Tatou te ofoina atu tao samani piniki i le ogaumu

O lenei iʻa mumu ma a faatau mai le tapulaa maualalo o le ivi i lo tatou atunuu e le o se faafitauli. Ua ia te ia le tofo lelei ma le tele o mea aoga mo le tino. Ma le tau e fai lava si faatemokarasi. samani piniki faaleagaina faigata, o le liliu mai momose ma vela ma falai, ma stewed ma tao. Ae le taʻua le taliga - e mūmū sesega, tamaoaiga. Ae e mafai ona faaleagaina lenei iʻa taua nisi taga faanoanoa. O le sese autu o le saunia o samani masani e umi togafitiga vevela. Mai ai aveesea ai le aano o manu lona juiciness lenei ma avea matutu. O lea, tulafono faafoe numera 1: e tao samani piniki i le ogaumu, e le manaomia le sili atu nai lo le afa itula e falai - 20 minute e kuka - 15.

O le isi mea sese i le sauniuniga o lenei iʻa o le falai i se aofaiga tele o le suauu. Meat i ai ma le gaʻo aulelei, o lea e tatau ona avea o se apa e sasaa nisi sosi oona, e pei o le tipolo po o le sua o le moli. E i ai ni nai mea lilo e mafai ai ona e mautinoa ai o le iʻa e le mitiia gaʻo i le taimi o falai. Mo se faataitaiga, ua coated le tino i luga o le itula mama tipolo pe tuuina aau i ai le suauu olive. Foi e faia e se iʻa suasua marinated i le sua o le tipolo, mayonnaise ma aniani. Ae falai po o ni kuka faaumatia mea taua uma o lo o aofia i totonu o lenei iʻa anagata. O le mea lea, o le samani sili ona aoga ma suamalie - tao i le umu.

O le aano o le samani e matua agamalu, ma se manogi vaivai. Ma ona e mafai ona na o outshine le tele o le mea manogi o le tofo o le ipu. e le o se filifiliga pe e tatau ona e tuuina atu tuʻu saoloto e mafaufau ma sausauina ituaiga tino mate o Curry lenei, kumina po o laau Provencal. A uga o pepa uliuli, o se masima laitiiti, le suauu olive, splashes sua o le tipolo ioe - o le seti minimalist lenei e tatau ona faaaoga e tao samani piniki i le ogaumu.

Ina ia tausia le steak mai faamagoina, e mafai ona afifi i latou i le pepa alumini. Ina ia maua se manino e momose, o tutu na o le lima po o le sefulu minute ao lumanai le faaiuga o le faagasologa faalautele le faaeteete pepa alumini. E matua faigofie: faʻasū le fillets i le marinade mo le afa itula, ona mago i se ie, ma tuu i luga o le pepa alumini, sausauina ma aniani tataina. Luga o se talosaga i le aniani afa-mama e mafai ona faapipii tataina fuamoa e lua, vela pupuna muamua. Ina ia afifi uma teutusi ma piniki tao samani i le ogaumu i le lua selau tikeri, o se kuata o le itula. Ma aveese lea o le pito i luga alumini, sausauina le ipu ma sisi ma tuu i tua i ogaumu grated mo le isi sefulu minute seia oo ina e pulou rosy.

Pepa alumini - e le gata o lona uiga o tupe teu samani steaks suasua. Tutusa lava le lelei o se auala lea o lona falaoamata batter falai uluai. E tatau ona marinated iʻa, roll ma falai mo le 5 minute i itu taitasi. Ae o le sili ona faigata-saoloto auala e tao samani piniki i le ogaumu faatasi ai ma nisi o fualaau faisua suasua, tamato, mo se faataitaiga. Po o le, sili atu ae, kuka le sosi iʻa. E mafai ona fefiloi i luga o le faavae o le broth e kuka mai le ulu ma le siʻusiʻu. Afai e te le maua supo, e talafeagai ma le vai manino. A se isi mea e tatau ona avea le vaega sosi? Mayonnaise, aniani, sisi (pe afai liusuavai, lea mai le pusa 'aisa: grated crumbs le sala tupe ma fefiloi ma kaliki nutimomoia), tamato. E manatua e taoina vave tamato nai lo le iʻa, ina ia latou e tatau ona faaopoopo i le faaiuga.

O se tasi o tusi e gata ai: o le iʻa i totonu o vaega oti ao le i auina atu i le ogaumu aasa ina le gau lou samani, tao i le umu. Ata taumafataga lea o le a tatou auina atu le tauvaga kuka na te iloa, atonu e oo lava i manumalo i se taui.