A fua faigofie mo moa i le ogaumu

Taatele tele ipu moa ona o le mea moni o le mea e 'ai e taugata ma e a le tofo suamalie manaia. I lenei tulaga, o se tasi o auala sili ona faigofie e maua ipu moa manogi matagofie - tao i le umu. e mafai i se faiga lautele ogaumu moa ma ona vaega taitasi, faatasi ai ma le faaopoopoga o isi vaega po o le aunoa ma i latou.

E tatau ona taʻua fua o moa i le ogaumu e fai ai le mea atoa. Ina ia faia lenei mea, o le moa tino ua mulumulu i vai ma mago i se solo. Mulimuli ane, ua rubbed i se tuufaatasiga o le masima ma mea manogi. E le o taʻua le taua e faapea ua talafeagai e soosoo uma mai i luga ma o mai i totonu. E mafai ona e pito i luga i se vaega manifinifi o le meli, lea o le a tuuina atu i le ipu a le tofo o le uluai. ua tuuina le tino saunia faatumuina i se fagu tioata afa i le vai. E mafai ona e faaopoopo a itiiti suavai i le peppercorns ma lau faga. Ina ua mavae lena tuua e le moa le ogaumu, lea o le sauniaina o se itula i le vevela maualalo. e mafai ona e eseese taimi tao ma o le a faalagolago, muamua, mai le ituaiga moa.

fua aulelei manaia mo kuka moa i le ogaumu, pulou aitu utu i vavae. O lenei ipu o le a le teuteu lava lea e tasi o le laulau faigaʻai. Ina ia saunia le fatuālavai i le 'apa heats se aofaiga laitiiti o le pata. O lenei tuu le Bacon, oti i ni fasiie, tataina aniani ma ni nai cloves o kaliki. E tusa o le 5 minute meaʻai falai, ona latou faaopoopo sliced pulou aitu, masima, mea manogi. ufitia Pan ma se tapuni ma tuua e stew mo se taimi i luga o se afi tuai. ua faatagaina le paluga e mafua i le malu ma eleele (mafai ona e faaaogaina le blender). ua rubbed tino moa i le masima ma mea manogi, ua tuuina i totonu o le faatumuina, ina ua mavae ai le ua tuuina aano o manu i se mamanu saunia ma tuu i totonu o se ogaumu preheated i le 180 tikeri. Afai e manaomia, e mafai ona e tuu i nofoaga le ogaumu moa i le Pou. I lenei tulaga, o le fua o le moa i se Pou o ogaumu o le a tele le lava lea e tasi e pei o lena o loo faamatalaina i luga, ae o le taimi tao faaitiitia.

E liliu mai faapelepele ma moa suasua, taoina breaded. I lenei iuga, ua vaevaeina saunia tino gutted i ni vaega laiti. Glass breadcrumbs fefiloi ma nutimomoia kaliki. I se ipu eseese sasaina fuamoa e lua. ua rubbed fasi moa i le masima ma le mea manogi, fufui i le suia i fuamoa, ona breading ma kaliki. Ina ua mavae lena, o le ipu e alu i ni nai minute i luga o se apa tele. O le taimi o le aano o manu o loo manatu māmā browned, ua siitia i se ipu tao. Tuu i le tumutumu o se fasi o le pata. O lenei fua faatatau ogaumu moa tao mo e uiga i le fasefulu minute i le vevela auala. I lenei e mafai ona kuka fua lava lea e tasi ma isi meaai, e pei o fillets iʻa. O lea la, o le fua o le sauniuniga o kapa i le ogaumu i le momoi areto e mafai ona tele atoatoa o gatasi i le luga, eseese na faaaogaina ae le o mea e 'ai iʻa. Kapa tao mo se itula i se vevela.

E tatau ona taʻua e mafai ona eseese le taimi kuka. Pe tusa e tatau ona taialaina e le 40 minute mo taitasi kilogram o moa i se auala umu tele. E siaki maua, o loo tu se laau laupapa e ati le mea e 'ai i le eria o le susu pe afai faamaligiina manino suāvai malamalama, o le ipu ua saunia.

E tatau ona ou faapea atu o le fua mo le moa i le mafai ona faaaoga ogaumu vaega o le moa. Mo se faataitaiga, e toatele tagata e mananao e tao moa apaau po tuasivivae. Ae peitai, i so o se mataupu, e mafai ona liliu atu ipu flavorful ma suamalie e fesoasoani e diversify le laulau i aso taitasi meaai po o aso malolo.