Fale fa'atau fale ma le tino: Fa'ata'ita'iga Faigofie

O le fale fa'atasi ma le cod o se mea faigofie tele ma faamalieina. O lo'o saunia mai le puff, lefete ma e o'o lava i le pasela pupuu. I le lomiga o lenei aso, o le a avea ma su'ega sili ona faigofie ma malie mo ia ituaiga tao.

Eseese mai le falaoa paluga

E tatau ona maitauina e tusa ai ma tekinolosi o lo'o fa'amatalaina i lalo, e maua mai ai se fa'a'au'au fa'apitoa ma fa'amalosi. E fa'amaopoopoina lelei le fafaga vavala'au manogi ma le manaia ma le manaia. Ina ia taoina se fala fefete ma le cod, o le a e mana'omia ni mea taugofie ma faigofie ona maua, lea e mafai ona e fa'atau i soo se faleoloa. I lenei tulaga, e tatau i lou fale ona:

• 600 kalama o le falaoamata o le saito / s.
• Se taga o le pata lelei.
• 30 kalama o semolina.
• La'au moa fe'ai.
• 10 kalama o le fefete fa'ama'i solo.
• O se pea o lapisi lanu papa'e lanu papae.
• 600 kalama o fasi pepa fou.
• ½ teaspoon lelati mago.
• 20 kalama o le pata omea.
• Salt ma papa paepae pepa.

Faamatalaga o le faagasologa

I le laasaga muamua, e tatau ona e faia se su'ega, lea o le ae kuka ai se keke i se cod. Ina ia saunia i totonu o se koneteina loloto, tuu se taga o le pata ma le 250 mililita o le vai mafanafana.

I totonu o se isi pesini, falaoamata ua vaneina, o le fefete fa'ata'ita'i ma le lua masima o le masima ua tuufaatasia. O le mea e maua mai ai le fa'afefiloi fa'agogo ua sasaaina i totonu o le pata ma ua sasaina i se pa'u masani, e taumafai e taofia le fausia o lumps. O le paluga mama ma le pulupulu o lo'o ufiufi i se solo solo ma tu'u ai e aga'i.

I le taimi nei, e mafai ona e gauai atu i le afaina. Mo lana sauniuniga i apa, lea ua uma ona taoto ghee, le auina atu o ona mamanuina lelei aniani tataina, falai i se matuia manino ma cooled.

Fa'ateleina i le paluga, tu'u le paluga ile luga o le galuega, fa'alemu lemu i lima ma agavale mo le isi afa itula. Ona vaevaeina lea i ni vaega le tutusa. O se fasi lapo'a lapopo'a e lalagaina i se mea manifinifi ma auina atu i se fata tao. I le pito i luga o le paluga na palu fa'atasi ma semolina ma fa'alafola ai i luga o aniani falai. O le isi vaega e aofia ai se fasi i'a ua gaosia ma gaosia. O nei mea uma o le fa'afefeteina i masima, fa'asao i mea manogi ma ufiufi i se fasi paluga paluga lona lua, ae le galo e fa'apipi'i ma le faaeteete pito. Mai le pito i luga ia faia ni nai pusa ma fa'afefete le fuamoa na sasaina. Pipi se keke i le lumanai ma se numera i le selau ma le ivase tikeri. I le avea ai o se tulafono, o le taimi e nofo ai ile ogaumu e le silia le afa itula.

Fa'asalaga o le paluga palu

O lenei mea'ai suamalie ma manaia e matua faamalieina lava. O le mea lea, e faigofie ona fafagaina se aiga tele. E le gata i lea, o lenei paipu ma se cod mai se pusa pasi e le o se mea maasiasi e ofoina atu ai malo e le'i taunuu mai. Mo lana sauniuniga o le a e mana'omia:

• 250 g o moa fou.
• O se pusa pasi na faatauina mai le afa.
• 600 gm o pa'u pepa.
• Pulu tulu.
• 5 sipuni tele falaoa.
• Yolk o le fuamoa e tasi.
• Tasi, so'o se mea manogi ma le suauu suauu faamamaina.

Fa'asologa o taga

Talu ai ona o lenei tulaga ua fa'aaoga ai le paluga, e tatau ona e amata i le fa'atumu. I totonu o se mea e vevela vevela vela, fa'afeu ai moa ma ga'o tipi ma alu e fa'amalo.

O le paluga o le paluga o lo'o ta'avale ile luga ole galuega. O le tele o le ta'iala e maua ai e tatau ona fa'alua faalua laina. I le ogatotonu o se fasi paluga e sasaa mai ai ni nai sipuni se lua o falaoa ma tu'u i luga o le afa o le cod. O nei mea uma o lo'o fa'asusu atu i masima ma mea manogi, ona ufiufi ai lea i se vaega o maso masamu. Le pito i luga o le salalau o toega o i'a. E toe fa'afefeteina ma fa'afefete i le falaoa. O le keke o le lumana'i ma se cod e ufiufi i se lua o le paluga ma o le pito e fa'asalaina. O le mea na tupu mai i le mea'ai ua fa'au'uina i le fuamoa moa ma tu'u i le ogaumu. Saunia i le lua selau tikeri. I le avea ai o se tulafono, e afa itula e lava e fai ai le tao e ufiufi i se manaia matagofie auro.

Sini kulimi version

O lenei fua mo se pai ma le cod e ta'u mai ai le maua o mea faigofie, o le tele o mea e toetoe lava o taimi uma lava i fale uma. O le mea lea, e mafai ona e le alu e fa'atau. I lenei tulaga, e tatau ona i ai i ou tamatamai lima:

• E tusa ma le 3 ipu tioata o le falaoa / s.
• Se ulugali'i laulau puno o kirimi kirimigi.
• Se tagapepa o pata.
• Umu moa.
• La'au fa'amalosi ma masima.

O nei mea uma e tatau mo le tosoina o le paluga. Ina ia saunia le fa'atumu, o le ae mana'omia atili:

• 800 kalama o pa'u pepa.
• Fa'asusu o le susu susu.
• 3 fuamoa moa.
• Se ulugali'i laulau puno o kirimi kirimigi.
• 100 mililiters o le 10% kulimi.
• Se sipuni sipuni o falaoamata.
• Tipi masi, masima, sua o le tipolo ma so'o se mea manogi.

I totonu o se pesini fa'afefiloi pata pata, masima, fuamoa ma kulimi kulimi. O nei mea uma ua sasaina ma fefiloi ma falaoamata ma taofi pa'u. O le paluga o le paluga e tufatufa atu ile lima ile pito i lalo o le vevela vevela ma auina atu i le pusaaisa.

O le i'a fu'a ua tipiina i ni fasi vaega laiti, fa'apipi'i ma le sipuni va'a, masima, fa'afefete i mea manogi ma fufuluina i le sua o le tipolo. A mae'a le kuata o le itula o lo'o tu'uina nei mea uma i luga o se fa'avae o paluga paluga, e ufiufi i fasi fasi selu lapisi ma sasaa i le paluga e aofia ai fuamoa na sasaina, kulimi suamalie, kulimi, kulumu ma falaoamata. Puki keke i se tulaga vevela maualuga mo le itiiti ifo i le fasefulu minute.