Uluai salati

o salati uluai se uiga obligatory o so o se mea na tupu. Ma i nisi o aiga e aunoa ma sālaki le faia o so o se taumafataga se tasi i aso taitasi. Ma e le faateia ai, aua o le salati - e le na o se ipu momose lava, ae, ma, e tusa ma le tele o nutritionists, pea ma aoga tele. sa lauiloa salati Muamua i Roma anamua. Ona latou o se fefiloi o tataina fualaau faisua ma auauna atu o se itu ipu e ipu aano o manu. O le tele oi ai nei o le tele o oloa faia o latou suiga i le recipes mo se eseese salati. I aso nei matai, le valaauliaina o malo faaaloalogia i le fale, po o le na o le manao e faamamafa atu i lona aiga, i le taumafai e aumai i le laulau e le salati masani ma uluai. I le tepa muamua, o nei salati ua faia mai le masani ai mo le oloa o loo siomia uma, ae o lo latou fua ia mautinoa e aofia ai so o se vaega e faaopoopo tofo i se salati ituaiga o le "tofo".

E oo lava i le 30 tausaga talu ai sa sili ona faigofie. Ona sa manatu taumafataga faigaʻai ma saunia salati, mo se faataitaiga, mo le Tausaga ma le 8 Mati Fou. I le taimi lava lea e tasi, o se faatapulaa le aofai o oloa i luga o fata ua mafai ai faleoloa e tuu i luga o le laulau na o le salati masani e pei o le eleni i lalo o se ofu fulufulu po o se vinaigrette. Atonu o se tamaitai ma ua e manao e faateʻia outou malo ma saunia salati muamua, ae na te lei maua mo lenei avanoa.

I le taimi nei, ua suia atoa le tulaga. eseese Gastronomic tele sosaiete vetea, e tusa ai ma lea o le 'au na avea i taimi uma e sili atu ma sili atu ona faigata e lavea ai le siomia ipu masani ai. Ae e pei o le ofo, o le mea lea, o tamaitai o aso nei e tatau ona faaaoga o latou mafaufau uma e faafiafia uo asiasi po o le na o le fiafia i ai le aiga, e saunia uluai salati. Mo se faataitaiga, e fesootai e le gata i tagata uma le Tausaga Fou ma le laau Kerisimasi ma meaalofa, ae faapea foi i le salati. Ma, atonu e, ae le o lo tatou atunuu, e le o se tagata nofofua o le a le fiafia i lenei salati. O le mea lea, o le auala aupito faigofie e faagaeetia ai au uo ma aiga e mafai ona o mai i luga ma ona uluai fua Olivier, faaopoopo ni nai vaega e le masani ai. O loo i ai se isi fua tele mo lenei salati, lea e toatele ai e tofo. Ina ia faia lenei salati, tatou te manaomia 200-300 kalama o le ate, e sili povi, o se ulugalii o le iʻo o le tele auala, 3-4 pateta laiti, 4-5 fuamoa, 2-3 kukama tuu fagu, faletupe pi lanumeamata, mayonnaise, masima ma pepa.

Sauniuniga:

O le ate ua faamamaina lelei o le ata tifaga ma mo ni nai itula e faʻasū i le susu. Afai e leai se susu, e mafai ona fufui i le vai manino. Mulimuli ane falai ate i ai le suauu o fualaau faisua, faatali ni nai minute seia oo cools, ma shred i ni fasiie lelei.

Ona maʻisua fuamoa ma pateta, ma malu ma paʻu. vavae fuamoa ma pateta i le ala lava lea e tasi e pei o le ate, ma le siitia i se ipu mo le salati. Sosoo ai, i le ala lava lea e tasi vavae le Piko ma aniani, tuu i totonu o se ipu ma faaopoopo i nei vaega, o le ate, ma fefiloi ma le faaeteete mea uma. Vaitau o le salati ma mayonnaise. I luma o le auauna atu, e teuteu le pito i luga o le salati e te manaomia pi lanumeamata, ma, afai e manaomia, i laau-afu fou. Faafuasei, o le a tofo lelei i lenei salati pe afai ua faatagaina e maalili ao lei faaaogaina.

E mafai foi ona malo lavea ma se auala e ese teisi. O lea la, e toatele tagata e mananao e faaaoga, o lea e tautala, salati masani, ua saunia e tusa ai ma le fua masani. I lenei tulaga, o le uluai mamanu o salati le a faapitoa faia so o se laulau. Matagofie ipu teuteuina le a avea pea o se elemene autu e le gata faigaʻai ae faapena foi le laulau i aso taitasi. Faatasi ai ma le fesoasoani a asoa mafai ona suia ai e oo lava i le sili ona salati masani, o le a aumaia le olioli e le gata i lou malo, ae faapea foi ia te oe.