Umu falai: fua mo le kuka

O musika o se tasi lea o i'a sili ona suamalie. Latou te maualalo le kalori ma o lo'o aofia ai se tele o porotini. O le mea e sili ona aoga o felafolafoa'iga, lea e fa'avelaina vave lava pe a uma le pu'e. Saunia ni i'a i auala eseese. Uluai ma matua momose e maua tunu fua mussels tatou tuuina atu i lenei mataupu. Saunia se taumafataga mama o le sami.

Fa'asusu fagu. O le fua o le muamua

Mea e mana'omia:

• Musuka - e tusa ma le 1 kg;
• se ipu vai (e mafai ona e a uaina sinasina) ;
• Fuga - o ni nai sipuni;
• Olive olive;
• Mayonnaise;
• Titi, pepa;
• Lemon, dill ma le kalaka.

Tekinolosi o sauniuniga

E fa'afefea ona kuka kuka? O le fua e faigofie lava, e te le mana'omia ni tomai fa'apitoa e gaosia ai le kuka. E le gata i lea, o le ipu ua vave saunia. Amata i le saunia o i'a. E tatau ona mulumulu mata. Liligi le uaina po o le vai i totonu o le fagu. Aumai i se fa'ala. Ta'u le i'a ma le ufiufi. Cook mo 1-2 minute. A uma loa ona tatala ia pulou, ave ese a latou pisa ma vavae ese faitotoa. Fa'aopopo le masima ma le vaitau ma le pepa. Lili i le falaoamata ma togi i totonu o se apa falai ma le suauu olive vevela mumu. Saunia se sauuga e lelei lelei ai felafolafo faga. O le fua o lo'o i lalo: o le sua o le tipolo e tatau ona fa'afefiloi ma se sipuni o le mayonnaise, le vaitau ma le pulu ma le sisiva. Mea'ai suamalie e taoto i luga o se ipu, fufuluina i la'au, fufuluina i le sua o le tipolo. Auauna atu i le ipu ma sosi kaliki.

O keke e kuka ma aniani: fua

Ina ia saunia lenei ipu, e te mana'omia:

• Moli malulu - 700 glama;
• Pa'u mūmū (matutu) - o le tasi vaetolu o le tioata (pe a ma le 150 ml);
• Fagavai;
• Aititi (e uiga i se sipuni) o suka;
• 2-3 ulu ulu o aniani;
• Suamalie.

Tekinolosi o sauniuniga

Puipui le i'a. O le sipuni e tilotilo i totonu o afa lapoa ma fa'asao i se mea e fa'afefete ai i le suāu'u, falai i luga ole vevela vevela. Ona fa'aopopo lea o faga ma fa'aitiitia le tulaga vevela. Fuga, fa'aosooso i taimi. Ua lava le 5 minute. A mae'a lena, tu'u le suka, masima, fa'aopopo le pepa i le tofo. Liligi i le tele o le uaina. Aumai i se vevela ma tuu le la'au fa'ai'u. O le taimi lava e fa'amavae ai le suavai, taumafai le masima e fa'afefete. Ua faia. Ta'u i'a'ai i luga o papatusi ma tautua. E mafai ona fufuluina le ipu i le sua o le tipolo.

O faga falai ma tamato, kesi ma le basil

O le fua faatatau e aofia ai le fa'aogaina o mea nei:

• Musuka - e tusa ma le 1 kg;
• Suauu suauu mo le kukaina;
• O le ulu o aniani;
• Tomato - 2-3 fasi;
• Se kuata o se ipu uaina paepae;
• Manu'a fou, oregano;
• Suamalie.

Tekinolosi o sauniuniga

Fufuluina le suamasami fou, mama. Aua nei aveese otaota. Afai e leai ni mea fou, ona mafai lea ona e aveina ni tioisa. I totonu o se uila ma se mafiafia, ia vevela le suauu. I totonu, faasao aniani ma le kalaka mo le 2-3 minute. Otioti tamato i totonu o poloka, tuu i totonu o se fagu. Vili le lau ma faaopoopo i fualaau faisua. Liligi i totonu o le uaina. Sue mo ni nai minute, ma osooso e taofia le ipu mai le susunuina. Faaopopo i le palu, masima, ufiufi. Sue mo le isi 5 minute. Tuu luga o papatusi ma fufuluina i le sua o le tipolo saunia fusi falala. O le fua mo le 4 servings.