E faapefea e faamamago iʻa: tele o auala

Afai o se aiga ua i ai se faifaiva naunautai, o nisi taimi e tulai mai le fesili - e faapefea ona e tausia faiva lelei? O le auala sili atu - e aoao le auala e faamamago iʻa. Lea maua se oloa maloloina ma le soifua maloloina, lea e mafai ona teuina mo se taimi umi e aunoa ma se popolega. E le manaomia le masini faapitoa, ma e mafai ona taulimaina i le fale. Foi talafeagai iʻa o so o se ituaiga ma le tele. Ina ia e mautinoa faigofie le faagasologa ma le tatau ai.

Mea e tatau ona faia i luma o le aia tatau e faamamago le iʻa?

O le ki i le manuia o le faagasologa atoa - o se sauniuniga maeaea. Faamama ma gutted tino, paʻu ma aveese ai una mai o le paʻu o le ulu. Soni po o le tuua atoa, ona soosoo lelei i le masima ma tuua mo ni nai aso. Ina ia marinated iʻa, pusa mo salting le tatau ona auina atu le malamalama ma le ea. Ona o lenei tulaga, o le oloa ona teuina toe ma le faatagaina e foliga mai meaola faalafua. Afai e le iʻa faasaoina ma fua ma entrails, o le ipu uma e mafai ona avea a tofo oona. Ina ua mavae pickling mafai ona faagasolo tuusao e faamago. O le mataupu faavae o le auala e faamamago iʻa vaitafe, O lona e le ese mai i le auala mo ituaiga o meaola o le gataifale. Mo faavaa lelei faamagoina masani e faia i laau, ufitia i gauze po o le tioata, e le misia le iniseti. Ua i totonu o le la, e mafai ai lenei pusa e kuka iʻa i le na o se ulugalii o le aso. Faatotogaina ai pe afai e te fuafua e faamamago masani ai.

E faapefea e faamamago le iʻa i le fale?

E mafai ona faia, ma le mea saʻo i le fale po o fale. O le mea autu - o le nofoaga saʻo. Aemaise lava lelei pe afai o le fale ei ai se ogaumu, lea e mafai ona e tautau i le iʻa, ae o le talafeagai ma ogaumu. Toso le maea po o twine ma tautau tino, taumafai le o le maua maualalo foi i latou, po o latou Fry. Afai ei ai se vaega tele, ona luma e faamamago iʻa, e sili e tipi i vaega. O mea uma o le a saunia i totonu o se vaiaso.

E faapefea e faamamago vave e pei o le iʻa e mafai ai?

Afai e te le manao e faatali ni nai aso, e mafai ona e faaaogaina le ogaumu, o se masini faamago faapitoa po o umu. O se taua tulaga - o le gaosi vevela le tatau ona sili atu i le tikeri e fagafulu, e ese ai na browned. Saunia le tatau ona avea le tasi iʻa e pei ona i luma o le faamagoina masani. Tuu le tino uma i le 'apa ma umia i le ogaumu i le faitotoa ajar fitu. Ina ua uma ona mago i le vevela o le iʻa i le taimi e tasi, o lea e tatau ona e teuina i se mafanafana ma le lelei ventilated. Afai e te fuafua e faaaogaina se masini faamago eletise e faamamago i luma o le iʻa, ua lava marinated i le masima mo le tusa ma le ono itula.

E faapefea e teu ai iʻa?

Ina ua mavae ua mago le iʻa, ua teuina i se pusaaisa, afifi pepa alumini po cellophane. I le taimi e tatau ona lubricated tino teuina umi i le suauu olive. E mafai ona faigofie ona teuina i se nofoaga matutu malu, ma tuu i se pusa faamaufaailogaina. Faaeteete teu iʻa ua taofia mo le sefulu masina. Ae e faatuai e le tatau ona faaaogaina, talu mai le aafia ai pea le ola fata le tofo o iʻa, ma talu ai nei mago le a sili ona manaomia nai lo le na taooto i luga o le fata mo le ono masina.