E faapefea e kuka le sosi chili i le fale: recipes

I aso nei, o loo tuputupu ae le eseese ituaiga o pepa i le tele o atunuu mafanafana. O le tele o ituaiga, o le igoa masani "chili", ei ai se tofo solo le manogi faaleoina. O le igoa o loo faaaoga e le gata i le fualaau faisua, ae saunia e foi sauces faavae ai i luga. Faatau ai se meaai e mafai ona avea i le toetoe lava o so o se faleoloa. Ae e le o faigata tele e kuka sosi chili i le fale. A eseese tele o recipes mafai ai tagata uma e filifili se ipu e tofo. Seʻi manatu i nisi lauiloa ma faigofie-e-faatinoga metotia o sauniuniga.

O le a le sosi chili?

E masani lava, i le loto o le sosi chili - o se tuufaatasiga o fualaau faisua. E masani lava, le faatulagaga e aofia ai tamato faapipii po o tamato fou, ae o loo i ai le tele o recipes faavae i luga o isi fualaau faisua: rotunda, pepa logo, ma e oo lava puree pulumu. Afai e te filifili e faia le sosi chili i le aiga e faavae i luga o le 'ai masaniga o lou aiga. Sii i luga le tele o pepa, o le mamafa o lea o le a avea i lou tofo. Afai e te le fiafia i le saolele tele po o tutusa oloa o loo e contraindicated mo mafuaaga le soifua maloloina, e mafai ona e olioli i le sosi chili suamalie, lea e auai foi i le tatau ai, ae i se tulaga e itiiti ifo.

Chili ma ona variants

Alu i le maketi po o le faleoloa mo le vaega autu, faamoemoe e maua mai ai i se tasi o ituaiga taatele. Faatasi ai ma le pepa fou, e mafai ona e Pau mago, pauta po o fasi. I fata supamaketi, e mafai ona e vaai i le chili tuu fagu po o aisā. I nisi o atunuu, e pei o Sepania, o le lauiloa mago ma ulaula pepa.

nei ituaiga eseese uma e atoatoa mo lo tatou faamoemoega. O le mea moni, pe afai e tupu i le taumafanafana po o le tautoulu, o le filifiliga o le lautele lava. Ae afai e te filifili e faia le sosi chili i le fale i se vaitau malulu, e maua fua fou e te ono le mafai ona faamanuiaina. Aua le faanoanoa - faatau efuefu matutu. O Ia o manaia foi ma tuuina atu i le maatiati e tatau ai, ma faatumau o le ipu uma a manogi tulaga ese.

fua faavae

Afai e te leʻi saunia se sosi, ia amata ona e iloa o ia i le fua masani. Mo ia te ia, tatou te manaomia:

• pepa vevela - 2 pcs;.
• pepa logo (lanu mumu) - 2 pcs;.
• tamato faapipii - 4 tbsp. ipu;
• Kaliki - 3 cloves;
• masima.

E mafai ona faaaogaina mo lenei fua ma rotunda. Kuka fai e le manaomia le togafitiga vevela mo le pepa, ma tofo ai mutes. O le mea lea, e le mafai ona maʻisua lelei sosi. E soni le fualaau faisua i soo se auala faigofie: e ala i se blender po grinder. Tago o chili po o se naifi, lea vavae ia, e lē aoga lava. Oti faatasi totigilima.

Le paluga o fualaau faisua, faaopoopo faapipii tamato, mea manogi ma le masima. Afai e foliga mai e mafiafia le sosi, faavaivaia ai i broth o fualaau faisua po o le vai. I le tulaga pe afai e liliu atu vai o le vaega tele, faaopoopo a cornstarch itiiti.

vaega faaopoopo

E mafai ona fetuunai le tofo o le sosi ina ia sili atu ona atoatoa ma mauoa. Ma ia alu foi laau fou: aneto, Basil, watercress. Nai lo o le masima e mafai ona e faaaogaina le sosi soy. O nisi faaopoopo atu i le aniani tuu fagu tataina sosi chili aiga. I lenei tulaga, e tatau ona e faia muamua o tipi i laiti, liligi vai pupuna, faaopoopo ni nai mataua o le vineka, o se uga o le suka ma le masima laitiiti. A cools i lalo o le vai, wring le aniani ma faaopoopo atu i le sosi. Ona pupuna le vai o le a aveesea ai le tiga le tatau ai, ae o lona tofo ma le saolele o le a le faaleagaina maualuga le vevela.

Mo i latou oe fiafia i ai le vevela

Afai e te manao ina ia "faateleina tikeri", o lona uiga, ia faia se sosi sili mu, faataitai le lototele. E le talafeagai e faateleina ai le numera o le pepa i le taimi lava e 2-3 taimi, e mafai ona liliu atu foi e faailoa ai le taunuuga. Afai ua faamaoti mai i le fua pods 2, ae o le ae vela foliga yadrena lava le sosi, o le isi taimi e faaaogaina se 3 pod.

E masani lava, chili - sosi vevela, lea e tatau ona faia se lagona mu. Mafai ona faaleleia ai le aafiaga o le faaaogaina o meaai kaliki matutu. Mo fua faavae, e mafai ona e faaaogaina ma talavou kaliki ma ulu e masani ai. Ou olioli i le lelei o lana? Faateleina o le aofaiga o kaliki i le afa. E mafai foi ona faaopoopo efuefu chilli i le sosi uma, seia oo ina oo atu le faasalaga le tulaga manaomia.

Harmony o flavors: suamalie ma sosi oona

Afai o le sosi chili masani e faatatau i le tu masani kuka o Amerika Latina, o le suamalie-oona lona faaliliuga - o se masani o le Sasae Mamao. O loo faaaogaina faalauaitele mo kuka Saina ma cuisine Tai. Afai e te manao e kuka sosi chili suamalie ma le oona, e mafai ona e alu ese mai cuisine Mekisiko masani faavae o fualaau aina. I Asia, ua saunia le sosi ese.

o le a tatou manaomia:

• vai - 100 ml;
• kaliki;
• saito māsoā - 1 tbsp;.
• Sugar - 50 g;.
• chili - 3 fasi.
• araisa uaina - 3 sipuni

Sauniaina o se sosi chili o lava na i le fale. Tuu le vai ma le suka, masima ma le uaina i maʻisua, ae i le taimi lenei i le fualaau faisua faʻamanifi slurry. Faataape māsoā i se tamai aofaiga o le vai, liligi i pupuna paluga i se vaitafe manifinifi. Faaopoopo le fualaau faisua ma ia tuu le maʻisua paluga. E tumau pea le gata e faaopoopo masima e tofo.

chili suamalie

E sili atu lomiga maoae o lenei ipu. E fai si laiti saolele tuufaatasi ma le a suamalie faaleoina. E ausia i le totogiina o se aofaiga laitiiti o le meli, enaena po o le tolo. mafai ona saunia sosi chili Sweet e so o se fiafia i fua, e manaomia e le afa pepa ma i le faaiuga o le kuka i totonu o le sosi e tatau ona e faaopoopo 1 tsp meli po o le suka.

Seleseleina mo le lumanai

Tomai lenei matai fua te fai atu ai e talafeagai e selesele le tele o goodies matagofie. Afai e te filifili e faia le sosi chili i le fale i le taumalulu, e faaaoga ai le fua nei. Saunia le oloa nei:

• tamato - 4 kg;
• aniani - 6 pcs;.
• suauu fualaau faisua - 30 ml;
• chili pepa - 0,35 kg;
• masima - 6 tsp;.
• suka - 12 tsp;.
• uaina vineka - 40 ml;
• Kaliki - 8 cloves;
• greens.

Olo i se pepa blender, kaliki, pasili. mince tamato. vevela le ulo le suauu, pepamiti falai mamafa o le lua minute. Faaopoopo le povi tamato, simmer mo le afa itula i le vevela maualalo. liliu agamalu Mulled paluga e ala i se faamama i sosi. Faaopoopo le suka ma le masima, toe maʻisua. I le faaiuga tatou sasaa le vineka. Fasuem o fagu mamā, faamauina ma auina atu i le kapoti.

sosi Chili luga o le laulau

Saunia chili sosi i le fale mo le taumalulu, e mafai ona faaaoga mo kuka a o ipu eseese. E alu lelei ma pasta, garnished ma fualaau faisua steamed. I lona faaopoopo i Sasae i le soups masani, aano o manu kaleve. E mafai ona e saunia lenei sosi ma le faaopoopoga o marinades mo aano o manu ma iʻa luma tao, po o le na aumaia i le laulau i se skillet.