E faapefea e kuka le fasi kusi? fasi Gus: a laasaga ma lea laasaga fua

Ina ia iloa le auala e kuka le kusi i vaega, ia e iloa e le o tamaitai uma, aua o le manu lenei e le o se oloa i aso uma, ma le tele o taimi e faaaoga e fatu ipu suamalie na i aso malolo.

I aso nei o le a tatou tau atu ia te oe le auala e saunia se fasi kusi i le ogaumu, tuu i luga o le ogaumu ma liliu ai i multivarka vela. Talitonu ia te au, mai sea ipu hearty ma flavorful le a le tuuina atu so o lou aiga.

Laasaga ma lea laasaga fua mo kusi i fasi i le ogaumu

O lenei ipu e mafai ona faia e le gata mo le laulau faigaʻai, ae faapea foi e tuuina atu i se taumafataga faigofie ma so o se teuteuina. Mo lenei tatou te manaomia:

• manulele kusi laiti - 1 pc;.
• tipolo fou - ½ i le fua;
• Meli - sipuni meaai suamalie atoatoa;
• masima lelei, allspice eleele, Basil - faaaogaina i le pule faitalia;
• cloves kaliki - 2 pcs;.
• mayonnaise maualalo gaʻo - 2 ipu meaai suamalie.

moa gaosi

Ae e te lei kuka le kusi i vaega, e tatau ona tausia lelei. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona atoatoa thawed le oloa aano o manu, lea e tatau ona fufulu ai, ina ia aveesea mea e manaomia ma vavae i ni auala le taumafaina.

Sauniaina o le sosi

Ina ua lelei browned vela fasi kusi i le ogaumu, o le liliu mai faapelepele ma lava momose, e tatau ona faamalosia e uʻu le sosi ua saunia faapitoa. Mo ia te ia, tatou te manaomia e palu lime meli ma fasi kaliki grated, mayonnaise maualalo gaʻo ma le sua o le tipolo fou. Ai foi i le sosi e tatau ona e faaopoopo i ai le masima, mago Basil ma allspice.

Tatou te fausia ma tao i le ogaumu

E faapefea e kuka le fasi kusi? I lenei iuga, oloa mea uma e manaomia ai gaʻo e faia a latou lava sosi ma tuu i se lima kuka. Sosoo ai, e tatau ona fusiua le taga faatumuina, tuu i luga o se apa tao ma faia i luga o le tele o punctures ma se naifi maʻai. Ona o lea, e tatau ona tao le ipu i le vevela o le 210 tikeri mo le tasi le itula. I lenei taimi, ua atoatoa vela le kusi, o le a alofa, suasua ma ufitia i se momoi auro.

Auauna atu i le laulau

I le taimi nei e te iloa le auala e kuka fasi kusi. Ina ua mavae zapechetsya mea e 'ai i le ogaumu, e tatau ona aveesea ma salalau atu i luga o papatusi. Auauna atu i le laulau 'ai ua fautuaina, faatasi ai ma malepelepe pateta e mafai ona faaopoopo ua liligi broth manogi na totoe i le lima kuka. Olioli i lou taumafataga!

Goose i multivarka: fua mo a vela momose

E pei ona taʻua i luga, ina ia saunia ai se manulele e mafai ona eseese. I totonu o lenei vaega o le mataupu faavae ua tatou filifili e taʻu atu ia te oe e uiga i le auala e faia ai se vela kusi suamalie. Mo lenei tatou te manaomia:

• manulele kusi fou laiti - ½ vaega;
• pateta laiti - 5 pcs;.
• kero tele - 2 pcs;.
• masima lelei, allspice, eleele, lau matagofie - faaaogaina i le pule faitalia;
• cloves kaliki - 2 pcs;.
• matauila aniani - 2 pcs;.
• suauu fualaau faisua - 45 ml;
• vai inu - 170 ml.

sauniuniga o vaega

Goose i multivarka, le fua o lea o loo tatou iloiloina, e liliu atu lava alofa ma momose. Ina ia sili atu ona faafaileleina le ipu, tatou te avatu ai se fualaau faaopoopo faaaogaina e pei o carrots, pateta ma aniani. E tatau ona latou mama ma vavae i cubes. A o moa, e tatau ona rinsed, ina ia aveesea mea le talafeagai uma, ma vavae i fasi tele.

Faagasologa o le saunia o se multivarka

O le taimi lava ua saunia vaega uma, liligi le suauu i totonu o se masini pusa, ona tuu mai fasi manu felelei ma Fry i latou i se auala faaputuga seia oo ina mu itiiti. Sosoo ai i le oloa mea e 'ai e faaopoopo i le kero, aniani ma faaauau kuka mo le 10 minute.

Pe a vaega uma falai ma leiloa ai susu, e tatau ona latou sasaa le pateta, masima ma pepa, ona palu lelei (saʻo mai le pito i lalo), ma sasaa se vai itiiti. I totonu o lenei tuufaatasiga, e ao oloa ia e tuu atu i luga o le polokalame lava lea e tasi mo le 50 minute. I le taimi lea ua atoatoa vela le vaega, ua vaivai ma sili ona suamalie.

O le tulaga mulimuli

Ina ua mavae multivarka taofiofia atoatoa o le polokalama e manaomia ina ia le tofo i le ipu ma grated kaliki ma tuu i totonu o se faiga faʻavevela mo 5 minute. Sosoo vevela ona tufatufaina i luga o papatusi, sausauina ma aniani green ma auai tagata o le aiga faatasi ai ma le areto ma le Piko. Gata i lea, e pei o se ipu mafai ona faaaogaina e tofo hrenoderom po sosi tamato (kesiupa). Manuia le taumafataga!

kusi Simmer i luga o se ipu mafolafola

O loo i ai le tele o filifiliga mo le sauniaina e moa o se kusi. Uiga i le auala e tatau ona tao po o le falai multivarka, tatou te taʻu atu i luga. Afai e te manao e faia se meaai faigofie ma le soifua maloloina, ona tatou ofoina atu i le fua nei.

Stewed kusi ni - e faigofie e faia, ae i le taimi lava lea e tasi lava momose ma faamalieina ipu. Ina ia faamalieina lona uo ma aiga, o le ae manaomia ai le vaega nei:

• manulele kusi fou laiti - ½ vaega;
• kero tele - 2 pcs;.
• masima lelei, allspice, eleele, lau matagofie - faaaogaina i le pule faitalia;
• cloves kaliki - 2 pcs;.
• matauila aniani - 2 pcs;.
• tamato faapipii po o le sosi - uiga i le 3 sipuni tele;
• suauu fualaau faisua - 45 ml;
• vai inu - 170 ml.

saunia meaai

Stewed fasi kusi saunia faigofie. I lenei iuga, fou ma le atoatoa thawed tatau ona fufuluina moa, e aveese mai lona elemene le talafeagai uma, ma vavae i ni auala le taumafaina. Sosoo ai, tatou te manaomia ai le faamamaina o le fualaau faisua ma soni i latou i cubes. A o kaliki, e tatau grate.

ipu stew

Sauniaina o le manulele, tuu i totonu o se saucepan, faaopoopo o le suauu o fualaau faisua, aniani ma kero ma Fry lea o se vaega. Ina ua mavae le lanu muamua ua faia i luga o le oloa, e tatau ona latou manogi tofo, faaopoopo vai, tapuni faavaa ma simmer i se vevela maualalo o e uiga i 46 minute. e tatau ona lava le taimi lenei ina ia mautinoa ai le oloa aano o manu e avea atoa filemu.

Mulimuli ane i se saucepan ma se ipu e tuu faapipii po o le sosi tamato, ona faaauau ai lea ma le vevela togafitiga pea ¼ itula. Ina ua uma le mauaina o se suamalie le faafaileleina ma le mafiafia goulash faitotoa faaofuofu laau fou, grated cloves kaliki, maʻisua mo le 2 minute, aveesea mai le vevela ma tuu i lalo o se tapuni mau i luga mo sina taimi. O se taunuuga o nei laasaga, e tatau ona maua a lava manogi ma goulash hearty.

E faapefea ona e tuuina atu lelei mo meaai o le afiafi?

Braised kusi i sosi manogi - o se ipu vavai e mafai ona auauna atu i le laulau ma so o se ipu itu. O se faaaʻoaʻoga, o le liliu mai le aoauli lava momose i se goulash susu pala pateta malepelepe. E faatagaina e faaaoga foi le tunu pasta, buckwheat, araisa.

Auauna atu i lenei ipu i le laulau ua fautuaina, faatasi ai ma marinades le fale, e pei foi o se fasi malamalama po o le areto pogisa. Manuia le taumafataga!

e aotele

Cook fasi kusi - faigofie. E mafai ona Fry, maʻisua, stew, ma e oo lava tao. I soo se tulaga, o le ipu mai i se manulele lava hearty, flavorful ma suamalie. Afai e te manao e tuuina atu ai lenei oloa mo le laulau aso malolo, e sili e kuka i le pepa faatumu atoa. O lea la, o le liliu atu lava uluai taumafataga o le afiafi i le tulaga o tunu kusi tino muai tumu i apu po o pears matua. O le isi, e taua kusi uniformly browned i le ogaumu, ua fautuaina e uʻu paʻu ma le meli, i ni vaevaega tutusa, e fefiloi ma le sua o le tipolo.