tamato lanumeamata. O le a tatou manaomia se enamel apa lea fualaau ua tuu (ua fautuaina e filifili ai faalapopoa). Mai luga ua faatumulia i latou i se fofo saline 6-pasene. I lenei tulaga, e tatau ona tuua tamato i luga, ona tafea ese ai le fofo matutua ma e faatumuina i latou i se ulugalii o itula fou. O le taualumaga mo ni nai taimi toe o (e lua po o le tolu), lea e mafai ona faasaoina lo tatou green tamato e le muamua auala.