E fa'afefea ona fai ni fa'alauga mo le sua mai le falaoamata, pateta ma le pauka

Afai e te iloa le auala e fai ai ni mea e fa'aleleia ai le susu, ona fai lea o le fesili: "O le a le mea e kuka ai mo le 'aiga o le afiafi?" E le mafai ona e tu i luga. A mae'a fa'ata'ita'iga uma mo kosi muamua ma le fa'aauau o le masani e faigofie. O lo'o i ai se vaega itiiti o mea taugofie. E masani lava o fuāla'au pei o aniani, kāloti ma pateta. O nei soups e masani lava ona auai i le FaʻaPelarusia ma cuisine Ukaraina. Sei o tatou sailia pe faapefea ona kuka mea sili ona taatele ma mea'ai. Ma fa'afefea foi ona faia ni mea e fa'aleleia ai le susu e tusa ma lou tofo: mai pateta, aano o manu, mango, fuamoa, falaoamata ma e o'o lava mai le pauka. Sei o tatou amataina ni su'esu'ega gaosiga!

E faapefea e kuka le dumplings mo le supo pateta

E tatau ona saunia muamua le falala. E masani ona tuu i totonu o se supa sauni. Mo i latou e kuka se'ia o'o ina sauni, latou te mana'omia se taimi itiiti lava. E mafai, e mafai, e mafai ona e kukaina ese i latou i le vai ma taoto i luma a'o le'i faia i luga o papatusi. I lenei tulaga, o le a fa'aleleia atili lelei o latou foliga, ma o le a latou le maua le taimi e fa'afefe ai le sua. Ave 5 alala'au alala'au, sina pepa lanu uliuli, fuāla'au manogi ma aniani. O nei mea e mana'omia mo le fa'atumu. Se afa afa o le mea'ai ma se ipu falaoamata e te mana'omia e saunia ai laulamu lanu meamata. Ma le tasi karita ma le aofai o falaoamata - mo le moli. Suauu ma faamama le masima ma le pata. Afai e manao ai, ia faaopoopo ni aniani falai i ai. Saunia ni ituaiga paluga se lua - faatasi ai ma le faaopoopoina o kāloti ma le mea'ai. O le mea mulimuli e tatau ona kuka i se vaega itiiti o vai vai, sasaa atu i totonu o le falaoamata susu. Kuki koko, sasaa le afa afa o le vai vevela ma faaopoopo le falaoamata. Lelei i vymeshat, malie. Tuu i totonu o le pusaaisa uma ituaiga o paluga mo le itula. I le taimi nei, kuka le gauga moa, fa'atumu i se aniani lanu. Fa'ai'u ni ituaiga se lua mai le paluga, fa'atumu i palu pateta. Salu i totonu o le susu. Auauna i le vevela pe'ā mae'a sauni.

E fa'afefea ona fai ni fa'alauga mo aano o manufasi ma pateta

O le afa o le kilokalama o pateta e tatau ona kuka sa'o i totonu o le peel ma, pe a mae'a le fa'amamaina, solo i totonu o se sieve. 300 g o le lafumanu e tatau ona kuka pe falai. E mafai fo'i ona e tutusa i se fasi mea'ai ma fasi i totonu o se mea e fa'aleleia. Ona fa'afefiloi ai lea o le manogi fa'atasi ma paluga pateta, faaopoopo i ai le lu'u o vine mamago ma fatu nutimomoia e sefulu pala. Faatali mo le lua itula. Ma, ao le i faia ni faaputuga mo le sua mai lenei paluga, e tatau ona e faaopoopo i ai se fuamoa moa i ai. Folasaga ata taamilo ma togi i totonu o le susu mo le luasefulu minute seia mae'a.

Pumpkin Dumplings

O le a manaomia laiti tasi maukeni butternut. Talu ai o fa'amafanafanaga mai le falaoamata mo le oona e maua ai le maualuga o le kalori, o nei fualaau fuamoa e talafeagai mo meaai paleni. Palu leisi i ni fasi keke, tao tao. Toto i totonu o se mea e gaosia. Faaopoopo i ai se afa ipu o puree papiki falaoamata araisa ma se uga o le masima. U'u le paluga, vaelua vaega, tafe i fafo. Otioti fasi pepa taitasi i ni vaega, e le o le mafiafia atu nai lo le centimita. O nei dumplings e sili tunu i se fualaau faisua po o broth taligaʻimoa. E mafai ona e va'aia i latou mai le sou, ma sau sau ma gusi.

Le fiafia tele!